Vandaag besteld, maandag in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,6
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Extrema Ratio Kitchen Talon steakmes

0 review(s)
Artikelnummer: ER04-1000-0470-SAT

Dit product is niet meer leverbaar

Volledige beschrijving

De Extrema Ratio Kitchen Talon is een steakmes zoals je een steakmes niet eerder gezien hebt. Het Italiaanse merk staat bekend om de productie van messen voor het Italiaanse leger. Deze armee-invloeden zie je ook terug in dit steakmes: het is zwaar, robuust en uiterst functioneel.

Lemmet van Böhler N690-staal

Het full-tang lemmet is gemaakt van Böhler N690, een staalsoort die bijvoorbeeld ook wordt gebruikt voor scalpels. Deze staalsoort, gehard tot 58 HRC, behoudt zijn scherpte ontzettend lang. De vorm van de snede draagt hier ook aan bij. Deze loopt namelijk enigszins krom, waardoor tijdens het snijden in principe alleen de punt contact maakt met het bord. Zo spaar je de rest van de snede waardoor deze langdurig scherp blijft.

Handgreep: wetenschappelijke precisie

De handgreep is vervaardigd uit de elastoplastische kunststof Forprene. Deze is ontwikkeld in samenwerking met de bewegingswetenschappenfaculteit van de Universiteit van Perugia. Dit om de best denkbare ergonomie te verkrijgen. Het resulteert in twee inkepingen aan de zijkant van de handgreep en een verdikking van de bolster. Hier plaats je je duim en wijsvinger aan weerzijden tegenaan, voor een optimale grip.

Een handige eigenschap is verder dat de handgreep niet met klinknagels, maar met schroeven aan de tang is bevestigd. Dit maakt het mogelijk om de handgreep te verwijderen. Hierdoor maken bacteriën geen schijn van kans: je reinigt het mes zelfs aan de binnenkant!

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Terug

Extrema Ratio Kitchen Talon steakmes

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type steakmes
Slijphoek 32°
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 64 graden

Algemeen

Merk Extrema Ratio
Kleur zwart
Graveerbaar nee
Land van herkomst Italië
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie EDC Keukenmessen

Materiaal

Materiaal handgreep forprene
Staalsoort Böhler N690
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 73 gram
Lemmethoogte 2 cm
Lemmetlengte 8 cm
Lemmetdikte 3.7 mm
Handgreeplengte 11.7 cm
Totale lengte 20.5 cm

Dit product is niet meer leverbaar

0 review(s)