Name: Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26
Brand: Victorinox
SKU: VT5.2933.26
Price: 32.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.5 (82 reviews)

Victorinox Fibrox banketbakkersmes/broodmes 25 cm, 5-4233-25

not_replaced_in

notforsale

legal_agecheck_key

msrp_price

Eden Classic Damast broodmes 20 cm

Victorinox Fibrox 5.2063.20 koksmes 20 cm

Victorinox Wood 5.2930.22G broodmes/banketbakkersmes 22 cm, esdoornhout

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

Opinel Parallèle N°116 broodmes 21 cm

productlabel

Victorinox Fibrox broodmes 21 cm 5.2533.21

strike_price

Victorinox Swiss Modern 6.9073.26WB broodmes 26cm, zwart

Victorinox Fibrox bakkersmes 25 cm, 5-4203-25

Kai Shun Premier The Legend Tim Mälzer Tanto Limited 15th Anniversary Edition, sujihiki, 25 cm

Kai Shun Broodmes

Work Sharp Precision Adjust slijpsysteem, WSBCHPAJ

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

Eden Classic Damast santoku 18 cm

Eden Classic Damast koksmes 20 cm

Robert Herder 9213197504 Grandmoulin broodmes

Victorinox Fibrox slagersmes 25 cm, 5-7403-25

Victorinox Fibrox vleesmes 15 cm 5.6663.15

Messermeister Future 22-02034 broodmes, 31 cm

HORL 3 Walnut HO3N-SET messenslijper, walnoothout

Victorinox 7.4015 mesbeschermer 31 cm

Skerper Basic slijp-pen met diamanten slijpstaaf, SO001

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden messenmagneetstrip acaciahout, 50 x 6 cm

Eden 27x5,5 cm mesbeschermer

Eden Quality houten snijplank

Victorinox Fibrox uitbeenmes 12 cm, 5-6003-12

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Eden Essentials keukenschaar

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Knivesandtools Wood Fiber, Natural, serveerplank, 43,2 x 17,8 cm

Victorinox Fibrox gekarteld vleesmes, 25 cm

Victorinox Fibrox vleesmes 20 cm, 5-7203-20

Eden messenblok voor 6 delen

Lemmetlengte: 25,2 cm
Totale lengte: 37,8 cm
Gewicht: 142 gram

Dit **Victorinox Fibrox-broodmes 26 cm** gebruik je voor het snijden van alle soorten brood. Van harde tot zachte korst, van kadetje tot stokbrood. logisch natuurlijk. Maar wist je dat een broodmes ook geschikt is voor het snijden van taarten en cake? En dat een broodmes ook eenvoudig korte metten maakt met harde groenten en fruit zoals meloenen, pompoenen en knolselderij? In elke keuken hoort een goed broodmes thuis, met dit mes zit je áltijd goed. 

## Victorinox Fibrox handgreep: ergonomisch en comfortabel


De handgreep is gemaakt van Fibrox. Dat heeft de eigenschappen van rubber, maar het wordt verwerkt als plastic. Fibrox is dus vrij stroef. Groot voordeel is dat je ook met natte handen of handschoenen geen zorgen hoeft te maken dat het mes uit je handen glipt. Het solide ontwerp zorgt ervoor dat voedsel, schimmel of ander vuil geen kans maakt. Daarnaast zijn de Fibrox-messen ook nog eens eenvoudig schoon te maken, ze zijn namelijk vaatwasmachinebestendig. (Uiteraard adviseren wij altijd om de messen met de hand af te wassen omwille van het scherptebehoud van de snede).


Houdt er rekening mee dat Fibrox qua gewicht vrij licht is. Dat maakt dat deze messen ook één van de lichtste uit ons assortiment zijn. Door de halve tang en de lichte handgreep is het lemmet het zwaarste deel van het mes. Dat maakt het mes eenvoudig in gebruik.


## Victorinox Fibrox lemmet: vlijmscherp


Het lemmet is gemaakt van roestvast staal en komt werkelijk scheermesscherp uit de verpakking. Mocht het lemmet op den duur bot zijn geworden, dan slijp je het eenvoudig weer bij. Ideaal. 


## Zwitserse precisie


We kennen Victorinox natuurlijk van de Zwitserse zakmessen die al meer dan 130 jaar wereldwijd worden gebruikt. Deze ervaring heeft Victorinox gebruikt om deze lijn met keukenmessen te ontwerpen en produceren. Zoals een Zwitsers zakmes van Victorinox je buiten nooit in de steek laat, staat een Fibrox-keukenmes je in de keuken altijd bij.




Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26

value_blade_length

handle_material

kitchen_knife_type

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_blade_thickness

value_weight

value_overall_length

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

series

brand

handedness

expectedRestockDate

value_length

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Brood snijden is een plezier met dit mes. Het zaagt/trekt zich letterlijk in het brood. Eender welke dikte, recht snijden is eveneens simpel met dit mes, gewoonweg top! Waarvoor dank. 

Ik maak desem broden in een Dutch oven (pan). Met het oude broodmes was de bodem doorsnijden zwaar werk. Dat is met dit mes veel lichter. Niet alleen de scherpte maar ook de lengte werkt mee. Het enige nadeel is dat het mes graag schuin snijd.

Vraiment très bon rapport qualité prix.
Très bon tranchant 

Finally a bread knife which is sharp and long enough for whole sourdough loafs. 

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

in_kec

Je vindt dit product in ons **Knivesandtools Experience Center** in Apeldoorn, Nederland. Kom langs en test hem zelf! Hier vind je [meer informatie over het Knivesandtools Experience Center](/nl/ct/knivesandtools-experience-center.htm)

Test dit product in het Knivesandtools Experience Center

Algemeen

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26

Reviews voor Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Victorinox Fibrox broodmes/banketbakkersmes 26 cm 5.2933.26