Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

1 review(s)
Artikelnummer: TA10012

Dit product is niet meer leverbaar

Volledige beschrijving

Het 21 cm koksmes uit de Grand Chef-serie van Sakai Takayuki. Dit koksmes, ook wel gyuto genoemd, is de middelste van de drie koksmessen uit de serie.

Over de Sakai Takayuki Grand Chef-serie

De messen van Sakai Takayuki worden met de hand gemaakt én geslepen in Japan. Zo ook deze Grand Chef-serie. Hoogwaardige messen met een westerse handgreep en een lemmet van Zweeds staal.

Lemmet van Zweeds staal, geslepen op Japanse wijze

De keukenmessen uit de Grand Chef-serie hebben een lemmet van Zweeds Böhler-Uddelholm AEB-L-staal. Deze staalsoort is zeer roestbestendig en erg zuiver. Een ander voordeel is hoe scherp dit materiaal geslepen kan worden. De snede is dan ook zeer scherp, met dank aan de Japanse slijpwijze.

Lichtgewicht dankzij smal lemmet

Naast de scherpe snede is het smalle lemmet zeer kenmerkend voor Sakai Takayuki-messen. Iets wat ook zeker geldt voor de messen in de Grand Chef-serie. Het smalle lemmet zorgt ervoor dat de messen erg licht zijn. Gemakkelijk om te manoeuvreren en perfect voor precisiewerk.

Klassieke en comfortabele handgreep

Het lemmet loopt via de krop naadloos over in de westers vormgegeven handgreep. Deze handgreep is gemaakt van samengeperst hout en vastgezet met klinknagels. Zo krijg je met de Grand Chef-serie het beste van twee werelden: enerzijds het sterke, Japans geslepen lemmet en anderzijds de vertrouwde westerse handgreep. Een overtuigende combinatie!

Specificaties

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Salching

donderdag 11 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

Reviews

Gemiddelde beoordeling

1 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Anoniem, Salching

donderdag 11 januari 2018

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Sakai Takayuki Grand Chef koksmes, 21 cm, 10012

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet gepolijst
Rechts- of linkshandig linkshandig, rechtshandig
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type koksmes, gyutoh
Slijphoek 12º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 24 graden

Algemeen

Merk Sakai Takayuki
Kleur zilver, zwart
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Grand Chef

Materiaal

Materiaal handgreep hout
Staalsoort AEB-L
Hardheid 60 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 187 gram
Lemmethoogte 4.4 cm
Lemmetlengte 20.5 cm
Lemmetdikte 2 mm
Handgreeplengte 11.4 cm
Totale lengte 32.6 cm

Dit product is niet meer leverbaar

1 review(s)