Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Lansky Master's Edge 5 Rod Sharpener

11 review(s)
€ 47,95 € 59,00
Artikelnummer: LSMEDGE1

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

De Lansky Master's Edge is een praktisch en eenvoudig te gebruiken slijpsysteem. Zowel voor het scherp maken als het scherp houden van je messen. Het slijpsysteem is te gebruiken voor vrijwel alle messen, inclusief gekartelde messen. In korte tijd zijn al jouw messen weer vlijmscherp.

De Masters Edge 5 Rod Sharpener gebruiken
Stap 1: plaats de messenslijper op een stevige en vlakke ondergrond. Zorg dat je een comfortabele werkhoogte kunt aanhouden.

Stap 2: vouw de handbeschermer naar achteren en plaats de twee ronde grijze medium grit keramische staafjes in de daarvoor bestemde gaten op de basisplaat. Je plaats de staafjes ook afhankelijk van de hoek waarin je wilt slijpen (17, 20 of 25 graden).

Stap 3: neem je mes in de hand en zet de achterkant van het lemmet aan de bovenkant van het slijpstaafje. Om te starten met slijpen beweeg je het mes langs het keramische staafje naar beneden. Beweeg het mes langzaam naar je toe, zodat je het volledige lemmet slijpt. Deze beweging lijkt het meest op snijden van brood. Houd het mes zelf altijd onder een hoek van 90 graden. Om de andere kant van het lemmet te slijpen gebruik je het andere slijpstaafje. Meestal zal je mes scherp genoeg zijn als je het 10 tot 20 keer langs de staafjes hebt gehaald. Is je mes nou erg bot moet je hem er vaker langshalen.

Stap 4: vervang de grijze medium staafjes voor de witte fijne keramische staafjes. Hiermee polijst je het mes tot het vlijm- en vlijmscherp is. Bovenstaande procudure kan hierbij ook gehanteerd worden.

Om eventuele bramen te verwijderen kun je de messen eerst onder een hoek van 20 graden slijpen gevolgd door enkele keren over de staafjes te gaan onder een hoek van 25 graden. Dit zorgt niet alleen voor minder bramen, de snede wordt ook duurzamer. Om je messen alleen een kleine touch-up te geven heb je genoeg aan de fijne witte staafjes.

Om ook gekartelde messen te kunnen slijpen wordt het Masters Edge slijpsysteem geleverd met een driehoekige slijpstaaf. Deze medium grit slijpstaaf is voorzien van een geul om de kartels perfect te kunnen slijpen. Haal elke tand door deze geul, alsof je er een klein stukje af wilt snijden, en een vlijmscherp resultaat is het gevolg. Voor het beste resultaat zet je lichte druk en werk je niet te snel.

De keramische staafjes berg je eenvoudig op in houders onder de kunststof basis.

Leveringsomvang:
  • Stevige kunststof basis met handbescherming en voorgeboorde gaten om de staafjes te plaatsen.
  • Twee ronde medium grit grijze keramische staafjes (23 cm)
  • Twee ronde fijne grit witte keramische staafjes (23 cm)
  • Eén driehoekige staaf voor gekartelde messen (23 cm)
  • Een uitgebreide gebruiksaanwijzing

Specificaties

Merk Lansky
Kleur rood,
Land van herkomst Onbekend

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

11 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Manfred , Radolfzell

donderdag 5 april 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Lansky Master's Edge 5 Rod Sharpener

Reviews

Gemiddelde beoordeling

11 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Manfred , Radolfzell

donderdag 5 april 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

John , Bunnik

maandag 22 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

TIP. Nadat je een nieuw mes gekocht hebt of net hebt laten slijpen: is dit het perfecte middel voor onderhoud.Slijpt licht en ontbraamt. Altijd de juiste hoek doordat je het mes recht moet houden (dit in tegenstelling met een aanzetstaal waarbij je je altijd afvraagt hoeveel graden je hem erlangs hebt gehaald). Site van Knivesandtools.nl heeft ook veel goede tips om je messen te slijpen en te onderhouden.Erg veel nuttige informatie en mooie producten. Ik had eerst de houten versie van Lansky, maar daar scheurde een gat in het hout van de meest gebruikte gradenhoek. Mijn schuld: moet je er maar niets op laten vallen. Deze uitvoering die ik nu gekocht heb is ook nog eens voordeliger. Zeker een aanrader voor koks en goede hobbyisten. Het doet precies wat je er van verwacht.

Ed B, Swanage

zaterdag 10 december 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

pimento, Leigné sur Usseau

woensdag 5 oktober 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Roelof, Almere

zaterdag 19 september 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Aardig idee, maar niet erg bruikbaar Bij GEWONE messen is de vaste hoek van de opstaande slijpstaafjes praktisch, want je zou het mes in de correcte hoek kunnen slijpen. Maar de staafjes wiebelen constant, terwijl je linkerhand uit veiligheid onder de zwarte klep het blok vasthoudt. Dus van slijpen komt niet veel terecht. Bij KARTELmessen gebruik je het driehoekige slijpstaafje. Echter de kartels in het mes zijn in feite zo klein, dat het haast onmogelijk is om te slijpen per karteltje.

Terug

Lansky Master's Edge 5 Rod Sharpener

Specificaties

Algemeen

Merk Lansky
Kleur rood,
Land van herkomst Onbekend
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar

Features & functies

Slijphoek 17º, 20º, 25º
Vaste slijphoek ja
Korrelgrootte leverancier fine, medium
Gebruiken met water nee
Geschikt voor dubbelzijdig geslepen messen, westerse keukenmessen, aziatische keukenmessen, kartelmessen, eenzijdig geslepen messen, zakmessen, messen met recurve
Aantal instelbare slijphoeken 3
Type slijpsysteem

Materiaal

Slijpmiddel keramiek

Leveringsomvang

Opbergbox / etui nee
Wordt geleverd met voet
Inclusief slijpstaaf

Afmetingen & gewicht

Gewicht 260 gram
Lengte 27.8 cm
Hoogte 5 cm
Breedte 6.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

213 review(s)
Lansky Deluxe Sharpening Systeem Eenvoudig te gebruiken slijpsysteem met 5 slijpstenen.
€ 47,50 € 69,95

Op voorraad

3 review(s)
EZE-LAP DMD Kit, slijpsysteem met drie slijpstenen Slijpsysteem met drie diamanten slijpstenen, geleverd in opberghoes
€ 47,00

Op voorraad

€ 47,95 € 59,00

Op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis

11 review(s)