Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Wüsthof IKON Vleesmes 20 cm

1 review(s)
Artikelnummer: WU4906-20

Dit product is niet meer leverbaar

Volledige beschrijving

Dit Wüsthof Ikon-vleesmes mag met recht een iconisch snijgereedschap genoemd worden. Deze tamelijk exclusieve serie van Wüsthof wordt met name gekenmerkt door het bijzondere handgreepmateriaal dat is gebruikt. De grepen zijn namelijk vervaardigd van grenadillehout (African Blackwood). Dit is ontzettend kostbaar hout, dat verder met name gebruikt wordt voor het maken van houtblaasinstrumenten, zoals hobo’s en klarinetten. De nerven in het hout maken ieder product uniek.

Hoewel de handgreep in dit geval dus beslist de blikvanger is, wil dit niet zeggen dat aan het lemmet geen aandacht is besteed. Zoals voor alle Wüsthof-series is gebruikgemaakt van X50CrMoV15-staal, dat via de PEtec-methode met laserprecisie is geslepen. Scherper kan gewoon niet. Het staal is bovendien goed bij te slijpen, als het na verloop van tijd toch zijn scherpte wat verliest.

Een tweede voordeel van het lemmet is de krop. Deze loopt niet volledig door tot aan de snede, maar scheidt wel duidelijk de handgreep van het lemmet. Zo wordt voldoende veiligheid geboden, maar kun je wel de gehele snede benutten. Ook handig voor wanneer je het mes wilt slijpen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

monique, Gouda

maandag 21 oktober 2013

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

ontzettend fijn mes. Het snijden ermee gaat bijna fluitend, je hoeft absoluut geen druk te zetten, en kan hele dunne plakjes vlees snijden. Ligt bovendien lekker in de hand.

Terug

Wüsthof IKON Vleesmes 20 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

monique, Gouda

maandag 21 oktober 2013

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

ontzettend fijn mes. Het snijden ermee gaat bijna fluitend, je hoeft absoluut geen druk te zetten, en kan hele dunne plakjes vlees snijden. Ligt bovendien lekker in de hand.

Terug

Wüsthof IKON Vleesmes 20 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig ja, maar wij raden dit sterk af
Type vleesmes
Slijphoek 14º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 28 graden

Algemeen

Merk Wüsthof Dreizack
Kleur bruin
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie IKON

Materiaal

Materiaal handgreep Grenadille African Blackwood
Staalsoort X50CrMoV15
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 160 gram
Lemmethoogte 2.8 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lemmetdikte 1.8 mm
Handgreeplengte 11.4 cm
Totale lengte 33 cm

Dit product is niet meer leverbaar

1 review(s)