Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2019!
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Edge Pro Professional Kit 1, slijpsysteem

1 review(s)
€ 484,95 € 559,95
Artikelnummer: EPPRO1

Op voorraad

Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Volledige beschrijving

Eenvoudig een professioneel slijpsresultaat Het Edge Pro Professional slijpsysteem is een professioneel slijpsysteem dat compleet geleverd wordt in een stevige koffer. De Professional Kits zijn uiterst degelijk uitgevoerd en optimaal afgestemd op intensief gebruik. Het principe van slijpen is vergelijkbaar met de Apex-modellen. De verschillen zijn te vinden in de gebruikte materialen en bijvoorbeeld de mogelijke slijphoeken die gekozen kunnen worden. De slijphoek is instelbaar tussen 6 en 33 graden met gekleurde markeringsstipjes voor de meest gangbare slijphoeken.

De Edge Pro Professional Kit bestaat uit een solide metalen voet met grote zuignap die heel stabiel op ieder glad oppervlak is te bevestigen. Ook de andere onderdelen van dit systeem zijn zwaar en degelijk uitgevoerd. Het is een plezier om al je messen hiermee te slijpen. Ook scharen kunnen met de speciale adapter perfect geslepen worden.

Nadat het systeem is opgezet leg je je mes tegen het metalen plaatje op de tafel van het systeem en slijp je snel en simpel je mes door met de in de geleider ingeklemde slijpsteen, heen en weer over het mes te bewegen. Er zijn diverse slijpstenen beschikbaar, variërend van heel grof om de vouw van een erg bot mes te herstellen tot en met polijsttape voor het spiegelglad polijsten van een al goed geslepen mes.

Verschillen tussen de Professional Kit 1, 2, 3 en 4 De Edge Pro Professional-slijpsystemen zijn allemaal identiek. De sets verschillen alleen in de meegeleverde accessoires. Hieronder staan de verschillen op een rijtje.

Pro Kit 1   Pro Kit 2  Pro Kit 3  Pro Kit 4
Slijpsysteem XXXX
Slijpsteen, korrel 120 --XX
Slijpsteen, korrel 220 XXXX
Slijpsteen, korrel 400 XXXX
Slijpsteen, korrel 600 -XXX
Slijpsteen, korrel 1000 --XX
Aluminium plaatjes t.b.v. polijsttapes --XX
Polijsttapes korrel 2000 --XX
Polijsttapes korrel 3000 --XX
Polijsttapes korrel 6000 ---X
Keramische slijpstaaf (26 cm) -XXX
Adapter voor scharen ---X
Microvezeldoekje XXXX
Spuitflesje XXXX
Kunststof koffer XXXX
Handleiding XXXX
Instructie DVD XXXX


Het bepalen van de juiste slijphoek Natuurlijk is het verstandig om de handleiding goed te bestuderen, maar alles werkt heel logisch. De slijphoek stel je in door de geleider van de slijpsteen op de juiste hoogte in te stellen. Gekleurde streepjes helpen bij het vinden van de juiste slijphoek. Als het onderste streepje, de zwarte, net zichtbaar is boven het zwarte blokje waarmee de geleider gemonteerd zit, is de slijphoek 25 graden. Als je onthoudt dat het verschil 2 graden per streepje is, hoef je nooit na te kijken welk streepje voor jou de ideale is.
Het bepalen van de juiste slijphoek kan op verschillende manieren. De fabrikant geeft in veel gevallen informatie, er zijn tabellen met verschillende messen beschikbaar en natuurlijk zijn er algemene richtlijnen voor verschillende typen messen te vinden. Ook is het mogelijk om met een watervaste viltstift een lijntje op de vouw van het lemmet te zetten en voorzichtig een met een mogelijke slijphoek iets te slijpen. Aan het verdwenen deel van de lijn van de viltstift kan je zien of de hoek correct is of groter of kleiner moet worden.

Plaatsen van je mes Voor het slijpen leg je je mes tegen het metalen plaatje dat je zo af moet stellen dat de snede van je mes net vrij in de lucht hangt. Bij een kleiner mes kan het hele mes bereikt worden met de slijpsteen zonder het te verplaatsen. Een groot mes zal verlegd moeten worden. Maar omdat het niet ingeklemd zit gaat dat snel en handig. Net als bij iedere slijpmethode zal je even moeten oefenen om de slag te pakken te krijgen, maar zelfs je eerste mes zal je zonder problemen scherp krijgen. En dat lukt lang niet bij alle slijpsystemen. Het is wel belangrijk om je mes niet te bewegen terwijl je aan het slijpen bent.

Nat slijpen Een klein spuitflesje wordt meegeleverd. Je kan hiermee de steen makkelijk nathouden. Gewoon water of eventueel water met een klein beetje zeepsop gebruiken. De slijpstenen blijven op deze manier schoon en in perfecte conditie.

Veiligheid voor alles Op het eerste gezicht lijkt het slijpen op de Edge Pro Professional niet zonder risico. Je slijpt immers (ook) naar de snede van je mes toe. Toch is het volkomen veilig om met de Edge Pro te slijpen. Een kunststof stop aan beide einden van de slijpsteen voorkomt doorschieten. Je vingers blijven op veilige afstand van je scherpe mes.

Korrelgrootte van Edge Pro slijpstenen De slijpstenen van het Edge Pro slijpsysteem lijken grof te zijn vergeleken met onze Naniwa slijpstenen. Dat komt doordat er meerdere schalen zijn voor de korrelgrootte van slijpstenen. Een Edge Pro korrel 400 is vergelijkbaar met een 800 van Naniwa. En een 1000 van Edge Pro is te vergelijken met een 5000. Als je bedenkt dat je kan polijsten met tapes met een korrel 6000 dan begrijp je dat je scherpte kan bereiken die ongeëvenaard is.

Vergelijkingstabel EdgePro versus Japanse watersteen
Edge Pro Japanse watersteen
120 120
220 700
320 2000
600 5000
1000 8000
1200 15000
2000 (tape) 10000
3000 (tape) 18000
6000 (tape) 20000


De voordelen en tips op een rij Voordelen
  • De Edge Pro Professional is een compleet en professioneel slijpsysteem dat toch compact en makkelijk mee te nemen is
  • Je slijpt ieder mes in een heel constante hoek.
  • Beschadigen van je mes zal niet snel gebeuren. Tape kan gebruikt worden om krassen te voorkomen. Schoon houden van alle onderdelen vermindert ook het risico op beschadigingen.
  • Een stevige koffer wordt meegeleverd zodat je alle onderdelen bij elkaar houdt
Tips
  • Noteer de slijphoek van je messen. Door altijd met dezelfde slijphoek te slijpen is onderhouden van je mes zo te doen. Je hoeft dan geen vouw te herstellen.
  • Gebruik een viltstift om goed te kunnen zien wat je wegslijpt.
  • Hoe eenvoudig de Edge Pro slijpsystemen ook werken, oefening baart kunst. Slijp eerst een oud mes om uit te vinden hoe alles precies functioneert. Met name het stil houden van het mes tijdens het slijpen is erg belangrijk.
  • Zet niet te veel druk. Lichter is beter. De slijpsteen moet het werk doen en niet de kracht waarmee je slijpt.
  • Maak je werkblad voor het plaatsen van de Edge Pro Apex iets vochtig. Dan werken de zuignappen extra goed.
  • Gebruik je polijsttapes om de ultieme scherpte te bereiken? Deze kan je droog gebruiken. Of eventueel een enkel druppeltje water.
  • Mocht je in de polijsttape snijden, dan hoef je deze niet altijd gelijk te vervangen. Zolang ze werken kan je ze blijven gebruiken. Risico op snijden in de tape is veel minder door met de snede mee te polijsten.
  • De keramische slijpstaaf is niet alleen ideaal voor het verwijderen van de allerkleinste braampjes, ook gekartelde messen kunnen hiermee geslepen worden.
  • Het hele slijpsysteem is makkelijk mee te nemen in de koffer, maar eventueel kan je ook alleen de keramische slijpstaaf meenemen. Voor snel onderhoud volstaat dit bijna altijd.
Leveringsomvang
  • Edge Pro Professional slijpsysteem
  • Slijpstenen, korrelgrootte: 220 en 400 (afmetingen: 159x25x6,5 mm, inclusief aluminium grondplaatje)
  • Microvezeldoekje
  • Spuitflesje
  • Kunststof koffer met passend gemaakt interieur van schuim
  • Handleiding
  • Instructie-DVD

Specificaties

Merk Edge Pro
Kleur blauw, grijs, zwart
Land van herkomst Verenigde Staten

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Gothenburg

zaterdag 2 januari 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Edge Pro Professional Kit 1, slijpsysteem

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Gothenburg

zaterdag 2 januari 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Edge Pro polijststeen, korrel 4000 Polijststeen, korrel 4000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 40,50 € 45,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro polijststeen, korrel 2300 Polijststeen, korrel 2300, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 40,50 € 45,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Edge Pro Professional Kit 1, slijpsysteem

Combideals & accessoires

Combideal
3 review(s)
Edge Pro polijststeen, korrel 4000 Polijststeen, korrel 4000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 40,50 € 45,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro polijststeen, korrel 2300 Polijststeen, korrel 2300, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 40,50 € 45,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro adapter voor kleine messen, SKA Adapter voor het makkelijker slijpen van kleine messen of zakmessen met duimsteunen. Geschikt voor zowel de Professional- als de Apex-slijpsystemen.
€ 26,96 € 29,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (ongemonteerd), korrel 120 Slijpsteen, korrel 120, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro montageplaatje voor slijpsteen (0,5 inch) Aluminium plaatje voor de montage van een 0,5 inch brede Edge Pro slijpsteen.
€ 8,06 € 8,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch, ongemonteerd), korrel 600 0,5 inch slijpsteen, korrel 600, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 9,90 € 11,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch, ongemonteerd), korrel 1000 0,5 inch slijpsteen, korrel 1000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 9,90 € 11,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro, keramische slijpstaaf, korrel 1200, 8 inch Keramische slijpstaaf, lengte: 21 cm
€ 32,40 € 36,00
10% voordeel

Op voorraad

5 review(s)
Edge Pro slijpsteen, korrel 220 Slijpsteen, korrel 220, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 17,50 € 23,50

Op voorraad

1 review(s)
Edge Pro slijpsteen, korrel 400 Slijpsteen, korrel 400, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 17,50 € 23,50

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Edge Pro slijpsteen, korrel 600 Slijpsteen, korrel 600, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 15,75 € 17,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
11 review(s)
Edge Pro slijpsteen, korrel 1000 Slijpsteen, korrel 1000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 16,92 € 18,80
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro diamanten slijpsteen, Fine Diamanten slijpsteen voor het slijpen van keramische messen.
€ 32,40 € 36,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro diamanten slijpsteen, Super Fine Diamanten slijpsteen voor het slijpen van keramische messen.
€ 32,40 € 36,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
6 review(s)
Edge Pro polijsttape, korrel 2000 15 stuks polijsttape voor het bereiken van de ultieme scherpte van je mes.
€ 10,76 € 11,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
4 review(s)
Edge Pro polijsttape, korrel 3000 15 stuks polijsttape voor het bereiken van de ultieme scherpte van je mes.
€ 17,10 € 19,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Edge Pro polijsttape, korrel 6000 15 stuks polijsttape voor het bereiken van de ultieme scherpte van je mes.
€ 10,76 € 11,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Edge Pro-polijsttapeplaatje 2.5 cm breed Aluminium plaatje voor de montage van polijsttape; Geschikt voor ieder Edge Pro-slijpsysteem.
€ 10,80 € 12,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro diamanttape, korrel 3000 Diamanttape voor het slijpen van een keramisch mes.
€ 10,76 € 11,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro Stone Leveling Kit Vlaktableau en siliciumcarbide voor het vlak maken van slijpstenen.
€ 48,33 € 53,70
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Edge Pro, keramische slijpstaaf, korrel 1200, 10 inch Keramische slijpstaaf, lengte: 25,5 cm
€ 34,16 € 37,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
3 review(s)
Edge Pro slijpsteen, korrel 120 Slijpsteen, korrel 120, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 15,75 € 17,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro adapter voor scharen, SCA Adapter om o.a. scharen te kunnen slijpen in een Edge Pro Professional slijpsysteem.
€ 139,46 € 154,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch), korrel 220 0,5 inch slijpsteen, korrel 220, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 12,56 € 13,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch), korrel 400 0,5 inch slijpsteen, korrel 400, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 14,58 € 16,20
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch), korrel 600 0,5 inch slijpsteen, korrel 600, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 15,26 € 16,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch), korrel 1000 0,5 inch slijpsteen, korrel 1000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 15,26 € 16,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (ongemonteerd), korrel 220 Slijpsteen, korrel 220, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (ongemonteerd), korrel 400 Slijpsteen, korrel 400, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (ongemonteerd), korrel 600 Slijpsteen, korrel 600, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
2 review(s)
Edge Pro slijpsteen (ongemonteerd), korrel 1000 Slijpsteen, korrel 1000, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem.
€ 11,66 € 12,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Edge Pro-polijsttapeplaatje 1.3 cm breed Aluminium plaatje voor de montage van polijsttape; Geschikt voor ieder Edge Pro-slijpsysteem.
€ 12,15 € 13,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch, ongemonteerd), korrel 220 0,5 inch slijpsteen, korrel 220, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 9,90 € 11,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Edge Pro slijpsteen (0,5 inch, ongemonteerd), korrel 400 0,5 inch slijpsteen, korrel 400, voor gebruik in een Edge Pro slijpsysteem. Ideaal voor messen met een gekromd lemmet.
€ 9,90 € 11,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Edge Pro Professional Kit 1, slijpsysteem

Specificaties

Algemeen

Merk Edge Pro
Kleur blauw, grijs, zwart
Land van herkomst Verenigde Staten
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Professional (Edge Pro)

Leveringsomvang

Opbergetui nee
Opbergbox / etui ja
Wordt geleverd met voet ja,
Meegeleverde stenen 2

Features & functies

Slijphoek 15º, 17º, 19º, 21º, 23º, 25º, 13º
Vaste slijphoek ja
Gebruiken met water ja, oppervlak bevochtigen
Geschikt voor westerse keukenmessen, aziatische keukenmessen, eenzijdig geslepen messen, zakmessen, messen met recurve, scharen
Aantal instelbare slijphoeken 7
Type slijpsysteem

Materiaal

Materiaal staal, kunststof
Slijpmiddel witte aluminiumoxide

Afmetingen & gewicht

Lengte 55 cm
Hoogte 19.2 cm
Breedte 13 cm
Lengte meshouder 7.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

16 review(s)
Wicked Edge Pro-Pack 1 slijpsysteem (2018) Uniek slijpsysteem om moeiteloos en snel je messen scheermesscherp te maken
€ 475,00

Op voorraad

Nieuw
0 review(s)
TSProf K-02 LE Extended-slijpsysteem Oerdegelijk Russisch slijpsysteem. Zeer nauwkeurig slijpen. Inclusief vijf verschillende slijpstenen.
€ 540,00

Op voorraad

1 review(s)
Wicked Edge Precision Sharpener WE130 slijpsysteem (2018) Uniek slijpsysteem om moeiteloos en snel je messen scheermesscherp te slijpen
€ 549,00

± 1 week

0 review(s)
Wicked Edge Pro-Pack 1 slijpsysteem, paperstone Uniek slijpsysteem om moeiteloos en snel je messen scheermesscherp te maken
€ 449,00 € 475,00

Op voorraad

1 review(s)
Edge Pro Professional Kit 3, slijpsysteem Professioneel slijpsysteem om keuken- en outdoormessen snel en veilig te slijpen. De Professional Kit 1 is de basisset en de Professional Kit 4 de meest complete set.
€ 574,95 € 620,00

Op voorraad

0 review(s)
Edge Pro Professional Kit 2, slijpsysteem Professioneel slijpsysteem om keuken- en outdoormessen snel en veilig te slijpen. De Professional Kit 1 is de basisset en de Professional Kit 4 de meest complete set.
€ 524,95 € 565,00

Op voorraad