Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00201 yanagiba 27cm
()
Artikelnummer TA00201
Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00201 yanagiba 27cm
()
Niet meer leverbaar
We verkopen dit product niet meer.
Lemmetlengte: 27,5 cm
Gratis verzending vanaf €50
Verlengde retourtermijn t/m 31 januari 2026
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten
Snelle levering uit eigen voorraad
Beschrijving
Specificaties
27,5 cm
41,5 cm
200 gram
hollow, eenzijdig geslepen
Reviews
Gemiddelde beoordeling
5 sterren
14 sterren
03 sterren
02 sterren
01 ster
0
Gemiddelde beoordeling
Algemene indruk
Prijs-kwaliteitsverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Sorteer op:
KLU, Heerhugowaard
dinsdag 11 april 2023
Dit lancet gebruik ik dagelijks voor het snijden van yellowtail, tonijn, zalm, zeebaars en sushi. Ook het dun gesneden Wagyu-rundvlees is heerlijk. Het VG-10 staal is scherp en goed geslepen. Wordt geleverd met een schede voor eenvoudig opbergen. Voor mijn andere Hayate Yoshihiro lancet -- Hetzelfde: ze hebben allebei dezelfde donkere houten achthoekige handgreep, dus ze zijn zeer slipvast en vlekbestendig. Het verschil: het mes van Hayate Yoshihiro heeft een donkere kleur en antislipbehandeling, waardoor het mes beter is qua vuilafstotendheid en antislip.
Anderen bekeken ook
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01204 yanagiba 27 cmOp voorraad
€ 436,49
€ 299,00
Sakai Takayuki Tokujo 03003 yanagiba 24 cmOp voorraad
€ 236,99
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
3,2 cm
27,5 cm
3 mm
Handgreeplengte
14,5 cm
41,5 cm
200 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
buffelhoorn, hout, wengé
Staalsoort
VG10
62 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
rechtshandig
Type
yanagiba
plain edge
Type
mesbeschermer
hollow, eenzijdig geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
Leveringsomvang
Inclusief
foedraal
1
