Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 18 cm

0 review(s)
€ 159,00
Artikelnummer: TJFD593-18

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

Volledige beschrijving

Koksmes uit de Shippu serie van Tojiro.

Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.

De messen uit de Shippu serie zijn traditioneel gefabriceerde 63 laags damastmessen, gemaakt met een kern van VG10. Dit resulteert in een mes met een hard lemmet dat lang zijn scherpte vasthoudt. Ondanks de hardheid is het toch flexibel en hard.

Het handvat is gemaakt van eikenhout met een krop van echt buffelhoorn. Door de asymmetrische vorm van het handvat is het vooral geschikt voor rechtshandig gebruik.

Specificaties

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
64 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14 € 50,15
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 18 cm

Combideals & accessoires

Combideal
64 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 220/1000 F-432 Tweezijdige slijpsteen in korrels 220 en 1000, geleverd met voet
€ 45,14 € 50,15
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Tojiro slijpsteen korrel 1000/3000 F-433 Tweezijdige slijpsteen in korrels 1000 en 3000, geleverd met voet
€ 42,03 € 46,70
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een accessoire in je keuken!
€ 229,08 € 249,00
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Zebranohout, 35x25 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Zebranohout. Een accessoire in je keuken!
€ 164,68 € 179,00
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 256,68 € 279,00
8% voordeel

Op voorraad

Terug

Tojiro Shippu 63 laags damast, koksmes 18 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet damast
Rechts- of linkshandig rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 12º
Soort handgreep Aziatische handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Tojiro
Kleur lichtbruin
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Shippu 63

Materiaal

Materiaal handgreep eikenhout
Staalsoort VG10
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 116 gram
Lemmethoogte 4.4 cm
Lemmetlengte 18 cm
Lemmetdikte 2.2 mm
Handgreeplengte 12.2 cm
Totale lengte 31.9 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

37 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 144,00

Op voorraad

1 review(s)
Bob Kramer by Zwilling Euro Essential koksmes 20 cm, 34981-201-0 Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 33.5 cm Gewicht: 256 gram
€ 179,00 € 209,00

Op voorraad

8 review(s)
Global GF33 koksmes 22 cm Lemmetlengte: 21,5 cm Totale lengte: 35,0 cm Gewicht: 273 gram
€ 159,00

Op voorraad

4 review(s)
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus koksmes, 18 cm, 07254 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33,1 cm Handgreep: magnoliahout
€ 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Wüsthof Epicure koksmes 20 cm, 3982-20 Lemmet lengte: 20 cm Totale lengte: 34.5 Gewicht: 240 gram
€ 169,00

Op voorraad

4 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.
€ 144,00

Op voorraad

1 review(s)
Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.
€ 143,10 € 159,00

Op voorraad

2 review(s)
Kai Shun Koksmes 15 cm Koksmes uit Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 15 cm.
€ 175,00

Op voorraad

0 review(s)
Tojiro Shippu Black damascus koksmes 21 cm, FD-1594 Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 35 cm Gewicht: 131 gram
€ 189,00

Op voorraad

0 review(s)
Güde Alpha Olive koksmes, X805/26 Lemmetlengte: 26,0 cm Totale lengte: 38,9 cm Gewicht: 350 gram
€ 149,00

Op voorraad