Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Wicked Edge Precision Sharpener slijpsysteem

5 review(s)
€ 349,00
Artikelnummer: WI100

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Slijpen van messen moeilijk? Niet met de Wicked Edge! Met dit uitgebreide systeem slijp je heel snel en, nog belangrijker, heel nauwkeurig al je messen tot ze scheermesscherp zijn. Dit slijpsysteem bevat alle onderdelen die nodig zijn om ieder mes optimaal te kunnen slijpen. En na even oefenen blijkt het heel eenvoudig te werken.

Heel belangrijk is het om eerst de juiste slijphoek te bepalen. En vervolgens natuurlijk om dan ook te slijpen met die slijphoek. En daar toont de Wicked Edge zijn kracht. Bij het goed doordachte systeem van Wicked Edge is dit nauwkeurig in te stellen waarna het onmogelijk is om de verkeerde manier te slijpen. Je volgt een vast en goed reproduceerbaar aantal handelingen met een perfect geslepen mes als resultaat.

1 Je klemt je mes in de Wicked Edge. Een 'dieptesleutel' en lineaal zorgen ervoor dat je mes altijd op precies dezelfde plek ingeklemd zit. Er zijn twee vertikale posities waar je uit kan kiezen. Een mes moet ongeveer 15,9 mm (5/8 inch) boven de klem uitsteken. In dat geval klopt de gradenaanduiding van de slijphoek precies. Voor lange en/of flexibele messen wordt een geleider meegeleverd die de stabiliteit van het inklemmen vergroot. Een digitale hoekmeter is leverbaar voor als je exact wil controleren met welke hoek je gaat slijpen.

2 Vervolgens bepaal je de juiste slijphoek voor je mes. Er zijn meerdere manieren om dit te bepalen. De fabrikant geeft in veel gevallen informatie, er zijn tabellen met verschillende messen beschikbaar en natuurlijk zijn er algemene richtlijnen voor verschillende typen messen te vinden. Ook is het mogelijk om met een watervaste viltstift een lijntje op de vouw van het lemmet te zetten en voorzichtig een met een mogelijke slijphoek iets te slijpen. Aan het verdwenen deel van de lijn van de viltstift kan je zien of de hoek correct is of groter of kleiner moet worden.

3 De geleiderstaafjes voor de slijpstenen monteer je op de juiste positie voor de door jou gekozen slijphoek. De aanduiding is duidelijk en vastzetten gaat perfect. Vervolgens kan je de slijpstenen over de geleidestaafjes schuiven. Als je mes echt bot is begin je zoals gebruikelijk met een grovere slijpsteen om de vouw van je mes te herstellen. Met de fijnere slijpstenen polijst je je mes tot het scheermesscherp is.

4 De volgende stap is het daadwerkelijke slijpen. De slijpstenen schuif je over de geleidestaafjes. Dit loopt heel soepel zonder dat dit de nauwkeurigheid vermindert. Beide zijden hebben een andere korrelgrootte en van iedere steen worden twee exemplaren meegeleverd zodat je aan twee kanten van het mes tegelijkertijd kan slijpen. Eén van de redenen waarom je zo snel klaar bent. En waar je met andere slijpmethoden geconcentreerd moet zijn om de juiste slijphoek te vinden en te handhaven, is het met een Wicked Edge onmogelijk om met de verkeerde hoek te slijpen. Je slijpt je mes gewoon droog.

5 De finishing touch. Als je met de gewenste slijpstenen hebt geslepen kan je eventueel nog met de Wicked Edge-variant van de leren scheerriem het laatste polijstwerk doen. Je brengt iets van de meegeleverde diamantpasta op om vervolgens het lemmet te polijsten tot het echt niet meer scherper kan. Het is heel belangrijk voorzichtig met de Leather Strops om te gaan en niet in het leer te snijden. Dit doe je door de Leather Strops alleen naar boven te bewegen. Dan kan het niet fout gaan. Beschadigen van het leer voorkom je ook door het mes even schoon te maken zodat er geen losse metaaldeeltjes op het leer kunnen komen.

Als je mes iets van zijn scherpte verliest klem je het op identieke wijze in het systeem en kan je met een fijne slijpsteen het dagelijks onderhoud verrichten. Doordat je altijd precies hetzelfde doet heb je een snel en optimaal resultaat. Iets wat met een ander systeem veel meer ervaring kost.

De voordelen en tips op een rij:
Voordelen
  • Je mes wordt heel nauwkeurig geplaats in het systeem
  • De slijphoek wordt heel precies ingesteld en zonder enige moeite gehouden
  • Er is eigenlijk geen kans op krassen op je lemmet. Eventueel kan een stukje tape het deel van het mes dat ingeklemd wordt beschermen. Normaal gesproken is dit niet nodig.
  • Je mes is heel snel geslepen doordat je aan twee zijden tegelijk kan slijpen en je automatisch de juiste slijphoek gebruikt.
  • Je slijpt zonder water of olie te gebruiken. Alleen bij de 'Leather Strops' gebruik je een klein beetje diamantpasta. Dat gaat vele slijpbeurten mee.
Tips
  • Bij het monteren van de geleiderstaafjes (vooral bij Pro-Pack 2) moesten wij de eerste keer even iets steviger doordrukken. Hierna werkte alles precies als de bedoeling is.
  • Noteer de gebruikte instellingen. Op deze manier blijft de slijphoek constant en is onderhoud van het mes snel, eenvoudig en goed te doen.
  • Gebruik een viltstift om goed te kunnen zien wat je wegslijpt.
  • Zorg voor het gebruik van de Leather Strops dat het mes goed schoon is. Achtergebleven metaaldeeltjes kunnen het leer beschadigen. Het kan ook ten koste gaan van de polijstende werking. Pas ook op voor snijden in het leer.
  • Oefen in het begin met een oud mes. Ten eerste om handigheid te krijgen in het slijpen en ten tweede om de diamanten slijpstenen in te slijpen. Een nieuwe slijpsteen heeft een net iets te grove werking. Pas na 5 tot 10 messen werkt het systeem zoals de bedoeling is. En de gebruiker maakt onderdeel uit van het systeem!
  • Zet niet te veel druk. Lichter is beter. De slijpsteen moet het werk doen en niet de kracht waarmee je slijpt.
  • Neem, zeker in het begin, rustig de tijd om het systeem te leren kennen.
Leveringsomvang
  • Wicked Edge slijpsysteem
  • 2 geleiderstaafjes voor de slijpstenen
  • Geleider voor lange en flexibele messen
  • Dieptesleutel
  • 'Lineaal'
  • Imbussleutel
  • 2x2 slijpstenen,
    Korrel 100/200
    Korrel 400/600
  • De Precision Sharpener wordt geleverd zonder voet

Specificaties

Merk Wicked Edge
Kleur blauw, zilver, zwart
Land van herkomst Verenigde Staten

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

5 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Rob, Gieten

dinsdag 20 februari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Het is even wennen om met dit apparaat te werken/slijpen. De metalen schijven moeten inslijpen en het juist instellen van je mes en slijphoek is even goed opletten in het begin. Niet goedkoop, maar beter dan met de hand slijpen omdat ik eindelijk de slijphoek goed kan instellen. De messen worden goed scherp. Echter voor een perfect eindresultaat zul je nog meer/fijnere slijpblokjes moeten aanschaffen. Zelf heb ik de slijper op een snijplank gemonteerd omdat werken zonder het apparaat vast te zetten ondoenlijk is.

Terug

Wicked Edge Precision Sharpener slijpsysteem

Reviews

Gemiddelde beoordeling

5 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Rob, Gieten

dinsdag 20 februari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Het is even wennen om met dit apparaat te werken/slijpen. De metalen schijven moeten inslijpen en het juist instellen van je mes en slijphoek is even goed opletten in het begin. Niet goedkoop, maar beter dan met de hand slijpen omdat ik eindelijk de slijphoek goed kan instellen. De messen worden goed scherp. Echter voor een perfect eindresultaat zul je nog meer/fijnere slijpblokjes moeten aanschaffen. Zelf heb ik de slijper op een snijplank gemonteerd omdat werken zonder het apparaat vast te zetten ondoenlijk is.

Klaus, Syrgenstein

zondag 30 juli 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Gorm Veggerby, Copenhagen NV

zondag 24 juli 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Anoniem, Waiblingen

dinsdag 16 juni 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Gorespo, Neuenburg

zaterdag 13 september 2014

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
6 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, extra grof 50/80 Set van twee slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Extra grove korrel 50 en 80.
€ 76,50 € 85,00
10% voordeel

Op voorraad

1 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, medium en fijn 400/600 Set slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Medium korrel 400 en fijne korrel 600.
€ 70,00

Op voorraad

Terug

Wicked Edge Precision Sharpener slijpsysteem

Combideals & accessoires

Combideal
6 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, extra grof 50/80 Set van twee slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Extra grove korrel 50 en 80.
€ 76,50 € 85,00
10% voordeel

Op voorraad

1 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, medium en fijn 400/600 Set slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Medium korrel 400 en fijne korrel 600.
€ 70,00

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wicked Edge set keramische polijststenen, 1.4 en 0.6 micron Set van twee keramische polijststenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Korrelgrootte 1,4 en 0,6 micron.
€ 108,00 € 120,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Wicked Edge Angle Cube, hellingshoekmeter Hellingshoekmeter om exact de juiste slijphoek te bepalen.
€ 75,60 € 84,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wicked Edge, koffer voor slijpsysteem Harde, uiterst solide koffer voor Wicked Edge slijpsysteem.
€ 224,10 € 249,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wicked Edge Low Angle Adapter Adapter voor het slijpen van kleine hoeken met een Wicked Edge slijpsysteem.
€ 76,50 € 85,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wicked Edge leren strops Set van twee leren strops voor Wicked Edge slijpsysteem.
€ 32,40 € 36,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wicked Edge strops balsahout Set van twee balsa strops voor Wicked Edge slijpsysteem.
€ 32,40 € 36,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, fijn 800/1000 Set van twee slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Fijne korrel 800 en 1000.
€ 72,00 € 80,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Wicked Edge diamantpasta, 10 en 14 micron Diamantpasta voor gebruik met de Leather Strops van Wicked Edge.
€ 13,46 € 14,95
10% voordeel

Op voorraad

2 review(s)
Wicked Edge set diamanten slijpstenen, grof 100/200 Set van twee slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Grove korrel 100 en 200.
€ 70,00

Op voorraad

Combideal
13 review(s)
Wicked Edge set keramische slijpstenen, extra fijn 1200/1600 Set van twee keramische slijpstenen voor Wicked Edge slijpsysteem. Extra fijne korrel 1200 en 1600.
€ 85,50 € 95,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Wicked Edge diamantpasta, 5 en 3,5 micron Diamantpasta voor gebruik met de Leather Strops van Wicked Edge.
€ 13,46 € 14,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wicked Edge diamantpasta, 1 en 0,5 micron Diamantpasta voor gebruik met de Leather Strops van Wicked Edge.
€ 13,46 € 14,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wicked Edge Paperstone voet, WE022 Paperstone-voet voor het monteren van een Wicked Edge-slijpsysteem.
€ 58,50 € 65,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wicked Edge, granieten voet Granieten voet voor het monteren van een Wicked Edge slijpsysteem.
€ 112,50 € 125,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wicked Edge Precision Sharpener slijpsysteem

Specificaties

Algemeen

Merk Wicked Edge
Kleur blauw, zilver, zwart
Land van herkomst Verenigde Staten
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang

Features & functies

Slijphoek 15º, 16º, 17º, 18º, 19º, 20º, 21º, 22º, 23º, 24º, 25º, 26º, 27º, 28º, 29º, 30º
Vaste slijphoek ja
Korrelgrootte leverancier 200, 100, 400, 600
Gebruiken met water nee
Geschikt voor westerse keukenmessen, aziatische keukenmessen, eenzijdig geslepen messen, zakmessen, dubbelzijdig geslepen messen
Aantal instelbare slijphoeken 15
Type slijpsysteem
Korrelgrootte Extra grof, Medium, Grof

Materiaal

Materiaal kunststof

Leveringsomvang

Opbergbox / etui nee
Wordt geleverd met voet nee,
Meegeleverde stenen 2

Afmetingen & gewicht

Lengte 18.5 cm
Hoogte 11 cm
Breedte 14.5 cm
Hoogte bruikbare deel 11 cm
Lengte bruikbare deel 18.5 cm
Breedte bruikbare deel 14.5 cm
Lengte meshouder 9 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

1 review(s)
Wicked Edge Precision Sharpener WE120 slijpsysteem Uniek slijpsysteem om moeiteloos en snel je messen scheermesscherp te slijpen
€ 399,00

± 3 weken