Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2019!
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Boska professioneel kerfmes 8 cm, 554709

0 review(s)
€ 36,95
Artikelnummer: BS554709

Op voorraad

Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Met dit Boska professionele kerfmes ga je Parmezaanse kazen vakkundig te lijf. Het kerfmes is speciaal gemaakt voor het kerven van de korst van een gehele, harde kaas (ook wel kaaswiel genoemd). Het lemmet is dan ook specifiek op deze taak afgestemd: enkel de ‘gehaakte’ punt is geslepen. Begin met kerven aan de andere zijde van de kaas en trek het mes naar je toe terwijl je druk zet. Zo ga je simpel en snel door de korst van de harde kaas.

Over de Boska professionele parmesanmessen

Dit kerfmes maakt onderdeel uit van de lijn professionele parmesanmessen van Boska. Deze messen zijn speciaal gemaakt voor kaaswielen van Parmezaanse kaas en andere harde kazen. Het snijden van een hele Parmezaanse kaas kan immers best een uitdaging zijn. Niet met de professionele parmesanmessen van Boska. Voor elke stap in het proces is er wel een mes. Van het kerven van de korst met een kerfmes tot het splijten en breken van de kaas met een breekmes. Elk van deze messen heeft een lemmet gemaakt van RVS en een handgreep van kunststof. Na gebruik kun je de messen dan ook in de vaatwasser afwassen.

Boska: al meer dan honderd jaar gek van kaas

Het Hollandse Boska is een echte specialist op kaasgebied. Al meer dan een eeuw maakt het bedrijf producten voor kaas. Of zoals ze het zelf noemen: Cheesewares. Over de jaren is het assortiment flink gegroeid, met onder meer kaasschaven, kaasplanken, kaasraspen, kaasfonduesets en diverse kaasmessen. Alles voor het verwerken van kaas. Behalve de kaas zelf. De producten van Boska zijn er voor iedereen, van hobbykok tot kaasboer.

Specificaties

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge, ongeslepen

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
20 review(s)
Wüsthof keukenschaar 5558, zwart Degelijke keukenschaar, 21 cm, roestvast staal/ kunststof, makkelijk schoon te maken
€ 17,96 € 19,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
11 review(s)
Microplane Premium Classic rasp, zwart Microplane Premium Classic rasp, voor o.a. kaas, chocolade en appels
€ 17,96 € 19,95
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Boska professioneel kerfmes 8 cm, 554709

Combideals & accessoires

Combideal
20 review(s)
Wüsthof keukenschaar 5558, zwart Degelijke keukenschaar, 21 cm, roestvast staal/ kunststof, makkelijk schoon te maken
€ 17,96 € 19,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
11 review(s)
Microplane Premium Classic rasp, zwart Microplane Premium Classic rasp, voor o.a. kaas, chocolade en appels
€ 17,96 € 19,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
11 review(s)
Boska kaasschaaf Milano, 307403 Type: kaasschaaf voor plakjes halfharde of harde kaas; Materiaal handgreep: kunststof.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Triangle pizzasnijder, diameter snijblad: 10 cm Grote en comfortabel in de hand liggende pizzasnijder.
€ 19,85 € 22,05
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wüsthof schilmesset gekarteld 4 stuks Lemmetlengte: 10,0 cm Totale lengte: 20,5 cm Gewicht: 27 gram.
€ 13,46 € 14,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
6 review(s)
GEFU Spirelli 2.0 spiraalsnijder 13780 Grote spiraalsnijder met twee snijdikten: 2 X 3,0 mm en 3,5 X 5 mm
€ 16,65 € 18,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Boska professioneel parmesanmes 12 cm, 254411 Type: professioneel parmesanmes; Lemmetlengte: 12 cm; Geschikt voor: harde kaas.
€ 26,96 € 29,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Boska professioneel breekmes 16 cm, 254315 Type: professioneel breekmes; Lemmetlengte: 16 cm; Geschikt voor: harde kaas.
€ 44,06 € 48,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Boska raclettemes 15 cm, 254116 Type: raclettemes; Lemmetlengte: 15 cm Geschikt voor: raclette.
€ 35,96 € 39,95
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Boska professioneel kerfmes 8 cm, 554709

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge, ongeslepen
Slijpwijze flat
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja
Slijphoek 10º
Geschikt voor harde kaas
Type kerfmes
Totale hoek 20 graden

Algemeen

Merk Boska
Kleur zilver, zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Italië
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 10 jaar
Serie Professioneel

Materiaal

Materiaal handgreep kunststof
Staalsoort roestvast staal
Hardheid 53 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 139 gram
Lemmethoogte 3.2 cm
Lemmetlengte 8.3 cm
Lemmetdikte 3.6 mm
Handgreeplengte 8.3 cm
Totale lengte 18 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Boska Monaco+ Kaasmessenset 307095 Type: Hollandse kaasmessenset; Lemmetlengte: max. 25.6 cm; Geschikt voor: zachte, halfharde en harde kaas.
€ 39,95 € 44,90

Op voorraad

0 review(s)
GEFU Tartufolo kaas- truffelschaaf, 54000 Compacte handschaaf van RVS. Vaatwasser geschikt.
€ 34,95

Op voorraad

0 review(s)
Opinel Cheese set, kaasmes en vork RVS, 001834 Kaasset bestaande uit een kaasmes en een vork
€ 39,00

Op voorraad

0 review(s)
Boska raclettemes 15 cm, 254116 Type: raclettemes; Lemmetlengte: 15 cm Geschikt voor: raclette.
€ 39,95

Op voorraad

0 review(s)
Boska semi-harde kaasmes rood 21 cm, 193121 Type: kaasmes voor halfharde kazen; Lemmetlengte: 21 cm; Gemaakt voor: roodbacteriekaas.
€ 39,95

Op voorraad

0 review(s)
Boska semi-harde kaasmes blauw 21 cm, 193321 Type: kaasmes voor halfharde kazen; Lemmetlengte: 21 cm; Gemaakt voor: blauwaderkaas.
€ 39,95

Op voorraad

0 review(s)
Boska semi-harde kaasmes wit 21 cm, 193221 Type: kaasmes voor halfharde kazen; Lemmetlengte: 21 cm; Gemaakt voor: witschimmelkaas.
€ 39,95

Op voorraad