Boska professioneel breekmes 16 cm, 254315
Boska professioneel breekmes 16 cm, 254315
Beschrijving
Met dit Boska professionele breekmes is het breken en splijten van gehele, harde kazen (kaaswielen) geen lastige klus meer. Nadat de breeklijn in de kaas gekerfd is komt dit mes uitstekend van pas om de kaas daadwerkelijk te splijten en te breken. Het mes heeft een beitelvormig lemmet met een platte tip. Handig voor het splijten van een gehele kaas, maar ook voor het losbreken van stukken of brokken kaas. Ga jij de uitdaging aan? Met dit breekmes zit je gebeiteld!
Specificaties
16 cm
25,5 cm
188 gram
Materiaal handgreep
kunststof
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,7 cm
16 cm
3,4 mm
Handgreeplengte
8,3 cm
25,5 cm
188 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
roestvast staal
53 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gepolijst
Geschikt voor
harde kaas
Type
breekmes
Vaatwasmachinebestendig
ja
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
plain edge
35º
twee snijkanten
70 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
