Opinel tourneermes N°114, paars, 001924

Dit gekromde schilmes met schraper op de achterkant is bedoeld voor het snijden en schrapen van groenten en fruit.

Opinel is bekend geworden met de karakteristieke zakmessen, maar ook in de keuken kan je snijden met de vertrouwde messen uit Frankrijk. Deze keukenmessen zijn voorzien van een houten handgreep. Het hout wordt beschermd door een blanke laklaag. Hierdoor en dankzij het roestbestendige Sandvik 12C27-staal mogen ze in de afwasmachine. Toch wassen wij ze zelf liever even met de hand af. Met de verschillende modellen keukenmessen kan je eigenlijk iedere taak in de keuken aan.