Forge de Laguiole, T4BRASSPC Café Bras steakmesset

Deze set van vier tafelmessen is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen Forge de Laguiole en topchef Michel Bras. In het museum ter ere van Franse kunstenaar Pierre Soulages heeft Michel Bras een restaurant geopend: Cafe Bras. Speciaal voor dit restaurant is deze serie tafelmessen ontworpen.

Het werk van kunstenaar Soulages wordt gekenmerkt door het gebruik van de kleur zwart. Daarom zijn de handgrepen van de messen gemaakt van zwart paperstone. Qua vorm doen de messen denken aan een verfkwast. Mede door de subtiele afvlakking op de rug van het mes, naar de punt toe. Door het gebruik van waterbestendige materialen zou het mes in de vaatwasser kunnen, maar wij adviseren liever dit niet te doen.