Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Service
Cadeaubon
Nieuws
0

Eden VG10 Santokumes 17,5 cm

Eden VG10 Santokumes 17,5 cm
Artikelnummer: EQ2020-318
55 reviews over dit artikel
9.2/10
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Gratis retourneren binnen 30 dagen
  • Achteraf betalen
  • Kies je eigen bezorgmoment
  • Same Day Delivery



Andere bezoekers hadden ook interesse in:
 Eden Classic Damast Santokumes 18 cm

Hoogwaardig Santokumes. Veelzijdig Aziatisch type keukenmes voor het snijden van vlees, groenten en vis. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met kern van VG10-staal.

 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

 Eden Kanso Aogami, santoku, 18,5 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

 Eden Classic Damast Universeel mes 13 cm

Hoogwaardig Universeel mes van middelgroot formaat. Te gebruiken voor uiteenlopende snij werkzaamheden. Ook geschikt voor mensen die liever niet met grote messen werken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

 
Beschrijving

Hoogwaardig Santokumes. Veelzijdig Aziatisch type keukenmes voor het snijden vlees, groenten en vis. Prima alternatief voor het koksmes, lichter en gemakkelijk hanteerbaar. Het ontbreken van een scherpe punt maakt dit mes bovendien veiliger.

Eden prijsvoordeel!
Dit Eden keukenmes laten wij fabriceren door van de fabrikant die ook voor veel bekende merken produceert. Dat scheelt een merk en een distributeur in de verkoopketen en dat betekent voordeel voor jou!

Vaatwasmachinebestendig?
Eden VG10 messen zijn net zo vaatwasmachinebestending als de meeste andere keukenmessen. Een keertje in de vaatwasser kan geen kwaad, maar bij frequente machinale wasbeurten kan er schade ontstaan. De inwerking van vaatwasmiddel chemicaliën tasten gehard staal en kunststoffen aan met als mogelijke gevolgen o.a. roestvlekjes op het lemmet en doffe handvatten. Ook kunnen de handvatten los gaan zitten. Wij beweren daarom dat onze Eden messen niet vaatwasmachinebestendig zijn. Wij zijn daar gelukkig niet de enigen in. Er zijn merken die dit uit marketingoogpunt wel claimen.
 
 


Specificaties

  • Merk: Eden
  • Serie: Classic VG10
  • Type: santoku
  • Geleverd als set: nee
  • Aantal messen: 1
  • Totale lengte: 30.5 cm
  • Lemmetlengte: 16.5 cm
  • Lemmethoogte: 4.4 cm
  • Lemmetdikte: 2.2 mm
  • Gewicht: 230 gram
  • Staalsoort: VG10
  • Hardheid: 60 HRC
  • Afwerking lemmet: licht gematteerd
  • Lemmet eigenschappen: glad
  • Type snede: plain edge
  • Slijpwijze: westers geslepen
  • Slijphoek: 18º
  • Totale hoek: 36 graden
  • Soort handgreep: westerse handgreep
  • Handgreeplengte: 10.9 cm
  • Materiaal handgreep: ABS
  • Kleur: zwart
  • Rechts- of linkshandig: symmetrisch
  • Vaatwasmachinebestendig: nee
  • Land van herkomst: China
  • Garantie op materiaal- en fabricagefouten: 25 jaar
  • Graveerbaar: ja



Lemmet van VG10 Staal

De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
Lees hier alles over VG10 staal en andere staalsoorten van keukenmessen.



 
Combideals & accessoires
De getoonde combideals zijn alleen geldig in combinatie met het bovenstaande product.
€ 9,10
 Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm

Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.

€ 49,30
 Wusthof messenblok voor 9 delen Naturel

Degelijk houten messenblok geschikt voor 6 messen, een keukenschaar, een vleesvork en een aanzet staal. - Naturel kleur

€ 55,60
 Eden Professional slijppakket 220/1000/2000+houder

Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder

€ 210,35
 Eden handgemaakte snijplank, Brickwall, 37x36 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van purperhart. Een aanwinst voor je keuken!

€ 127,00
 Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een aanwinst voor je keuken!

€ 172,10
 Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een aanwinst voor je keuken!

€ 44,95
 Lansky Professional slijpsysteem

Eenvoudig te gebruiken slijpsysteem met 5 slijpstenen, waaronder een voor gekartelde messen.

€ 26,05
 Naniwa Combination Stone, CS-510/430, korrel 1000/3000

Japanse watersteen met twee slijpkanten Korrel: 1000/3000 Afmetingen: 17,5x5,5x2,5 cm Eigen import dus heel voordelig!

€ 37,75
 Lansky Master's Edge 5 Rod Sharpener

Zeer compleet keramisch slijpsysteem, inclusief vijf slijpstaafjes. Eenvoudig en snel in gebruik. Voor een vlijmscherpe snede aan al je messen.

€ 19,80
 Sage snijplank HZ2330, 30x23 cm, zwart

Sage afwasmachinebestendige snijplank. Afmetingen: 30x23 cm. Kleur: zwart.

€ 21,15
 Sage snijplank H2330, 30x23 cm, naturel

Sage afwasmachinebestendige snijplank. Afmetingen: 30x23 cm. Kleur: naturel.

€ 48,60
 Il Cucinino 8935 snijplank/aanrechtblok, berkenhout, 50x38x5 cm

Afmetingen: 50x38x5 cm Materiaal: berkenhout Gewicht: 5500 gram

€ 144,00
 Wusthof designmessenblok voor 12 artikelen

Design messenblok met plaats voor 12 messen van verschillende lengte en breedte en een aanzetstaal. Dankzij de sleuven is het blok heel flexibel in gebruik.

€ 19,10
 Eden Quality houten snijplank

Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm

€ 49,50
 Wusthof Houten Snijplank, 30 x 40 cm

Degelijke snijplank vervaardigd van hoogwaardig beukenhout.

€ 24,30
 Wusthof Roltas

Degelijke roltas voor 9 messen. Wordt leeg geleverd.

€ 109,25
 Eden magnetisch messenblok van bamboe

Magnetisch messenblok van bamboe met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 109,25
 Eden magnetisch messenblok van walnoothout

Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 23,75
 Zwilling magneetstrip, 30 cm

Zwilling J.A. Henckels magneetstrip, zwart kunststof, 30 cm.

 
Reviews     (9.2)   Gemiddelde score van 55 review(s)
Naam: Nando Kleijn, Heemskerk
Datum: donderdag 11 augustus 2016

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Een opmerkelijk mes, is met zijn kwaliteit de topklasse waardig. Relatief wel aan de zware kant. Het is uit de doos scherp maar zeker niet vlijmscherp. Na enkele zéér lichte halen, eigenlijk aaien op de slijpstaaf (Eden) was ie werkelijk poepiescherp en kon een mooi rondje uit de krant worden gesneden, bijna alsof het mes op de Naniwa prof 3000 geslepen was.

Deze santoku is ook bijzonder geslepen, in een hoek van 1°. De laatste 2 cm (18 mm) naar de snede toe is geslepen onder 4°. Dat maakt het onvermijdelijke uitdunnen in de toekomst erg makkelijk, en zal het dan ook een authentiek uiterlijk gaan geven. Ben dus blij met dit mes.

De slijphoek is overigens 15° en niet 18° zoals K&T vermeldt. Pas na 2 weken veelvuldig gebruik is het ietsjes minder scherp geworden, maar doet zijn werk nog goed genoeg. Licht beurtje op 3000 binnenkort?

Enig minpuntje was dat de uiterste 5 mm van de tip iets teveel was ingeslepen (foutje misschien?). Maar dat is zonodig met een slijpbeurt wel te veranderen.

Ik lijk wel reclame te maken, maar ik vind dit, gezien de prijs, gewoon Kwaliteit, met een hoofdletter!

Naam: Michael, Antwerpen
Datum: woensdag 13 mei 2015

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Dit product overtreft mijn verwachtingen. Ik ben een jarenlange gebruiker van Wusthof Classic koksmessen en wou eens een santuko proberen. Omdat ik niet wist of dit mij zou bevallen wou ik er ook niet teveel geld aan spenderen.

Het mes is vrij scherp geleverd en is van een goede kwaliteit van staal. De prijs-kwaliteitverhouding is voortreffelijk. Het mes zit in ongeveer dezelfde prijscategorie als een Victorinox koksmes, doch het overtreft dit laatste in tienvoud. Eden levert een solide mes, dat goed in de hand ligt. Daar tegenover lijkt het Victorinox koksmes wel een speeltje, of iets dat men in de dollarshop gekocht heeft.

Het mes verliest iets vlugger zijn scherpte als mijn Wusthof chefmes (dit heeft mogelijks met de kleinere slijphoek te maken?), doch is m.i. iets vlugger scherp te krijgen met een (keramisch) wetstaal. Ik denk hier jarenlang plezier van te hebben en hoop dat het harsen handvat van dezelfde duurzaamheid zal blijken dan de Wusthof handvatten.

Ik ga zeker nog Eden keukenmessen bestellen en dit aanraden aan familie en vrienden.

Naam: Alder, Utrecht
Datum: maandag 1 december 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Dit mes gekocht samen met andere messen uit de serie, waardoor er een flinke korting ontstaat. We gebruiken ze nu een maand. De prijs- /kwaliteit verhouding is erg hoog. Vergeleken met goedkope messen is het mes scherp uit de verpakking, direct te gebruiken, en zal lang scherp blijven. Wie vlijmscherpe messen wil, moet nog even aan het werk om je eigen hoek te slijpen.
Naam: Roel W, Maastricht
Datum: vrijdag 28 november 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Zeer scherp geleverd en tevens ook zodanig geslepen dat ze ook lang scherp blijven, een zeer fijn mes voor het snijden van groenten/vlees etc. Top product.
Naam: Wim56, Rosmalen
Datum: maandag 25 augustus 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Miste bij mijn Jamie Oliver set nog een santoku mes. Gelet op mijn eerdere positieve ervaring met een Eden Utilitymes gekozen voor Eden Classic. Uitstekend mes, zo goed dat ik de hele serie ga sparen en mijn Jamie Oliver set ga vervangen! Heb inmiddels ook het officemesje en ook dat is stukken beter! Complimenten! De algemene waardering staat op 9 omdat ik verwacht/hoop dat er misschien nog betere messen zijn?
Naam: Reinoud, Amsterdam
Datum: donderdag 21 augustus 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Deze VG10 ((KERN)) Santoku aangeschaft wegens de prijs, was in de aanbieding en moet zeggen dat deze uit de doos vrij scherp was maar lang niet scheermesscherp, over de Naniwa 3000/5000 gehaald en daarna over de strop, zeer scherp dus, gelijk een paar torture testen gedaan op karton, tomaat en ui en daarna een krant, de nieuwe gepolijste snede hield redelijk zijn scherpte. De prijs kwaliteit is goed ondanks het natuurlijk van Chinese makelij is en qua smederij en slijptechniek inferieur is aan een Japans mes van bijvoorbeeld Shirogami White #1 of Aogami Blue #1 staal en een hardheid van 62/64 HRC. Dit mes is dus niet te vergelijken met mijn handgemaakte Japanse Tadafusa van Japansemessen.nl, maar daar zit ook een gigantisch prijsverschil tussen natuurlijk. Overall een prima mes voor 20 euro (in de aanbieding) en zeker voor de hobby kok een aanraden, verzending en verpakking een + voor K&T.
Naam: Anoniem, Wormer
Datum: zaterdag 5 juli 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Het eerste mes waar ik wat meer geld aan heb uitgegeven. Wat een verschil! Dit is gewoon een mes dat snijdt!
Naam: Hardy, Ter Aar
Datum: dinsdag 20 mei 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Prachtig mes.Had wel meteen een jaap in mijn vinger door de puntige achterkant van het mes.Misschien was afronden beter geweest.Ben zeer blij met het product.
Naam: Jeroen, Schiedam
Datum: woensdag 14 mei 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Prima mes, niet zo scherp als mijn Molenmesje, maar een enorme verbetering ten opzichte van mijn oude keukenmessen. Het straalt kwaliteit uit.
Naam: Chris, Heerenveen
Datum: woensdag 26 maart 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Na enige tijd zoeken kwam ik uit op het Eden Santokumes.
Na de snelle levering gelijk begonnen en ,alhoewel het mes in het begin iets wat zwaar aanvoelde, was het een genot om hiermee aan het werk te gaan. Uiterst precies, fijne handligging en vlijmscherp. Een echte aanrader!
Naam: Eef, Culemborg
Datum: vrijdag 21 maart 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Mooi mes maar ik moet er nog echt mee leren omgaan. Twijfelde tussen koksmes en deze. Voorliefde voor sushi maakte de keuze. Het met is stevig en scherp maar mijn hand heeft de neiging naar het blad te glijden. Bij druk valt het mes in mijn het laagste gewricht van mijn wijsvinger. Bij veel snijden dus last van de vinger. Kortom: is moet er nog mee leren omgaan.
Naam: katar, Oudeschans
Datum: zondag 5 januari 2014

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
nog niet gebruikt , doet alles met het koksmes
eerst maar eens het snijden leren

Naam: Jos De Nyn, Mechelen
Datum: dinsdag 11 juni 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Super kwaliteit voor deze prijs. Vlijmscherp en schitterend afgewerkt! Een aanrader.
Naam: Adam, Bleiswijk
Datum: woensdag 22 mei 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Superfijn mes. We twijfelden tussen een koksmes of een santokumes, maar hebben hiermee de juiste keuze gemaakt. Voelt niet zwaar aan en snijdt fijn.
Naam: Jeff Ceuppens, Kontich
Datum: maandag 1 april 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Dit is het tweede Santoku mes van de VG10 reeks dat ik koop bij Knifesandtools, het is voor een geschenk , dus zeker een bewijs dat ik tevreden ben van de kwaliteit van deze messen !

De korting die je geniet bij aankoop van meerdere messen van dezelfde reeks is mooi meegenomen en de service en snelheid van deze firma is zonder meer de TOP !
Naam: A.L., Katwijk ZH
Datum: zondag 10 maart 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Het mes is in werkelijkheid robuuster dan op de foto.
Het lemmet is roestvast dus niet roestvrij. Voor de slordige gebruikers onder ons even opletten met het schoonmaken en wegleggen.
Het snijdt gemakkelijk, snel en precies.Een aanwinst!
Naam: rcartuyvels, Mol
Datum: vrijdag 8 maart 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Scherp en mooi gebalanceerd voor een zeer redelijke prijs. Heel blij mee.
Naam: Jeff Ceuppens, Kontich
Datum: maandag 25 februari 2013

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Dit is een topper, het mes voelt héél goed in de hand dankzij de ballans, recht uit de verpakking is het scherp, maar niet scheermesscherp, maar dat is snel verholpen dankzij de uitstekende Chosera stenen. Prijs kwaliteit is dit echt bijzonder , het is iets minder mooi dan de reeks Damast waar het heft veel van de schoonheid van het mes uitmaakt. Maar kwestie van snijden is het net hetzelfde.
Voor deze prijs haal je een bijzonder mes in huis ! Ik kan het aan iedereen aanbevelen !
Naam: Joep, Kloetinge , Vleuten
Datum: vrijdag 21 december 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Mijn waardering zegt genoeg. Het mes voldoet prima aan de verwachtingen.
De service van K&T is zoals altijd uitstekend. Ik ben niet voor niets al enige tijd vaste klant bij K&T.
Naam: Jos, Leuven
Datum: dinsdag 2 oktober 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Fantastische prijs/kwaliteitverhouding. Goed in de hand liggend en perfect uitgebalanceerd.
Naam: Chris, Rotterdam
Datum: donderdag 26 juli 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Erg goede mes, scherp, niet vlijmscherp. Je kan er eenvoudig dunne pkakken van wat dan ook mee snijden.. dit is mijn standaard mes voor in de keuken.
Naam: Jan, Utrecht
Datum: vrijdag 22 juni 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Een prima mes voor een prima prijs. Staal is goed, fabriekssnede is al lekker scherp (al zal ie nog wel wat scherper worden met een handmatige slijp) en de afwerking is netjes. Prima cadeaumateriaal of gewoon als werkmes thuis of in professionele keuken.
Naam: Duvin1957, Oss
Datum: vrijdag 18 mei 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
goede kwaliteit, heel scherp en prettig in hand. Voor mensen die twijfelen; dat is niet nodig.
Naam: Giso, Duiven
Datum: maandag 9 april 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Prima levering, uitstekend verpakt en mijn vraag per email over hoe de messen geslepen waren erg snel beantwoord.

Bij het uitpakken valt op dat de messen erg mooi zijn,zeer goed afgewerkt zijn en allemaal de papiertest met glans doorstaan.

Deze week lekker vietnamees gekookt en genoten van de EQ messen; deze santoku ligt prettig in de hand, staat door zijn vorm snel snijden en dun snijden toe. Een geweldige aanvulling op de messen die ik al had en makkelijker om bij een ander in de keuken te gebruiken dan mijn Sabatier koksmes met 30cm lemmet.

Ik zou kennissen en vrienden die op zoek naar gode messen deze serie messen absoluut aanraden.
Naam: TR83, Maastricht
Datum: woensdag 14 maart 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Omdat ik nooit een professioneel merk mes in handen heb gehad kan ik niet beoordelen of dit mes gelijkwaardig is. Wat ik u wel kan aangeven is dat ik erg tevreden ben over dit mes. Het is scherp, voelt degelijk en is handig in gebruik. Ik kan me voorstellen dat sommige mensen het aan de zware kant vinden maar persoonlijk vind ik het niet bezwaarlijk. Het ligt lekker in de hand en vlees snijden e.d. gaat heel wat relaxter als met de Blokker messen die ik eerst gebruikte.
Naam: Arie, Dordrecht
Datum: maandag 6 februari 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Ik had de keuze tussen dit Santokumes en een vleesmes. De keuze viel op dit Santokumes omdat ik dit mes nog niet kende.
Van die keuze heb ik geen spijt. Het is een degelijk mes dat toch wel iets anders te hanteren is dan een koksmes, maar dat went snel en voor het snijden en hakken vind ik het, naast een koksmes, een perfect mes.

Naam: MZGrunn, Groningen
Datum: woensdag 1 februari 2012

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Heel fijn, zo'n Santukumes. We gebruiken het als '2e koksmes'. Goed scherp, niet super scherp. Wel lang scherp! Makkelijk scherp te houden met een slijpstaaf. Opmerkelijk is de mooie balans van het mes, iets wat bij 'goedkopere' messen wel eens ontbreekt.
Naam: Louis London, Den Haag
Datum: zaterdag 24 december 2011

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Ik kan alleen maar tienen geven, want er mankeert helemaal niets aan. Goede afhandeling en prima mes voor een prima prijs. Een feestje om mee te mogen snijden.
Naam: Martin, Volendam
Datum: zondag 18 december 2011

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Mooi mes en hele goeie prijs-kwaliteit verhouding! Ligt lekker in de hand en is mooi scherp.
Naam: Louis, Den Haag
Datum: zaterdag 3 december 2011

   Algemene indruk
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachtingen
Prima mes voor een prima prijs. Afhandeling door knivesandtools bijzonder plezierig. Ik kom zeker terug bij deze online winkel.
1  >>