Victorinox Fibrox hakmes 18 cm 5.4003.18

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Zwilling 38400-131 Pro utilitymes

Zwilling Gourmet compact koksmes 14 cm, 36111-141

Zwilling Gourmet santoku 18 cm, 36117-181

Spyderco Stok Drop Point FB50GPOD OD Green G10 vaststaand mes, Sjoerd Stok design

Lion Sabatier International Mon Bloc III, 662680 messenblok met 4 messen

productlabel

strike_price

Opinel Fileermes No. 012, roestvast staal, lemmetlengte 12 cm

Wüsthof Classic Aanzetstaal 26 cm, 4472

Wüsthof Gourmet Hakmes 16 cm, 4680/16

Wüsthof Classic Uitbeenmes 14 cm, 4602

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Wüsthof 7295 houten snijplank, 40x25 cm

Skerper Paddle Strop STP001, glad, stropping paddle 

Lemmetlengte: 20 cm
Totale lengte: 33,2 cm
Gewicht: 624 gram


Het is niet voor niets dat de Wüsthof Classic-serie de populairste is uit het enorm uitgebreide aanbod van Wüsthof. Ieder denkbaar type mes is leverbaar en ieder mes voldoet aan de hoogste eisen. Dit hakmes is als ieder Wüsthof Classic-mes een combinatie van een gesmeed lemmet en een handgreep van zwarte POM, een uiterst duurzame kunststof. Deze handgreep is bestand tegen alle stoffen die je in een keuken aan kan treffen en is naadloos en vanzelfsprekend zonder speling vastgeklonken aan het lemmet.  
  


Het gesmede lemmet van chromium-vanadium-staal (X50CrMoV15) wordt vlijmscherp geleverd. Ieder mes wordt met lasertechniek en -precisie geslepen tot de ultieme scherpte bereikt wordt. Na grondige inspectie verlaat ieder mes de productielijn, klaar voor een lang leven van intensief gebruik. Zowel hobbykoks als professionele koks werken veel met deze keukenmessen. Ze zijn voorzien van het NSF hygiëne-keurmerk.

Wüsthof Hakmes 20 cm, 4680/20

brand

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Prima hakbijl en door goede informatie op de site een goede keus kunnen maken. Echt een aanbeveler voor vrienden en kennisen.

deze ontbrak nog in de keuken. gekozen voor de iets grotere, en zwaardere om lekker schnitzels te kunnen meppen. heerlijk stuk keuken gereedschap, degelijk gemaakt, voelt solide aan. niet bijster scherp. 

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Wüsthof Hakmes 20 cm, 4680/20

Reviews voor Wüsthof Hakmes 20 cm, 4680/20

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Wüsthof Hakmes 20 cm, 4680/20