Wüsthof Gourmet santoku met kuiltjes, 4188/18

Wüsthof heeft met de messen uit de Gourmet-serie keukenmessen op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. De kwaliteit past vanzelfsprekend bij het hoge niveau van Wüsthof. Het lemmet wordt met een laser gesneden uit één stuk staal (chroom-molybdeen-vanadium). De polypropyleen handgreep wordt met klinknagels onwrikbaar aan het lemmet bevestigd. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. Het resultaat is een mes dat uiterlijk sterk lijkt op de messen uit de Wüsthof Classic-serie. Maar door de productiemethode zijn de Gourmet-messen aanzienlijk voordeliger. Ook is het gewicht wat lager, voor veel gebruikers een voordeel. De Gourmet-serie is zeer uitgebreid zodat iedereen de ideale koksmesset kan samenstellen.

Het chroom-molybdeen-vanadium-staal behoudt lang zijn scherpte terwijl het goed te slijpen is. Hoewel deze keukenmessen in de afwasmachine mogen adviseren wij toch om ze met de hand af te wassen.

Deze santoku is voorzien van kuiltjes die bedoeld zijn om te voorkomen dat etenswaren aan het mes blijven kleven. Meer informatie hierover is hier te vinden op onze informatiepagina 'Snijden zonder kleven!'.