Ontario Old Hickory Fish & Small Game Knife 7024 vaststaand mes

De Ontario Old Hickory Fish & Small Game Knife 7024 is een veelzijdig outdoormes, gemaakt voor jagers en vissers. Inspiratie voor het ontwerp is geput uit het bekende Kephart-model. Beroemd gemaakt door outdoorschrijver Horace Kephart eind 19e eeuw.

Je gebruikt de Old Hickory Fish & Small Game voor het ontweien van klein wild en het schoonmaken van vis. Het lemmet is daar dun genoeg voor, en de buik aan de snede maakt het precies wegsnijden van de pels eenvoudig. Uiteraard is dit mes ook voor andere taken te gebruiken. Het is een handig mes in de buitenkeuken, bij het kampvuur of de BBQ.

Het lemmet is gemaakt van 1075-koolstofstaal. Taai, eenvoudig te slijpen en prima scherptebehoud. Precies wat je wilt. Wel even oppassen met roest: 1075 is niet roestvast. Het vormt dus patina. Na gebruik schoonmaken en af en toe inoliën, anders kan het zelfs roesten. Wanneer je de patina zorgvuldig opbouwt wordt het mes op termijn alleen maar mooier en op termijn helemaal uniek. De handgreep van dit mes is gemaakt van donker hardhout, vastgezet met messing pinnen. Een klassieke combinatie.

Dit mes wordt geleverd met een eenvoudige lederen schede met riemlus.

Ontario Old Hickory Knives

Old Hickory-messen worden al sinds de jaren ’20 van de vorige eeuw gemaakt. Weinig is er door de jaren heen veranderd aan de messen. Hiermee is het een van de langst geproduceerde messenseries op de markt. Betaalbaarheid en slijpgemak staan voorop. Op een krasje of vlekje meer of minder moet je niet kijken. Ook worden ze niet altijd erg scherp geleverd, en door het koolstofstaal zullen ze verkleuren of zelfs roesten. Die afwerking is passend bij de prijs. Old Hickory-messen worden gebruikt in keukens, maar de laatste jaren genieten ze ook steeds meer populariteit in de buitenkeuken. Door hun ruwe, robuuste uitstraling zijn ze populair bij BBQ-liefhebbers die voor stoer gaan. Hiermee laat Ontario zien dat Old Hickory zelfs na 100 jaar nog actueel is.