Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Service
Cadeaubon
Nieuws
0

Global SAI01 koksmes 19 cm

Global SAI01 koksmes 19 cm
€ 189,00
Artikelnummer: GLSAI01
Dit artikel is op voorraad.

Gratis verzending

Voor 22.00 uur besteld? Vandaag verstuurd.
  op voorraad  
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Gratis retourneren binnen 30 dagen
  • Achteraf betalen
  • Kies je eigen bezorgmoment
  • Same Day Delivery



Andere bezoekers hadden ook interesse in:
 Global G2 koksmes 20 cm

Lemmetlengte: 20,0 cm
Totale lengte: 32,5 cm
Gewicht: 163 gram

 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

 Eden Susumi SG2 koksmes, 20 cm

Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 20 cm uit de Eden Susumi serie.

 Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm

De Kai Shun Premier messen in de Tim Mälzerserie combineren KAI’s beroemde Damascus gelaagde metaalopbouw met een handgehamerd oppervlakte van het mes. Dit laatste staat in Japan bekend als Tshuchime en combineert een prachtig uiterlijk met uitermate hoge scherpte.

 
Beschrijving
Koksmes uit de SAI serie van Global.

De handgreep is geoptimaliseerd door de ergonomische duimsteun. Je hand valt als vanzelf op de goede manier om de handgreep. Ook voor grotere handen heeft hij voldoende lengte om optimaal te gebruiken. Zoals bekend van Global is de handgreep hol en met zand gevuld. Het resultaat is een mes met een geweldige balans.

Het lemmet is gemaakt van Cromova 18 Sanso staal. Dat bestaat uit 3 lagen met een kern van het bekende Cromova 18 roestbestendig staal met een hardheid van 58-59 HRC. De buitenste lagen zijn van SUS410 staal. Dit is een zachtere staalsoort die het lemmet beschermt tegen chipping (afbreken van stukjes staal), roest en vlekvorming. Het lemmet is met Japanse perfectie geslepen in een hoek van 10-15 graden. Het resultaat is een scheermesscherpe snede.

Het gehamerde lemmet ziet er prachtig uit en het werkt ook als antiplaklaag. Lucht in de deukjes werkt als antiaanplaklaag tussen mes en voedsel.


Specificaties

  • Merk: Global
  • Serie: Sai
  • Type: koksmes
  • Geleverd als set: nee
  • Aantal messen: 1
  • Totale lengte: 34.3 cm
  • Lemmetlengte: 19.2 cm
  • Lemmethoogte: 4.5 cm
  • Lemmetdikte: 2.4 mm
  • Gewicht: 245 gram
  • Staalsoort: Cromova 18
  • Hardheid: 58 HRC
  • Afwerking lemmet: damast, deels gehamerd
  • Lemmet eigenschappen: glad
  • Type snede: plain edge
  • Slijpwijze: Aziatisch geslepen
  • Slijphoek: 17º
  • Totale hoek: 34 graden
  • Soort handgreep: westerse handgreep
  • Handgreeplengte: 13.7 cm
  • Materiaal handgreep: zandgevuld RVS
  • Kleur: zilver
  • Rechts- of linkshandig: symmetrisch
  • Vaatwasmachinebestendig: nee
  • Land van herkomst: Japan
  • Garantie op materiaal- en fabricagefouten: 25 jaar
  • Graveerbaar: ja
€ 189,00
Artikelnr: GLSAI01
  op voorraad  



Lemmet van CROMOVA Staal

De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
Lees hier alles over CROMOVA staal en andere staalsoorten van keukenmessen.



 
Combideals & accessoires
De getoonde combideals zijn alleen geldig in combinatie met het bovenstaande product.
€ 9,10
 Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm

Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.

€ 118,55
 Eden handgemaakte snijplank, Zebranohout, 35x25 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Zebranohout. Een aanwinst voor je keuken!

€ 101,75
 Eden handgemaakte snijplank, Irokohout, 37x27 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Irokohout. Een aanwinst voor je keuken!

€ 172,10
 Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een aanwinst voor je keuken!

 Global MS5-PS slijpsteen korrel 5000

Slijpsteen, om je messen in topconditie te houden. Korrel: 5000

 Global MS5-OM slijpsteen korrel 1000

Slijpsteen, om je messen scherp te houden. Korrel: 1000

 Global MS5-WR slijpsteen korrel 120

Slijpsteen, de vouw van botte messen te herstellen. Korrel: 120

 Global SAIF02 officemes 10 cm

Lemmetlengte: 10 cm
Totale lengte: 21,8 cm
Gewicht: 110 gram

 Global SAIT04 steakmes 12 cm

Lemmetlengte: 12 cm
Totale lengte: 25 cm
Gewicht: 125 gram