Name: Yaxell Zen 35503 schilmes 8 cm
Brand: Yaxell
SKU: YL35503
Price: 89 EUR
Availability: InStock

Böker 130364, Saga schilmes 10 cm, Grenadill

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

strike_price

Yaxell Zen 35502 universeelmes 12 cm

Yaxell Ran 36003 schilmes 8 cm

Yaxell Tsuchimon 36703 schilmes 8 cm

Böker Forge schilmes 9 cm BO03BO505

Böker Pocket Bog Oak Damascus 111108DAM herenmes

productlabel

Böker Damast Black schilmes 9.8 cm

Böker Damast Olive 8,5 cm schilmes, 130438DAM

Böker Core schilmes 9 cm - 130710

Böker Pure CPM schilmes, 132479

Güde Alpha schilmes, 1701/09

Güde Alpha schilmes, 1708/08

Old Bear Classical Walnut M, 9307-19-LN zakmes

Opinel Les Forgés 1890 schilmes 8 cm, 002291

WMF Classic Line 1874516030 groentemes 8 cm

Wüsthof Classic schilmes 7 cm, 1040102207

Yaxell Ran 36013 steakmes 11 cm

Yaxell Ran Tower 36070, 6-delige messenset met magnetisch messenblok beukenhout zwart

Yaxell Ran Giftset 36408 2-delige set, 12 cm universeelmes en messenslijper

Yaxell Ran 36423, 2-delige messenset koksmes 20 cm en schilmes 8 cm

Eden 21x5 cm mesbeschermer

Eden 27x5,5 cm mesbeschermer

Eden 16x3 cm mesbeschermer

Eden Quality houten snijplank

Skerper Basic combinatieslijpsteen 1000/3000, SH002

Yaxell Kantana 37282 mesbeschermer voor universeelmes 12 cm, esdoornhout

Yaxell Kantana 37284 mesbeschermer voor kiritsuke 20 cm, esdoornhout

Yaxell Kantana 37285 mesbeschermer voor koksmes 25,5 cm, esdoornhout

Yaxell Kantana 37280 mesbeschermer voor koksmes 20 cm, esdoornhout

Yaxell Kantana 37281 mesbeschermer voor santoku 16,5 cm, esdoornhout

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Yaxell Sharp 36022 doortrekslijper

Eden-messenmagneetstrip Walnoot, 50 x 6 cm

Eden-messenmagneetstrip Oak, 50 x 6 cm

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Yaxell Ran 36002 universeelmes 12 cm

Het **Yaxell Zen schilmes** is een klein en stijlvol Japans keukenmesje. Het mesje is erg licht van gewicht. Onder andere door het kleine lemmet van 8 cm lang. Door het het kleine lemmet en het lichte gewicht is dit mesje erg handzaam. Ideaal voor het schillen van groeten en fruit!

## Yaxell Zen lemmet
Het lemmet bestaat uit 37 lagen damaststaal en een kern van Japans VG10-staal gehard tot 61HRC. VG10 staal staat er om bekend dat het erg hard is en daardoor ook erg scherp geslepen kan worden. Het gehamerde effect op het lemmet is een traditionele afwerking die ontstond door de hamerslagen van de smid tijdens het smeden van het lemmet. Naast dat het er fraai uit ziet, zorgen de kuiltjes ervoor dat eten minder snel aan het lemmet blijft plakken. Het damaststaal zorgt voor een mooi contrast van donkere en lichte lijnen die over de gehele lengte van het lemmet lopen. Deze combinatie van staalsoort en afwerking zorgt dat de Yaxell Zen-messen efficiënt zijn, maar er ook erg fraai uitzien.

## Yaxell Zen handgreep
Yaxell maakt voor de handgrepen van deze keukenmessen gebruik van micarta. Micarta is een materiaal dat bestaat uit een linnen, geïmpregneerd met een epoxyhars. Dit maakt het materiaal erg sterk. Het kan tegen een stootje en is ook goed bestand tegen water. Micarta staat er om bekend dat het veel grip biedt. Ook als het nat is. De ovalen en ronde vorm van de handgreep zorgt voor een fijne houvast en comfortabel gebruik.


## Yaxell: Japanse keukenmessen om van te houden
Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden- en messenmakers. 
Yaxell vindt dat een keukenmes een essentieel onderdeel is voor je dagelijkse leven. Een keukenmes moet toegankelijk en betrouwbaar zijn, maar het moet ook inspireren en enthousiasmeren. Om dit te bereiken heeft Yaxell enkele series uitgebracht die voor iedereen beschikbaar zijn. De gebruikte materialen zorgen voor een betrouwbaar en kwalitatief mes. Messen die je met liefde elke dag gebruikt. 

Yaxell Zen 35503 schilmes 8 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

handle_material

knife_edge_type

kitchen_knife_type

expectedRestockDate

value_blade_length

value_overall_length

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

value_number

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

value_blade_height

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

value_blade_thickness

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

value_weight

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

kitchen_steel

Materiaal

blade_feature

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

sharpening_type

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

Features & functies

value_number_of_knives

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Yaxell Zen 35503 schilmes 8 cm

Yaxell Zen 35503 schilmes 8 cm

Beschrijving

Specificaties

Anderen bekeken ook

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Combideals & accessoires

Yaxell Zen 35503 schilmes 8 cm

Relevante topics

Line-up medewerker Knivesandtools: Sjoerd

Top-10 professionele keukenmessen

Line-up medewerker Knivesandtools: Ellen