Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Böker Core Professional Santoku 16 cm - 130830

0 review(s)
€ 53,96 € 59,95
-9%
JE BESPAART € 5,99
Artikelnummer: BO130830

± 1 week

Wij verwachten dit artikel over ca. 1 week te kunnen versturen

Volledige beschrijving

Deze Böker Core Professional Santoku 16 cm is een veelzijdig te gebruiken keukenmes in Japanse stijl. Door het hoge lemmet is snijden en scheppen, simpel en snel. Tevens zitten er kuiltjes in het lemmet waardoor er geen ingrediënten aan het lemmet blijft plakken.

Een santoku vergt een andere snijtechniek dan een standaard koksmes. Bekijk ons artikel over de verschillen tussen een santoku en een koksmes om meer te weten te komen.

Böker Core Professional serie

Böker heeft 150 jaar aan ervaring, expertise en vakmanschap toegepast tijdens het realiseren van de Core Professional serie. Met de behoeftes en vereisten van keukenliefhebbers en professionele chef-koks als de voornaamste drijfveer voor het ontwerp. De resultaten zijn een product met dynamische lijnen, hoogwaardige materialen, uitstekende ergonomie en adembenemende snijcapaciteiten.

Het lemmet

Het lemmet van de Böker Core messen is gemaakt van X50CrMoV15: Duits kwaliteitsstaal dat zich perfect leent voor het maken van keukenmessen door de uitstekende roestbestendigheid. Met de hand gesmeed in Solingen en gehard tot 58 HRC. Vervolgens is het lemmet voorzien van een, met de hand geslepen, gesatineerde finish en een vlijmscherpe, gepolijste snede. De krop zorgt voor extra stabiliteit en loopt niet door tot de snede. Hierdoor is het mes gemakkelijk zelf te slijpen.

De handgreep

De sterke POM handgreep neemt geen geurtjes of vocht op en is gemakkelijk schoon te maken. Hierdoor hebben bacteriën geen schijn van kans. De ronde vorm zorgt ervoor dat de handgreep erg goed in de hand ligt waardoor je veel controle over het mes hebt.

Kortom, de messen uit de Böker Core Professional serie zijn uitermate functioneel en een waar genot om mee te snijden!

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Böker Core Professional universeelmes 9 cm - 130810 Lemmetlengte: 9 cm; Totale lengte: 20 cm; Gewicht: 52 gram
€ 32,36 € 35,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
75 review(s)
Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004 Slijppakket met combi-slijpstenen 180/600/1000/3000 en keramische slijpstaaf
€ 57,56 € 63,95
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Böker Core Professional Santoku 16 cm - 130830

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Böker Core Professional universeelmes 9 cm - 130810 Lemmetlengte: 9 cm; Totale lengte: 20 cm; Gewicht: 52 gram
€ 32,36 € 35,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
75 review(s)
Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004 Slijppakket met combi-slijpstenen 180/600/1000/3000 en keramische slijpstaaf
€ 57,56 € 63,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Böker Core Professional tourneermes 7 cm - 130825 Lemmetlengte: 7 cm; Totale lengte: 18 cm; Gewicht: 50 gram
€ 32,36 € 35,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
28 review(s)
Skerper Basic slijp-pen met diamanten slijpstaaf, SO001 Lengte staaf: 13 cm Totale lengte: 13,2 cm Gewicht: 32 gram
€ 10,20 € 12,00
15% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Flitz-messenonderhoudsset, vierdelig Onderhoudsset voor zowel de lemmeten als de handgrepen van je messen. Bevat was, matteerspray en polijstpasta.
€ 20,66 € 22,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Böker Manufaktur messenmagneet gerookt eiken 30426 Eiken messenmagneet met plaats voor zes messen. Lengte: 42 cm
€ 48,56 € 53,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
6 review(s)
Spyderco 302 keramische slijpsteen fijn, 302F Hoogwaardige keramische slijpstenen. Fijn.
€ 56,95 € 59,95
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Böker gerookt eikenhouten snijplank 30x40 cm 30428 Grote snijplank van gerookt eikenhout met handgrepen en rubberen antislipvoetjes.
€ 80,96 € 89,96
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
12 review(s)
Spyderco 302 keramische slijpsteen ultrafijn, 302UF Hoogwaardige keramische slijpsteen ultrafijn. In handige opbergdoos/houder.
€ 75,05 € 79,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Böker Manufaktur messenmagneet walnoot 30427 Walnotenhouten messenmagneet met plaats voor zes messen. Lengte: 42 cm
€ 52,61 € 58,46
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
100 review(s)
Eden Quality houten snijplank Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm
€ 26,10 € 29,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Böker Core Professional Santoku 16 cm - 130830

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze flat
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja, zie de handleiding
Type santoku
Slijphoek 17º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 34 graden

Algemeen

Merk Böker
Kleur zwart, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Core Professional, EDC Keukenmessen

Materiaal

Materiaal handgreep POM
Staalsoort X50CrMoV15
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 160 gram
Lemmethoogte 4.3 cm
Lemmetlengte 16 cm
Lemmetdikte 2.6 mm
Handgreeplengte 13 cm
Totale lengte 30 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

0 review(s)
Global GS109 35th Anniversary santoku 13 cm Gelimiteerd 13 cm santoku-mes ter gelegenheid van het 35-jarig bestaan van Global.
€ 52,50 € 79,00

Op voorraad

0 review(s)
Carl Mertens Carl santoku 14 cm 530106060 Lemmetlengte: 14.8 cm; Lemmethoogte: 3.4 cm; Gewicht: 74 gram
€ 49,00 € 69,90

Op voorraad

0 review(s)
Zwilling Gourmet santoku 18 cm, 36117-181 Lemmetlengte: 17,7 cm; Totale lengte: 31,5 cm; Gewicht: 176 gram.
€ 49,00 € 63,00

Op voorraad

0 review(s)
Böker Forge Santoku keukenmes 16 cm BO03BO502 Lemmetlengte: 16 cm Totale lengte: 29 cm Gewicht: 264 gram
€ 51,26 € 56,90

± 3 dagen

3 review(s)
Wüsthof Gourmet santoku met kuiltjes, 4188/18 Lemmetlengte: 17,0 cm Totale lengte: 29,5 cm Gewicht: 110 gram
€ 54,95 € 62,00

Op voorraad

0 review(s)
Spyderco K08PBK santoku 16.5 cm, zwart Santoku; lemmetlengte: 16.5 cm; handgreep: polypropyleen
€ 64,40 € 83,90

Op voorraad

0 review(s)
Zwilling Gourmet santoku met kuiltjes 18 cm, 36118-181-0 Lemmetlengte: 17,7 cm; Totale lengte: 30,5 cm; Gewicht: 165 gram.
€ 52,00 € 69,00

± 1 maand

0 review(s)
Kai Seki Magoroku Shoso kleine santoku, 14,5 cm Kleine santoku van 1K6-roestvast staal Lemmetlengte: 14,5 cm
€ 59,95

Op voorraad

0 review(s)
Wüsthof Gourmet santoku, 4186/17 Lemmetlengte: 16,9 cm Totale lengte: 29,5 cm Gewicht: 120 gram
€ 49,00

± 3 dagen

0 review(s)
Zwilling Gourmet messenset 2-delig, 36130-002 2-delige messenset uit de Zwilling Gourmet-serie, bestaande uit een santoku en een officemes.
€ 60,00 € 79,00

Op voorraad

€ 53,96 € 59,95

± 1 week

Wij verwachten dit artikel over ca. 1 week te kunnen versturen

0 review(s)