Nu besteld, dinsdag in huis Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2019!
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

1 review(s)
€ 99,00 € 109,00
Artikelnummer: TA10012

Op voorraad

Nu besteld, dinsdag in huis

Volledige beschrijving

Het 21 cm koksmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Dit koksmes, ook wel gyuto genoemd, is de middelste van de drie koksmessen uit de serie.

Over de Sakai Takayuki Grand Chef-serie

De messen van Sakai Takayuki worden met de hand gemaakt én geslepen in Japan. Zo ook deze Grand Chef-serie. Hoogwaardige messen met een westerse handgreep en een lemmet van Zweeds staal.

Lemmet van Zweeds staal, geslepen op Japanse wijze

De keukenmessen uit de Grand Chef-serie hebben een lemmet van Zweeds Böhler-Uddelholm AEB-L-staal. Deze staalsoort is zeer roestbestendig en erg zuiver. Een ander voordeel is hoe scherp dit materiaal geslepen kan worden. De snede is dan ook zeer scherp, met dank aan de Japanse slijpwijze.

Lichtgewicht dankzij smal lemmet

Naast de scherpe snede is het smalle lemmet zeer kenmerkend voor Sakai Takayuki-messen. Iets wat ook zeker geldt voor de messen in de Grand Chef-serie. Het smalle lemmet zorgt ervoor dat de messen erg licht zijn. Gemakkelijk om te manoeuvreren en perfect voor precisiewerk.

Klassieke en comfortabele handgreep

Het lemmet loopt via de krop naadloos over in de westers vormgegeven handgreep. Deze handgreep is gemaakt van samengeperst hout en vastgezet met klinknagels. Zo krijg je met de Grand Chef-serie het beste van twee werelden: enerzijds het sterke, Japans geslepen lemmet en anderzijds de vertrouwde westerse handgreep. Een overtuigende combinatie!

Specificaties

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge

Anderen bekeken ook

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Salching

donderdag 11 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Salching

donderdag 11 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 18 cm, 10011 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 177 gram
€ 96,08 € 106,75
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013 Lemmetlengte: 24 cm Totale lengte: 36.6 cm Gewicht: 217 gram
€ 119,75 € 133,05
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

Combideals & accessoires

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 18 cm, 10011 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 177 gram
€ 96,08 € 106,75
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 24 cm, 10013 Lemmetlengte: 24 cm Totale lengte: 36.6 cm Gewicht: 217 gram
€ 119,75 € 133,05
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 21 cm, 10022 Lemmetlengte: 21 cm Totale lengte: 32.2 cm Gewicht: 134 gram
€ 102,15 € 113,50
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef vleesmes, 27 cm, 10022 Lemmetlengte: 27 cm Totale lengte: 38.5 cm Gewicht: 141 gram
€ 146,79 € 163,10
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef officemes, 9 cm, 10001 Lemmetlengte: 9 cm Totale lengte: 19.5 cm Gewicht: 65 gram
€ 55,49 € 61,65
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef officemes, 12 cm, 10002 Lemmetlengte: 12 cm Totale lengte: 22.5 cm Gewicht: 73 gram
€ 59,54 € 66,15
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Sakai Takayuki Grand Chef santokumes, 18 cm, 10050 Lemmetlengte: 18 cm Totale lengte: 29.9 cm Gewicht: 193 gram
€ 98,96 € 109,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
8 review(s)
Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000+houder Slijppakket met korrels 220, 1000, 2000 en universele slijpsteenhouder
€ 80,17 € 89,08
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
19 review(s)
Eden magnetisch messenblok van walnoothout Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 130,46 € 144,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
7 review(s)
Eden magnetisch messenblok van bamboe Magnetisch messenblok van bamboe met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.
€ 121,46 € 134,95
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten met streep, 37x36 cm Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Noten. Een accessoire in je keuken!
€ 211,14 € 234,60
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes, gyutoh
Slijphoek 12º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Sakai Takayuki
Kleur zilver, zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Grand Chef

Materiaal

Materiaal handgreep hout
Staalsoort AEB-L
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 187 gram
Lemmethoogte 4.4 cm
Lemmetlengte 20.5 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 11.4 cm
Totale lengte 32.6 cm
Terug

Andere bezoekers hadden ook interesse in:

40 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.
€ 114,00

Op voorraad

16 review(s)
Wüsthof Classic IKON Koksmes 23 cm Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Zwarte POM & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 23,0 cm.
€ 92,95 € 125,00

Op voorraad

1 review(s)
Global G77 koksmes 20 cm met kuiltjes Lemmetlengte: 20,1 cm Totale lengte: 32,5 cm Gewicht: 169 gram
€ 107,55 € 119,50

± 3 dagen

2 review(s)
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 21 cm Koksmes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 21 cm.
€ 99,00

± 1 week

6 review(s)
Global G-2-koksmes en Minosharp waterslijper Global-set bestaande uit een G-2-koksmes en een Global Minosharp waterslijper.
€ 109,00 € 148,00

Op voorraad

8 review(s)
Eden Kanso Aogami koksmes, 20 cm (linkshandig) Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen. Linkshandig model.
€ 114,00

Niet leverbaar

3 review(s)
Global G7 orientaals DEBA koksmes 18 cm Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 31,0 cm Gewicht: 181 gram
€ 94,00 € 114,00

Op voorraad

6 review(s)
Wüsthof Grand Prix II-koksmes 4585-20, 20 cm Koksmes met 1-delige ergonomisch gevormde greep Greep/Lemmet: Gestructureerd kunststof & X50CrMoV15 Roestvast staal Lemmetlengte: 20,0 cm
€ 99,00

Op voorraad

0 review(s)
Carl Mertens Metz koksmes 23 cm 510156060 Lemmetlengte: 23.4 cm; Lemmethoogte: 4.8 cm; Gewicht: 236 gram
€ 99,90

Op voorraad

7 review(s)
Wusthof Culinar Koksmes 20 cm Koksmes met 1-delige ergonomisch gevormde greep Greep/Lemmet: Gesatineerd roestvast staal & X50CrMoV15 Roestvast staal Lemmetlengte: 20,0 cm
€ 99,00 € 122,00

± 3 dagen