Crock-Pot CR027X Essentials Duraceramic sauté slowcooker, 6L

De Crock-Pot CR027X is het grotere broertje van de CR026X uit de Duraceramix-serie. Bijzonder aan deze serie is de sauteerfunctie. Een sauteerfunctie betekent dat je de uitneembare binnenpan kan gebruiken op je fornuis, ook op inductie. Handig wanneer je het vlees voor extra smaak wil aanbraden voordat het de slowcooker in gaat. Dat aanbraden gebeurt dan in dezelfde pan voor een optimale smaakbeleving.

De uitneembare schaal is bestand tegen extreme temperatuurwisselingen. Hierdoor kun je in één binnenpan de maaltijd bereiden, restjes bewaren in de koelkast of diepvries en opwarmen in de oven of op het fornuis.

Standen

De Crock-Pot CR027X heeft drie standen: slow, high en de warmhoudstand. Afhankelijk van het gerecht en de gekozen stand duurt het proces tussen de vier en de tien uur. Uiteindelijk wordt altijd de maximale temperatuur van 96 graden bereikt. Afhankelijk van de gekozen stand gaat dit relatief snel of langzaam. Doordat de temperatuur niet boven de 96 graden komt wordt aanbranden van je gerecht voorkomen. Je hoeft dus ook niet in de pan te roeren. Daarnaast beschikt de Crock-Pot CR026X over een warmhoudstand. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is gaat de slowcooker automatisch in de warmhoudstand. Handig om je maaltijd warm te houden voor als je toch wat later wil eten.

Reiniging

Zorg ervoor dat de slowcooker is afgekoeld voordat je hem schoonmaakt. Het deksel en de uitneembare schaal reinig je met warm water en een niet-schurend afwasmiddel. Het wordt afgeraden de binnenpan te reinigen in de vaatwasser. Dit gaat ten koste van de antiaanbaklaag. De behuizing met het verwarmingselement mag beslist niet in vaatwasser of ondergedompeld worden in water. Een vochtige doek is voldoende. Berg de slowcooker op op een droge plek. Een vochtige ruimte kan de elektra aantasten.

Crock-Pot: de originele slowcooker

Crock-Pot is wereldwijd het bekendste slowcooker-merk. Sinds de oprichting in 1971 is de slowcooker-fabrikant ongekend populair gebleven. Het merk wordt zelfs gezien als dé originele slowcooker-fabrikant. Crock-Pot kent een groot aantal modellen. Van groot en klein tot programmeerbaar en analoog. De mogelijkheden zijn eindeloos!