Reviews voor Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24 cm, 34051-241

vrijdag 12 januari 2018

Een prachtig mes, het damaststaal en niet te vergeten het heft zijn een lust voor het oog. Het mes ligt goed in de hand, is verrassend licht en snijdt als door boter. Tomaten kun je echt millimeter dun snijden. Het is extreem scherp, (maar dat willen we ook) Alleen, de hiel van het lemmet heeft me al een keer gebeten, deze heb ik daarom wat afgeschuurd. Het is niet nodig dat het daar zo scherp is. Natuurlijk niet echt goedkoop, maar deze kwaliteit rechtvaardigt het wel wat mij betreft.

zaterdag 6 januari 2018

maandag 31 juli 2017

dinsdag 23 mei 2017

zaterdag 6 mei 2017

dinsdag 14 februari 2017

maandag 30 januari 2017

ben echt een beetje een messen freak. heb er reeds vele verschillende soorten Japanse messen in bezit en dit was mijn ultieme droom, lang over getwijfeld van wege de aankoop prijs. is een echte tegenvaller:( mes is 1 week scherp gebleven na intens gebruik, dan bot . heb tojiro flasch reeks in huis en behouden veel beter hun snede.