Volledige beschrijving
Het Wüsthof Classic vleesmes leent zich met zijn lemmet van 18 cm uitstekend voor het snijden van grotere stukken vlees. Een beenham of rosbief snijd je er eenvoudig mee in dunne,
gelijke plakken. Het iets kortere lemmet zorgt dat je makkelijker kunt manouvreren tijdens het snijden.
Het lemmet is uit een stuk staal gesmeed en loopt door in de handgreep. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Voor ieder lemmet wordt, middels een computer, de slijphoek berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.
Het lemmet is uit een stuk staal gesmeed en loopt door in de handgreep. Het mes wordt volgens Wüsthofs PEtec technologie geslepen. Voor ieder lemmet wordt, middels een computer, de slijphoek berekend. Vervolgens wordt het lemmet met laserprecisie geslepen op een natte slijpsteen. Een vlijmscherp mes is je resultaat, een genot om mee te werken.
Specificaties
| Afwerking lemmet | gesatineerd | |
| Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
| Type snede | plain edge |
Reviews
Gemiddelde beoordeling
Nieuwste reviews
Nieuwste review
Merijn , Someren
vrijdag 27 mei 2016
Dit product is niet meer leverbaar
Productsoorten
Merken
Acties
Informatie