de Buyer Prima Matera koperen sauteerpan 24 cm met RVS deksel DEB6241.24

De Buyer Prima Matera koperen sauteerpan 24 cm heeft geweldige kookeigenschappen en chique looks. Koper is één van de beste warmtegeleiders en verdeelt warmte uitzonderlijk goed. Niet voor niets wordt de koperen pan al decennialang wereldwijd gebruikt door professionele chefs en fanatieke hobbykoks. Beheersing van de temperatuur gaat eenvoudiger in deze pan. Daarom is hij zo geschikt voor het maken van sauzen of het smelten van chocolade. De binnenzijde van de koperen pannen is gemaakt van roestvaststaal. Hierdoor is de pan gemakkelijker te reinigen. De ergonomische handgrepen zijn ook gemaakt van roestvaststaal en worden niet heet tijdens koken. Met de bijgeleverde roestvastalen deksel is het mogelijk om gerechten enige tijd in de pan te laten sudderen. De rechte vorm van de pan zorgt voor verminderde condensatie tijdens het koken. Bereiden van voedsel gebeurt hierdoor zeer snel. De pan is geschikt voor elke warmtebron. Zelfs inductie is mogelijk dankzij de gemagnetiseerde bodem. Gebruik de pan voor het serveren van je heerlijke gerecht en verrijk de gedekte tafel met een waar kunststuk. Deze de Buyer Prima Matera is onmisbaar voor iedere kookliefhebber!

Koperen pannen: onderhoud

Om de Prima Matera pan in topconditie te behouden vergt hij wat onderhoud. Poets de buitenkant van de pan regelmatig met koperpoets. Hiermee behoud je de prachtige koperen kleur. Na elk gebruik maak je de pan schoon met water en mild afwasmiddel. Blijven er toch nog etensresten achter in de pan? Vul de pan met lauwwarm water en mild afwasmiddel en laat dit een paar uur staan. Maak de pan vervolgens schoon met een spons. Om roestvorming te voorkomen raden wij schoonmaken in de vaatwasser zeer sterk af.

Geschiedenis van de Buyer

Het Franse bedrijf de Buyer maakt al 185 jaar lang hoogwaardig kookgerei. Alle producten worden nog steeds in Frankrijk gemaakt. Originele Europese kwaliteit dus. Pannen van de Buyer zijn al decennia lang favoriet in professionele keukens. De Buyer pannen zijn de absolute top van de Franse cuisine. Naast uitzonderlijk goede pannen voor de professionele keuken, maakt de Buyer ook hele goede mandolines!