Boska allessnijder blauw 14 cm, 300363

Deze Boska-allessnijder met blauwe handgreep maakt onderdeel uit van de serie HACCP-kaasmessen. De kracht van dit kaasmes zit hem in het veelzijdige lemmet. Dit 14 cm lange lemmet heeft drie gaten zodat kaas niet blijft plakken, een gekartelde snede waarmee je moeiteloos door kaas en verpakkingen gaat én een gevorkte punt voor het aanprikken en serveren van de kaas. Het moge duidelijk zijn: dit kaasmes is een ware alleskunner.

Over de HACCP-kaasmessen

Deze allessnijder is een van de HACCP-kaasmessen van Boska. De HACCP-wetgeving schrijft voor dat elke kaassoort met een eigen mes gesneden moet worden. Hier heeft Boska wat op bedacht. Drie verschillende kleuren handgrepen, ieder voor een specifieke kaassoort: rood voor roodbacteriekazen, blauw voor blauwaderkazen en wit voor witschimmelkazen. Duidelijk en heel hygiënisch. Na gebruik kun je de messen in de vaatwasser afwassen.

Boska: al meer dan honderd jaar gek van kaas

Het Hollandse Boska is een echte specialist op kaasgebied. Al meer dan een eeuw maakt het bedrijf producten voor kaas. Of zoals ze het zelf noemen: Cheesewares. Over de jaren is het assortiment flink gegroeid, met onder meer kaasschaven, kaasplanken, kaasraspen, kaasfonduesets en diverse kaasmessen. Alles voor het verwerken van kaas. Behalve de kaas zelf. De producten van Boska zijn er voor iedereen, van hobbykok tot kaasboer.