Volledige beschrijving
Wüsthof heeft met de messen uit de Gourmet-serie keukenmessen op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. De kwaliteit past vanzelfsprekend bij het hoge niveau van Wüsthof. Het lemmet wordt met een laser gesneden uit één stuk staal (chroom-molybdeen-vanadium). De polypropyleen handgreep wordt met klinknagels onwrikbaar aan het lemmet bevestigd. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. Het resultaat is een mes dat uiterlijk sterk lijkt op de messen uit de Wüsthof Classic-serie. Maar door de productiemethode zijn de Gourmet-messen aanzienlijk voordeliger. Ook is het gewicht wat lager, voor veel gebruikers een voordeel. De Gourmet-serie is zeer uitgebreid zodat iedereen de ideale koksmesset kan samenstellen.
Het chroom-molybdeen-vanadium-staal behoudt lang zijn scherpte terwijl het goed te slijpen is. Hoewel deze keukenmessen in de afwasmachine mogen adviseren wij toch om ze met de hand af te wassen.
De Super Slicer met de zogenaamde negatieve karteling zaagt niet, maar snijdt als een laser. Met name brood en banket wordt nagenoeg zonder kruimelen gesneden. Ook grote stukken fruit en groente en vezelig vlees worden makkelijk gesneden met dit mes.
Het chroom-molybdeen-vanadium-staal behoudt lang zijn scherpte terwijl het goed te slijpen is. Hoewel deze keukenmessen in de afwasmachine mogen adviseren wij toch om ze met de hand af te wassen.
De Super Slicer met de zogenaamde negatieve karteling zaagt niet, maar snijdt als een laser. Met name brood en banket wordt nagenoeg zonder kruimelen gesneden. Ook grote stukken fruit en groente en vezelig vlees worden makkelijk gesneden met dit mes.
Specificaties
Afwerking lemmet | gesatineerd | |
Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
Type snede | gekarteld |
Combideals & accessoires
Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle
Zeer grote stropping paddle met handige handgreep. Lengte bruikbare deel: 29 cm.
€ 53,69
€ 59,00
9% voordeel
Op voorraad
Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004
Slijppakket met combi-slijpstenen 180/600/1000/3000 en keramische slijpstaaf
€ 58,19
€ 63,95
9% voordeel
Op voorraad
€ 45,75
€ 55,00
Op voorraad
Voor 18.00 uur besteld, vandaag verzonden
Productsoorten
Merken
Acties
Informatie