Name: Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm
Brand: Tojiro
SKU: TJF800-9
Price: 79.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.5 (6 reviews)

Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 12 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Tojiro DP F807-18, 3 laags lemmet, koksmes 18 cm

Victorinox Fibrox utilitymes 10 cm, 5-5103-10

Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 21 cm

Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 15 cm

Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 27 cm

Tojiro DP 3 laags lemmet tourneermes 7 cm, F-799

Mcusta Zanmai Petty ZBX2-3001DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, officemes, 11 cm

Robert Herder Molenmes Carbon, koolstofstaal

HORL 3 Pro HO3P-SET messenslijper

Victorinox Fibrox uitbeenmes 12 cm, 5-6003-12

Sakai Takayuki VG-10 Honyaki Shoryu 00201 yanagiba 27cm

Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 24 cm

Tojiro Basic TBS-300, 3-delige messenset, nakiri, santoku, petty

Tojiro DP 3 laags lemmet, vleesmes 24 cm

Tojiro Classic DP3, F-828, 3-laags, broodmes, 21 cm

Tojiro DP 3 laags lemmet, nakiri 17 cm

Lion Sabatier Idéal officemes 10 cm, 711080

Lion Sabatier Idéal Saveur 831084 officemes, 10 cm

Eden Sugoi Olive 2090-020 koksmes, 20 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

productlabel

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

Eden Essentials keukenschaar

Eden groentemesjes, set van 3

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Eden Magnetic Knife Block EQB102 essenhout, zwart

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

Eden Quality houten snijplank

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Eden 16x3 cm mesbeschermer

Officemes uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 9 cm.


Officemes uit de DP serie van Tojiro.  
  

Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.   
  

Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.   
  

Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.  
  



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Left

Right

Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Très bon couteau.
Surpris par son tranchant
Répond plus qu'attendu à mes attentes

orderNumber

reaction

reviewDate

Das Messer ist bis auf den Anschliff sehr gut verarbeitet und der VG10 nimmt eine höhere Schärfe an als gewöhnlicher, rostfreier Stahl. Das Messer kam mit schlechtem Schliff, ungewöhnlich für Tojiro. Es war nicht scharf, Papier könnte geschnitten werden, aber Haare ließen sich nicht rasieren. Es lies sich mit dem Sharpmaker auch mit den braunen Stäben nicht schärfen. Ursachenforschung zeigte dass der Anschliff schlecht war. Eine Seite war mit ca. 15° Grad gut geschliffen, die andere Seite aber mit ca. 40°, so dass ein Schneidenwinkel von ca. 55° war, das kann keine Haare rasieren - und lässt sich so auch nicht schnell auf Schärfe bringen. So musste mit den Diamant Stäben zuerst mit viel Aufwand ein guter Grundschliff gemacht werden. Dabei viel auf, dass die Schneide minimal eingedelt ist, was beim Schleifen mit dem Spyderco nicht entfernt werden kann und an dieser Stelle der Klingenspiegel jetzt leicht verkratzt ist. Das Messer schneidet nun einwandfrei, aber in dieser Preisklasse darf das nicht vorkommen. Die Abwertung von mir wegen diesem Mangel, sonst würde ich dreimal fünf Sterne vergeben.

à propos du site K&T  l'information sur la disponibilité des stock est extrêmement fiable et délai de livraison rapide
concernant le couteau : très fin ,très coupant, mais un peu cher

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm

Reviews voor Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Tojiro DP 3 laags lemmet, officemes 9 cm