Wüsthof 7299 snijplank TPU zwart, 53x32,5 cm

Deze Wüsthof 7299 is een zwarte snijplank gemaakt van TPU. Een moderne plank met de nodige flexibiliteit, met dank aan het materiaal. Hierdoor snij je niet snel in de plank en schuif je de gesneden groenten en vlees zonder knoeien in de pan. Een praktische oplossing!

Materiaal van de snijplank

De plank is gemaakt van TPU. Deze letters staan voor Thermoplastisch Polyurethaan. Kortgezegd biedt dit materiaal enkele belangrijke voordelen ten opzichte van 'normale' kunststof snijplanken: het is slijtvast, flexibel, neemt geen geur en smaak op en geeft bacteriën geen kans. Let wel op: een goed geslepen mes is altijd scherper dan kunststof en veroorzaakt dus kleine sneetjes in de plank.

Schoonmaken van de snijplank

Zit de snijklus erop? Dan is deze flexibele Wüsthof-snijplank makkelijk schoon te maken. Zowel met de hand als in de vaatwasser. Tip: let hierbij wel even op de grootte van de plank en de aanwezige ruimte in de vaatwasser. Ook kan je ervoor kiezen de plank te steriliseren. De snijplank is namelijk bestand tegen temperaturen van -20°C tot +150°C. Giet hiervoor max. 30 seconden lang kokend heet water over de plank heen. Nadien is de plank weer volledig gesteriliseerd.