Saladini 6-delige steakmessenset 23 cm, buffelhoorn

Met een steakmessenset van Saladini haal je kwaliteit in huis. Deze set bevat 6 steakmessen in een stijlvol houten kistje. De messen hebben een lengte van 23 cm, waarvan 10 cm lemmet en 13 cm handgreep. De handgrepen bij deze set zijn gemaakt van buffelhoorn, wat de messen een luxe uitstraling geeft.

Kenmerkend is de gladde snede die de steakmessen van Saladini hebben. Deze gladde snede zorgt ervoor dat je het vlees geleidelijk snijdt zonder de vezel los te trekken. Dit komt de smaak ten goede: het vlees blijft malser en sappiger.

Elk van de steakmessen wordt volledig met de hand gemaakt. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van volledig gesmeed Italiaans AISI 420 staal met een hardheid van 56/57 HRC. Deze messen worden geslepen onder een hoek van ongeveer 15°. De messen zijn voorzien van een naadloze overgang tussen het heft en het lemmet. Hierdoor liggen de messen heel prettig in de hand en blijft er niks achter in de naden.

De messen van Saladini dienen met de hand gewassen te worden. Gebruik hiervoor een mild afwasmiddel. Heb je ze eenmaal gewassen, droog de messen dan zorgvuldig af.