Laguiole en Aubrac steakmessenset 6-delig berkenhout, 62C99BHIH

De Laguiole en Aubrac zesdelige steakmessenset met berkenhouten handgrepen zorgt voor een verrijking van iedere eettafel. Dit authentieke Laguiole-merk maakt al vele jaren messen op hoog niveau. Met de hand gemaakt en schitterend afgewerkt.

Het lemmet van deze tafelmessen is gemaakt van Sandvik 12c27, een roestvast messenstaal. Deze Zweedse staalsoort wordt vaak voor scheermessen gebruikt en dat is niet voor niets: het is sterk, kan zeer scherp geslepen worden en behoudt de scherpe snede lang. Door de gladde snede snijdt het mes geleidelijk door het vlees heen. Dit in tegenstelling tot een gekartelde snede, die de vezels wat meer uit elkaar trekt. Het vlees blijft hierdoor heerlijk mals en sappig.

Het staal loopt door in de handgreep van berkenhout. Een houtsoort met een lichte kleur en een mooie natuurlijke tekening, wat ieder mes uniek maakt.

Laguiole en Aubrac-steakmessenset: ongekende luxe

De rug van de handgreep is rond de bolster voorzien van de kenmerkende Laguiole-bij. De rest van de rug is rijk versierd met luxe vijlwerk. In de zijkant van de handgreep is het bekende herderskruis aangebracht. Luxe tafelen wordt zo echt een feest! Deze set wordt geleverd in een fraaie houten opbergdoos.