Volledige beschrijving
Deze Wüsthof Silverpoint-vleesvork is de ideale keukenaccessoire voor de hobbykok die graag vleesgerechten bereidt. De punten zijn van roestvast X50CrMoV15-staal en de ergonomisch ontworpen handgreep van hoogwaardig synthetisch kunststof. Dit maakt dat deze vleesvork – alhoewel we dit afraden – eventueel in de vaatwasser kan.
Je gebruikt deze vleesvork om vlees om te draaien of te verplaatsen tijdens het bereiden of vast te houden tijdens het snijden. Op deze manier hoef je het vlees zo min mogelijk aan te raken. De lengte van de punten is 16 cm.
Dankzij het afwijkende productieproces – het stalen gedeelte van de vork wordt uit edelstaalplaten gesneden – en de kunststof handgreep is deze vleesvork uit de Silverpoint-lijn vergeleken met enkele andere Wüsthof-series zeer voordelig. De materiaalkeuze brengt bovendien met zich mee dat hij vrij licht van gewicht is.
Specificaties
| Afwerking lemmet | gesatineerd | |
| Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
| Slijpwijze | westers geslepen |