Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01214 fuguhiki 27 cm
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01214 fuguhiki 27 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Beschrijving
De Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01214 fuguhiki is een Japans keukenmes oorspronkelijk ontworpen voor het snijden van fugu. Het Aziatische gerecht gemaakt van de zeer giftige kogelvis. Deze vis moet zeer secuur gefileerd worden om de giftige delen van de vis te verwijderen zonder de rest te vergiftigen. Chefs dienen een speciale opleiding te halen voordat ze het gerecht mogen serveren. En uiteraard gebruik je voor het bereiden alleen de zeer smalle fuguhiki!
Specificaties
27 cm
41 cm
160 gram
hollow, eenzijdig geslepen
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
zwart
ja
Aantal
1
2 jaar
Japan
Artikelnummer
TA01214
Afmetingen & gewicht
3 cm
27 cm
3 mm
Handgreeplengte
14 cm
41 cm
160 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
ebbenhout
Staalsoort
Blue Steel 2
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
sujihiki
plain edge
hollow, eenzijdig geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
Leveringsomvang
1
Combideals & accessoires
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01214 fuguhiki 27 cm
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis