Wüsthof Xline 4782/16 koksmes
Wüsthof Xline 4782/16 koksmes
Beschrijving
De Xline serie van Wüsthof heeft haar naam te danken aan de X die zichtbaar is in de krop van het mes. Dit is de overgang tussen lemmet en handgreep. Door het toepassen van een innovatieve smeedtechniek worden dynamische lijnen en een verantwoorde ergonomie gecombineerd.
Specificaties
4,2 cm
16 cm
29,8 cm
225 gram
Reviews
donderdag 22 december 2016
Wat ik erg geweldig vind is dat er geen krop aan zit, en ook geen halve krop, zoals bij de Ikon serie. Ik heb wel een blaren op mijn wijsvinger gehad omdat ik een mes over de krop heen pak, voor mee controle. Zwilling Twin en Pro hebben dat voordeel trouwens ook. 16 cm is waar ik het makkelijkst naar grijp. Ik snij er 80 % mee. Het is aan de zware kant, daar hou ik van. Ik vind het erg mooi en veel van mijn gasten laten zich dat ontvallen. De keramische laag is niet zichtbaar, wat ik fijn vind. Minder plakken? Niks van gemerkt. Ik heb dit mes gekocht in een aanbieding, en later een tweede voor een vriendin. De volle prijs is erg hoog.
woensdag 7 december 2016
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,2 cm
16 cm
2,2 mm
Handgreeplengte
11,9 cm
29,8 cm
225 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
POM
Staalsoort
X50CrMoV15
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
koksmes
plain edge
14º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
