Laguiole en Aubrac SOM99CQHI sommeliermes mosselschelp

Het Laguiole en Aubrac sommeliermes mosselschelp is een luxe sommelier- of kelnersmes. Bijzonder is de handgreep bestaande uit gemalen mosselschelpen en kunsthars. De donkere stukken schelp hebben een paarsblauwe tint en de witte stukken schelp glimmen in het licht en veranderen qua kleur van wit naar parelmoer. Het sommeliermes bestaat uit een kurkentrekker en een uitklapbaar gekarteld mesje voor het verwijderen van de folie rond de hals van een fles. In het lemmet van dit mes zit tevens een inkeping die dient als flesopener.