Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022

0 review(s)
€ 114,00 € 144,00
-20%
JE BESPAART € 30,00
Artikelnummer: TA10022

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

Volledige beschrijving

Het vleesmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Het mes, ook wel sujihiki genoemd, heeft een lemmetlengte van 21 cm. Niet alleen voor vlees, maar ook voor vis is dit mes uitermate geschikt.

Over de Sakai Takayuki Grand Chef-serie

De messen van Sakai Takayuki worden met de hand gemaakt én geslepen in Japan. Zo ook deze Grand Chef-serie. Hoogwaardige messen met een westerse handgreep en een lemmet van Zweeds staal.

Lemmet van Zweeds staal, geslepen op Japanse wijze

De keukenmessen uit de Grand Chef-serie hebben een lemmet van Zweeds Böhler-Uddelholm AEB-L-staal. Deze staalsoort is zeer roestbestendig en erg zuiver. Een ander voordeel is hoe scherp dit materiaal geslepen kan worden. De snede is dan ook zeer scherp, met dank aan de Japanse slijpwijze.

Lichtgewicht dankzij smal lemmet

Naast de scherpe snede is het smalle lemmet zeer kenmerkend voor Sakai Takayuki-messen. Iets wat ook zeker geldt voor de messen in de Grand Chef-serie. Het smalle lemmet zorgt ervoor dat de messen erg licht zijn. Gemakkelijk om te manoeuvreren en perfect voor precisiewerk.

Klassieke en comfortabele handgreep

Het lemmet loopt via de krop naadloos over in de westers vormgegeven handgreep. Deze handgreep is gemaakt van samengeperst hout en vastgezet met klinknagels. Zo krijg je met de Grand Chef-serie het beste van twee werelden: enerzijds het sterke, Japans geslepen lemmet en anderzijds de vertrouwde westerse handgreep. Een overtuigende combinatie!

Specificaties

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Mesbeschermer voor office- en vleesmessen, 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte: 26 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
10 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder
€ 84,76 € 94,18
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Mesbeschermer voor office- en vleesmessen, 26 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte: 26 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
10 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder
€ 84,76 € 94,18
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 116,10 € 129,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
7 review(s)
Eden magnetisch messenblok van bamboe Magnetisch messenblok van bamboe met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 116,10 € 129,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans notenhout met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 251,10 € 279,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type vleesmes
Slijphoek 15º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 30 graden

Algemeen

Merk Sakai Takayuki
Kleur zilver, zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Grand Chef

Materiaal

Materiaal handgreep hout
Staalsoort AEB-L
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 134 gram
Lemmethoogte 3 cm
Lemmetlengte 20.3 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 11.2 cm
Totale lengte 32.2 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

5 review(s)
Global G3 vleesmes 21 cm Lemmetlengte: 21,0 cm Totale lengte: 33,5 cm Gewicht: 164 gram
€ 103,50

Op voorraad

3 review(s)
Global G28 slagersmes 17 cm Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 29,3 cm Gewicht: 135 gram
€ 103,00

Op voorraad

1 review(s)
Global G47 trancheermes 25cm Lemmetlengte: 25,0 cm Totale lengte: 37,5 cm Gewicht: 184 gram
€ 135,00

± 1 week

0 review(s)
Güde Alpha Olive vleesmes, X765/21 Lemmetlengte: 20,7 cm Totale lengte: 32,5 cm Gewicht: 180 gram
€ 108,00

Op voorraad

1 review(s)
Zwilling 35601-100 Professional S trancheerset 2-delig Zwilling Professional ‘‘S’’ 2-delige trancheerset met een vleesmes en een vleesvork
€ 119,00 € 154,00

Op voorraad

1 review(s)
Zwilling 38430-003 Pro trancheerset Zwilling Pro trancheerset. Deze set bestaat uit een vleesmes en een vleesvork.
€ 124,00 € 154,00

Op voorraad

1 review(s)
Tojiro DP 3 laags lemmet, vleesmes 24 cm Vleesmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 24 cm.
€ 129,00

Op voorraad

0 review(s)
Global Ni GN-005 vleesmes 23 cm Lemmetlengte: 23 cm Totale lengte: 36,5 cm Gewicht: 200 gram
€ 109,00

Op voorraad

1 review(s)
Wüsthof Ikon vleesmes 20 cm, 1010530720 Lemmetlengte: 20 cm, Totale lengte: 33 cm, Gewicht: 160 g
€ 126,65 € 149,00

± 1 week

0 review(s)
Böker Damast Black vleesmes, 130425DAM Lemmetlengte: 22 cm Totale lengte: 35.5 cm Gewicht: 137 gram
€ 135,86 € 150,90

Op voorraad

€ 114,00 € 144,00

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden

0 review(s)