Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 21 cm

2 review(s)
€ 179,00
Artikelnummer: TJFD594-21

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Ontvang een Restaurant Dinercheque t.w.v €20,-

Bij een order vanaf €50,- aan keukenproducten

Bekijk hier de actie voorwaarden

Volledige beschrijving

Koksmes uit de Shippu serie van Tojiro.

Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.

De messen uit de Shippu serie zijn traditioneel gefabriceerde 63 laags damastmessen, gemaakt met een kern van VG10. Dit resulteert in een mes met een hard lemmet dat lang zijn scherpte vasthoudt. Ondanks de hardheid is het toch flexibel en hard.

Het handvat is gemaakt van eikenhout met een krop van echt buffelhoorn. Door de asymmetrische vorm van het handvat is het vooral geschikt voor rechtshandig gebruik.

Specificaties

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Erwin, Amsterdam

zaterdag 31 augustus 2013

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Na mijn Sakai, Global (3x), Eden (2x), Naniwa Chosera (3x) nu ingegaan op de Tojiro aanbieding. K&T is verreweg de beste en snelste internet winkel voor mij. Zoals gewoonlijk (!) had ik het met gravure de volgende dag binnen. Het mes is prachtig en vlijmscherp. Mijn andere koksmessen hebben het wat rustiger gekregen. Topproduct, topwinkel. O ja, een 9 omdat nooit een 10 geef.

Terug

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 21 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

2 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Erwin, Amsterdam

zaterdag 31 augustus 2013

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Na mijn Sakai, Global (3x), Eden (2x), Naniwa Chosera (3x) nu ingegaan op de Tojiro aanbieding. K&T is verreweg de beste en snelste internet winkel voor mij. Zoals gewoonlijk (!) had ik het met gravure de volgende dag binnen. Het mes is prachtig en vlijmscherp. Mijn andere koksmessen hebben het wat rustiger gekregen. Topproduct, topwinkel. O ja, een 9 omdat nooit een 10 geef.

Jeroen, Beverwijk

maandag 3 september 2012

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

werkelijk schitterend mes, lekker scherp, maar ook licht in gewicht.

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 26 cm.
€ 6,02 € 7,00
14% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14 € 50,15
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 21 cm

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 26 cm.
€ 6,02 € 7,00
14% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14 € 50,15
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 1000/3000 F-433 Tweezijdige slijpsteen in korrels 1000 en 3000, geleverd met voet
€ 42,03 € 46,70
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een accessoire in je keuken!
€ 175,95 € 191,25
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Zebranohout, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Zebranohout. Een accessoire in je keuken!
€ 121,21 € 131,75
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 215,83 € 234,60
8% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 21 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 12º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Tojiro
Kleur lichtbruin
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Shippu 63

Materiaal

Materiaal handgreep eikenhout
Staalsoort VG10
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 137 gram
Lemmethoogte 4.4 cm
Lemmetlengte 21 cm
Lemmetdikte 2.2 mm
Handgreeplengte 12.2 cm
Totale lengte 34.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

12 review(s)
Eden Susumi SG2 koksmes, 20 cm Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 20 cm uit de Eden Susumi serie.
€ 209,00

Op voorraad

17 review(s)
Kai Shun Classic koksmes 20 cm Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 20 cm.
€ 199,00

Op voorraad

1 review(s)
Bob Kramer by Zwilling Euro Essential koksmes 20 cm, 34981-201-0 Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33.5 cm Gewicht: 256 gram
€ 167,20 € 209,00

Op voorraad

0 review(s)
Kai Shun Classic White koksmes 20 cm Lemmet lengte: 20 cm Gewicht: 205 gram Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX
€ 209,00

Op voorraad

0 review(s)
Böker Damast Olive 21,2 cm koksmes, 130441DAM Lemmetlengte: 21,2 cm Totale lengte: 33,7 cm Gewicht: 140 gram
€ 174,56 € 193,90

Op voorraad

0 review(s)
Sakai Takayuki Blue Paper Super koksmes 21 cm Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 37 cm Gewicht: 160 gram
€ 174,00

Niet leverbaar

5 review(s)
Wüsthof IKON Koksmes 23 cm Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Grenadill African Blackwood & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 23,0 cm.
€ 170,00

Op voorraad

0 review(s)
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout roestvaststaal, 9735195504 Lemmetlengte: 17.5 Totale lengte: 30.5 Gewicht: 138 gram
€ 166,60

Op voorraad

0 review(s)
Robert Herder K5 koksmes roestvaststaal ijsbeukenhout, 9735195511 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 30 cm Gewicht: 130 gram
€ 165,00

± 3 weken

0 review(s)
Global G17 koksmes 27 cm Lemmetlengte: 26,5 cm Totale lengte: 40,0 cm Gewicht: 281 gram
€ 178,50

Op voorraad