Spring wok gietijzer met deksel 35 cm, 4,0L

Deze Spring wokpan van 35 cm inclusief deksel biedt je ultiem gebruiksgemak gecombineerd met hoge kwaliteit. De Spring wokpan is gemaakt van massief gietijzer. Gietijzer staat erom bekend dat het uitstekend warmte vasthoudt en deze warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig verspreidt. Eenmaal heet kun je de warmtebron lager zetten. Deze eigenschappen maken gietijzeren pannen breed inzetbaar. Ze zijn namelijk perfect om in te wokken maar ook ideaal om te braden, stoven of voor het maken van heerlijke sauzen. Dankzij het gietijzer en de vlakke bodem is deze wok geschikt voor iedere warmtebron, inclusief inductie. Een echte aanwinst voor je keuken en voor op tafel!

Gebruik van een wok

Maak de pan voor het eerste gebruik goed schoon met heet water en een mild sopje. Gebruik een zachte spons om te voorkomen dat de emaillelaag wordt beschadigd. De emaillelaag beschermt te pan tegen zuren en maakt de pan tevens krasbestendig. Wij adviseren altijd het gebruik van keukengerei gemaakt van hout.

Door de bolle vorm van de pan houdt je jouw gerecht tijdens het wokken heel makkelijk in beweging. Dit is nodig omdat een wok over het algemeen op hoge temperaturen wordt gebruikt. De grepen van de pan en de deksel zijn van hardhout. Naast dat dit er natuurlijk prachtig uitziet is het ook nog eens hartstikke praktisch. De grepen worden namelijk niet warm tijdens het gebruik. Was gietijzeren pannen altijd met de hand af om aantasting van het materiaal te voorkomen. Zo geniet je langer van deze fantastische wok!

Deze wok van Spring wordt zeer compleet geleverd. Naast de wok ontvang je ook een geëmailleerd plaatstalen deksel, een rekje, een spatel zonder gleuven, een spatel met gleuven en twee eetstokjes. Het rekje kan je gebruiken om ingrediënten op te leggen om te stomen, die al gaar zijn of om ze af te gieten. Met de spatels en de eetstokjes kan je geheel op Aziatische wijze kokkerellen.