Voor 18.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Wüsthof Epicure koksmes 20 cm, 1010600120

0 review(s)
€ 143,65 € 169,00
-15%
JE BESPAART € 25,35
Artikelnummer: WU1010600120

± 1 maand

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

Volledige beschrijving

Het Wüsthof Epicure-koksmes 20 cm kan elke uitdaging aan. Het mes heeft een breed en stevig lemmet voor het snijden van groenten, vlees, vis en het fijnhakken van kruiden. Koksmessen hebben een hoog lemmet van circa 4 tot 5 cm zodat je de vingers van je hand waarmee je het voedsel vasthoudt tegen de zijkant van het lemmet kan houden. Op deze manier kan je veilig en snel werken.

Wüsthof Epicure: het bijzondere lemmet

Het lemmet is breder vormgegeven waardoor er meer gewicht op het snijgoed wordt uitgeoefend. Dit werkt prettig tijdens het snijden. Het full-tang lemmet is gemaakt van één enkel stuk X50CrMoV15 messenstaal. Bepalend voor de scherpheid en duurzaamheid is de uitstekende kwaliteit van het staal, die door het smeden en het daaropvolgende hardingsproces nog eens een extra dimensie krijgt. Met een hardheid van 58°HRC zijn maximale en langdurige scherpte evenals flexibiliteit en goede slijpeigenschappen gegarandeert.

Wüsthof Epicure: innovatieve krop

De nieuw vormgegeven krop zorgt voor een optimale balans en meer vrijheid tijdens het snijden. De krop beschermt tevens de vingers zodat deze niet in aanraking komen met het lemmet. Via de krop loopt het lemmet door in de greep.

Wüsthof Epicure: de stijlvolle greep

De greep is gemaakt van lagen papier en kunsthars. Hierdoor ontstaat het gevoel van hout maar met de hygiënische eigenschappen van kunststof. Net als het lemmet is ook de handgreep een tikkeltje groter. De ergonomisch ontworpen greep zorgt voor optimaal comfort en onvermoeibaar snijden. Het voorste deel is vrij breed gevormd en loopt naar achter toe smal af. Dit is aangepast aan de natuurlijke houding van de hand. De greep is bevestigd met twee roestvrijstalen klinknagels.

Wüsthof Epicure: doordacht tot in de punt

Björn Berger is een succesvol industrieel ontwerper uit Duitsland. Zijn design vormt de basis voor deze messen. De messen combineren twee belangrijke filosofieën: het lage gewicht van Japanse messen gecombineerd met Duitse kwaliteit. Na twee jaar bijschaven en smeden is het eindresultaat daar. En dat mag er wezen.

Specificaties

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Combideals & accessoires

Combideal
4 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 65,55 € 69,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Epicure magnetisch messenblok, 2090675001 Fraai uitgevoerd magnetisch messenblok. Biedt plaats aan ca. 8 messen
€ 251,10 € 279,00
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Epicure koksmes 20 cm, 1010600120

Combideals & accessoires

Combideal
4 review(s)
Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm Luxe snijplank van thermisch behandeld beukenhout.
€ 65,55 € 69,00
5% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Epicure magnetisch messenblok, 2090675001 Fraai uitgevoerd magnetisch messenblok. Biedt plaats aan ca. 8 messen
€ 251,10 € 279,00
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
5 review(s)
Wüsthof 7298 snijplank TPU zwart, 38x25 cm Type: snijplank van TPU; Afmetingen: 38 x 25 x 0,4 cm; Gewicht: 445 gram.
€ 31,05 € 33,75
8% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Wüsthof Create Collection driedelige schilmesset, zwart Type: schilmes, groentemes en tourneermes Lemmetlengte: 8 cm, 8 cm en 6 cm Materiaal handgreep: kunststof
€ 13,05 € 14,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Wüsthof Create Collection gekarteld universeelmes 2 stuks, zwart Type: gekarteld universeelmes/ worstmes Lemmetlengte: 10 cm Materiaal handgreep: kunststof
€ 8,91 € 9,90
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Wüsthof Epicure koksmes 20 cm, 1010600120

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gesatineerd
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze westers geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes
Slijphoek 20º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 40 graden

Algemeen

Merk Wüsthof Dreizack
Kleur lichtbruin, zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Duitsland
Garantie op materiaal- en fabricagefouten levenslang
Serie Epicure

Materiaal

Materiaal handgreep micarta
Staalsoort X50CrMoV15
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 240 gram
Lemmethoogte 4.6 cm
Lemmetlengte 20 cm
Lemmetdikte 2.8 mm
Handgreeplengte 12 cm
Totale lengte 34.5 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

37 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 23 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 144,00

Op voorraad

6 review(s)
Wüsthof Ikon koksmes 20 cm, 1010530120 Lemmetlengte: 20 cm, Totale lengte: 33,6 cm, Gewicht: 250 g
€ 143,65 € 169,00

± 1 maand

8 review(s)
Global GF33 koksmes 22 cm Lemmetlengte: 21,5 cm Totale lengte: 35,0 cm Gewicht: 273 gram
€ 159,00

Op voorraad

0 review(s)
Sakai Takayuki koksmes 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm Lemmetlengte: 21 cm; Lemmethoogte: 4.4 cm; Gewicht: 129 gram
€ 159,00

Op voorraad

1 review(s)
Tojiro Shippu Black damascus koksmes 18 cm, FD-1593 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 32 cm Gewicht: 117 gram
€ 169,00

Op voorraad

1 review(s)
Miyabi 4000FC gyutoh / koksmes 20 cm, 33951-201 Lemmetlengte: 20 cm; Totale lengte: 34,1 cm; Gewicht: 175 gram.
€ 143,10 € 159,00

± 1 maand

0 review(s)
Kai Tim Mälzer Kamagata tweedelige messenset met rugtas Tweedelige messenset bestaande uit Kai Tim Mälzer Kamagata koksmes en universeelmes
€ 149,00 € 169,85

Op voorraad

0 review(s)
Güde Alpha Olive koksmes, X805/26 Lemmetlengte: 26,0 cm Totale lengte: 38,9 cm Gewicht: 350 gram
€ 149,00

Op voorraad

4 review(s)
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus koksmes, 18 cm, 07254 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 33,1 cm Handgreep: magnoliahout
€ 159,00

Op voorraad

1 review(s)
Robert Herder K5 koksmes pruimenhout, 9745.1855.04 Lemmetlengte: 17,4 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 128 gram
€ 168,95

Op voorraad

€ 143,65 € 169,00

± 1 maand

Product staat in bestelling. Levertijd is een indicatie. Houd rekening met vertraging.

0 review(s)