Lansky Professional slijpsysteem LKCPR

Het Lansky Professional Sharpening system is ontworpen om je mes iedere keer vlijmscherpe snede te geven. Het gepatenteerde Lansky systeem maakt het eenvoudig om altijd met een constante hoek te slijpen waarmee je zorgt voor een optimaal resultaat. Je bevestigt het mes in de klem waarna je dankzij het geleidingssysteem een constante hoek houdt tijdens het slijpen. Het Professional-systeem bevat slijpstenen gemaakt van aluminium-oxide en keramiek. Dit slijpsysteem blinkt vooral uit bij messen tot ~12 cm lemmetlengte. Langere messen kun je ook met dit systeem slijpen, al zul je dan merken dat de hoek wat verloopt.