Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen
Home Keukenmessen & snijden Global Global G100 35th Anniversary koksmes 19 cm

Global G100 35th Anniversary koksmes 19 cm

0 review(s)
€ 67,50 € 103,50
-34%
JE BESPAART € 36,00
Artikelnummer: GLG100

± 1 maand

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

Volledige beschrijving

Het Global G100 35th Anniversary koksmes 19 cm is een mes in gelimiteerde oplage waarmee Global haar 35-jarig bestaan viert. Door zijn ergonomische vormgeving en optimale verhouding tussen handvat en lemmet ligt het mes heel prettig in de hand.

De snede als kwaliteitskenmerk

Naast het volledig uit staal bestaande design is de snede waarschijnlijk het meest opvallende kenmerk van de Global-messen. Ze zijn namelijk volledig vlak geslepen in een V-vorm, wat inhoudt dat ze geen secundaire snede hebben. Het gevolg hiervan is dat de lemmeten aan de onderzijde dunner zijn dan de meeste keukenmessen. Wanneer de absolute snede dus wat gesleten is, snij je met een Global-mes hierdoor nog altijd soepeler dan je zou verwachten.

De ultieme balans dankzij… zand!

Waar vrijwel iedere messenmaker voor balans tussen het lemmet en de handgreep zorgt door een zogenaamde “full tang-constructie” en het gewicht van de bolster, is dit voor Global niet voldoende. De Japanse messengigant kiest ervoor om haar messen uit te rusten met holle handgrepen en deze te vullen met precies de juiste hoeveelheid zand. Zo kan de balans tot in het ultieme worden uitgemeten en wordt bovendien recht gedaan aan een typische Japanse messentraditie. Japanse messen hebben doorgaans namelijk geen bolsters, daar deze voornamelijk in de weg zitten tijdens het snijden en slijpen.

Global biedt bacteriën geen kans

De keukenmessen van Global zijn ontworpen met ontzettend veel aandacht voor het hygiënische aspect. Zo is er geen sprake van kwetsbare materialen als een houten handgreep en klinknagels. De roestvaststalen handgreep loopt naadloos over in het lemmet. Zo kunnen bacteriën zich op geen enkele wijze in het mes nestelen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Type snede plain edge
Slijpwijze convex, Aziatisch geslepen

Anderen bekeken ook

Terug

Global G100 35th Anniversary koksmes 19 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Type snede plain edge
Slijpwijze convex, Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 17º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 34 graden

Algemeen

Merk Global
Kleur zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar

Materiaal

Materiaal handgreep zandgevuld RVS
Staalsoort Cromova 18
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 165 gram
Lemmethoogte 4.5 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 12 cm
Totale lengte 31.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

407 review(s)
Eden Classic Damast koksmes 20 cm Lemmetlengte: 20 cm; Lemmethoogte: 4.5 cm; Gewicht: 240 gram
€ 64,95

Op voorraad

1 review(s)
Kai Shun Seki Magoroku Redwood koksmes 0200C 20 cm Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 34,5 cm Gewicht: 151 gram
€ 76,95

Op voorraad

5 review(s)
Zwilling Pro koksmes 20 cm, 38411-201 Lemmetlengte: 19,9 cm Totale lengte: 32,9 cm Gewicht: 258 gram
€ 79,00 € 104,00

± 1 week

25 review(s)
Zwilling J.A. Henckels Four Star-koksmes 20 cm Zwilling J.A. Henckels Four Star Koksmes 20cm
€ 69,00 € 90,00

Op voorraad

3 review(s)
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 15 cm Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 15 cm
€ 74,95

Op voorraad

Topper
17 review(s)
Zwilling Professional ''S'' Koksmes 20cm Zwilling J.A. Henckels Professional "S" Koksmes 20cm
€ 79,00 € 99,00

Op voorraad

6 review(s)
Lion Sabatier Idéal koksmes 25 cm, 711680 Lemmetlengte: 25 cm Totale lengte: 37,2 cm Gewicht: 255 gram
€ 74,95 € 92,50

Op voorraad

19 review(s)
Global GS3 Klein koksmes 13 cm Lemmetlengte: 13,0 cm Totale lengte: 25,5 cm Gewicht: 106 gram
€ 77,00

Op voorraad

0 review(s)
Böker Core koksmes 20,7 cm - 130740 Lemmetlengte: 20,7 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 193 gram
€ 80,96 € 89,90

± 1 week

0 review(s)
Wüsthof Classic Ikon koksmes, 4596/18 Lemmetlengte: 17,5 cm Totale lengte: 30,8 cm Gewicht: 190 gram
€ 79,95 € 102,00

± 1 week

€ 67,50 € 103,50

± 1 maand

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

0 review(s)