Reviews voor Naniwa Chocera Pro Stone, P310, korrel 1000

donderdag 29 december 2016

vrijdag 9 december 2016

donderdag 1 december 2016

dinsdag 22 november 2016

vrijdag 18 november 2016

maandag 31 oktober 2016

zaterdag 15 oktober 2016

donderdag 22 september 2016

vrijdag 26 augustus 2016

zaterdag 13 augustus 2016

Voor de iets botter geworden messen is deze Naniwa prof 1000 een ideale steen om de snede te vernieuwen. Deze P310 is fijn genoeg om een mes echt superscherp te maken (bij het slijpen wel zeer weinig kracht gebruiken!). Het mes wordt daarmee meer dan scherp genoeg voor gebruik in de keuken. Natuurlijk maakt een fijnere steen (3000 bijv.) het mes scheermesscherp. Deze keiharde steen neemt vlot materiaal af, en geeft een mat satijnen glans. De steen neemt wel iets meer water op dan de 3000-variant, maar is absoluut geen zuiplap te noemen. Een zeer goede steen, die met recht tot de top behoort. Dat geldt trouwens zeker ook voor de rode Naniwa prof 3000, die wereldwijd lovende recensies krijgt. Ik heb nog even getwijfeld over de iets goedkopere 800-variant (die op dit moment zelfs iets duurder is) maar heb met deze 1000-steen een goede keus gemaakt. Toppertje!

vrijdag 12 augustus 2016

vrijdag 1 juli 2016

dinsdag 28 juni 2016

Deze gebruik ik voor het regelmatige onderhoud van messen die ik al scherp heb. Goed resultaat. Helaas geen plastic hoesje ofzo, heb zelf het doosje bekleed met boeklon.

dinsdag 21 juni 2016

zondag 24 april 2016

maandag 11 april 2016

maandag 7 maart 2016

Doet zijn werk goed. Deze steen gebruik ik in combinatie met een 5000 grit. Het is eventjes werk, maar met deze steen zet je een mooie strakke snede op het mes. Met de 5000 wordt de snede echt spiegelend en wordt zo scherp dat ik moeiteloos mijn arm ermee kan scheren!

dinsdag 29 december 2015

donderdag 10 december 2015

Erg fijne steen. Voelt goed aan en slijpt mooi. Feitelijk zijn messen na deze steen al aardig gebruiksklaar (of in ieder geval net zo scherp als bij de gemiddelde pauper slijpboer). Overigens verschil van dag en nacht met bijvoorbeeld de standaard Eden instapset; hij valt niet de hele tijd droog en je haalt er al duidelijk beter resultaat mee. Wel jammer dat hij net als de 400 groen is (terwijl dit nou net een logische combo is...). Prijstechnisch overigens hier (op moment van schrijven) vrij gunstig; op veel fora worden deze stenen afgeraden omdat ze zo 'duur' zijn maar momenteel zijn ze zo net zo duur als alle potentiële concurrenten.

dinsdag 15 september 2015

De steen is goed hard en neemt idd geen vocht op. Wel zaten er bij mij wat putjes en lege stukjes dus ik moest hem eerst goed vlakken. Dit had ik eigenlijk niet verwacht voor zo'n dure steen.