Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
4,8
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Acties
& aanbiedingen

Naniwa Specialty Stone slijppakket, korrel 220, 800 en 3000

8 review(s)
Artikelnummer: NASPP-402-408-430

Dit product is niet meer leverbaar

Volledige beschrijving

Dit Naniwa Specialty-slijppakket is het perfecte slijpmiddel voor iedereen die zijn messen scherp wil maken of houden. Het pakket bestaat uit drie stenen, waarmee je al je messen optimaal onderhoudt. Het pakket bevat Naniwa Specialty Stones in de volgende korrelgroottes: 220, 800 en 3000.

De Naniwa Specialty Stone-serie is de verbeterde versie van de bekende Super-serie. Naniwa heeft het bindmiddel van de waterstenen vernieuwd. Uniek is dat Naniwa zelf de productie van het bindmiddel verzorgt. Belangrijk is dat dit optimaal is afgestemd op de korrelgrootte. Dit heeft tot gevolg dat de slijpeigenschappen van Naniwa waterstenen aanzienlijk beter slijpen dan slijpstenen van andere merken, ook al is de korrelgrootte vergelijkbaar. De Specialty Stones zijn harde slijpstenen waardoor je mes niet snel in de steen zal 'happen'. Ook de slijtage van de steen is minimaal, ze hebben een zeer lange levensduur. Het is wel verstandig regelmatig de slijpsteen met een 'dressing stone' schoon te maken.

De Specialty Stones zijn kunstharsgebonden. De wateropname is minimaal zodat je ze alleen maar nat hoeft te maken en direct kan beginnen met slijpen. Ze hoeven niet ondergedompeld te worden. Tijdens het slijpen zullen de waterstenen heel langzaam afslijten. Dit heeft als voordeel dat de steen als het ware zichzelf reinigt. Ondanks deze 'slijtage' zal een Specialty Stone erg lang meegaan.

Na het slijpen is het belangrijk om de Specialty Stones af te drogen en ze even op kamertemperatuur te laten drogen. Absoluut niet op een verwarming! Eenmaal droog berg je ze op een droge, donkere plaats op. Dit voorkomt het ontstaan van kleine scheurtjes.

Over de korrelgrootte

Slijpstenen worden geleverd met diverse korrelgroottes. Hoe groter het getal hoe fijner de korrel. Hoe fijner de korrel, hoe scherper het slijpresultaat. Je begint het slijpen met een grove korrel en gaat vervolgens door naar een fijnere korrel. Stappen van een factor twee tot drie tussen de verschillende korrelgroottes zijn ideaal.

Indicatie voor de keus van de juiste slijpsteen

  • Korrel 200 tot 600: geschikt voor het herstellen van de snede van botte messen
  • Korrel 800 tot 1000: geschikt voor het scherp maken van messen die in goede staat zijn
  • Korrel 2000 tot 3000: voor een scherper slijpresultaat dan veel nieuwe messen geleverd worden
  • Korrel 5000 tot 12000: voor het scheermesscherp slijpen van messen

Specificaties

Merk Naniwa
Kleur bruin, grijs, roze
Land van herkomst Japan

Reviews

Gemiddelde beoordeling

8 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Ally, Edinburgh

vrijdag 15 september 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen
Terug

Naniwa Specialty Stone slijppakket, korrel 220, 800 en 3000

Reviews

Gemiddelde beoordeling

8 review(s)

Nieuwste reviews

Nieuwste review

Ally, Edinburgh

vrijdag 15 september 2017

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Anoniem, Berlin

vrijdag 16 december 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Peter, Utrecht

dinsdag 12 april 2016

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Ik heb uiteindelijk voor deze Naniwa stenen gekozen vanwege het "Japanse" (geen rationele beslissing dus ... ;-) en mijn voorkeur voor "origineel". Dat zegt verder niets over de kwaliteit van andere merken, want daar heb ik geen ervaring mee v.w.b. slijpstenen. Het werkt perfect(wel even de prima instructievideo's van Knives & Tools bekijken!) en mijn Global messen zijn weer bijna scheermesscherp. Misschien - in de toekomst - nog een steen met een nog fijnere korrel er bij (8000 of 10000) gewoon omdat het kan :-) en om echt scheermesscherp te zijn. Het slijpen is een heerlijke 'zen' bezigheid met een mooi resultaat waar je weer veel plezier van hebt. Ik kan het iedere hobbykok of messen-geïnteresseerde aanraden. Knives & Tools biedt - volgens mij - een zeer compleet assortiment aan. En was (met hun 20% kortingsaanbieding) ook zeer concurrerend.

Reactie van Knivesandtools

Stephane, Toulon

dinsdag 8 december 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Raoul, Soest

maandag 31 augustus 2015

Algemene indruk
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachtingen

Wat een heerlijke kunst! Het slijpen van messen met deze stenen. Krijg er een enorm ZEN gevoel van als ik aan het slijpen ben. vooral de 1000-3000 range. Je voelt en hoort het gewoon scherper worden. Voor het eerst in mijn leven dat ik gewerkt heb met een echt scherp mes. Investering van tijd en geld zeker waard. BTW ... ik heb nog nooit op deze manier messen geslepen. Maar de site heeft prima uitleg.

Terug

Naniwa Specialty Stone slijppakket, korrel 220, 800 en 3000

Specificaties

Algemeen

Merk Naniwa
Kleur bruin, grijs, roze
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 2 jaar
Serie Specialty
Aantal 1 stuk(s)

Leveringsomvang

Opbergetui nee
Geleverd als pakket ja
Wordt geleverd met voet nee
Opbergbox / etui nee

Features & functies

Korrelgrootte leverancier 220, 800, 3000
Type slijpsteen
Wordt geleverd met wetsteenhulpjes nee
Gebruiken met water ja, onderdompelen voor gebruik

Materiaal

Slijpmiddel witte aluminiumoxide
Bindmiddel kunstharsgebonden

Afmetingen & gewicht

Hoogte bruikbare deel 1 cm
Lengte bruikbare deel 21 cm
Breedte bruikbare deel 7 cm

Dit product is niet meer leverbaar

8 review(s)