Wüsthof Classic Smal Vleesmes 20 cm, 4520/20
Wüsthof Classic Smal Vleesmes 20 cm, 4520/20
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Het Wüsthof Classic vleesmes leent zich met zijn lemmet van 20 cm uitstekend voor het snijden van grotere stukken vlees. Een beenham of rosbief snijd je er eenvoudig mee in dunne, gelijke plakken. Het lemmet is smaller dan van een standaard vleesmes,waardoor ook het gewicht wat lager ligt.
Specificaties
2,4 cm
19,5 cm
32 cm
117 gram
Reviews
maandag 3 januari 2011
Als voormalig patholoog meen ik met enig gezag te kunnen stellen dat dit mes ons uitstekend bevalt, een verademing in de massa soms fraai vormgegeven zaagtandmessen die ook als vleesmessen worden aangeprezen.
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
2,4 cm
19,5 cm
1,5 mm
Handgreeplengte
11,3 cm
32 cm
117 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
POM
Staalsoort
X50CrMoV15
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
vleesmes
plain edge
14º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Wüsthof Classic Smal Vleesmes 20 cm, 4520/20
We verkopen dit product niet meer.
