## Eigenschappen van de Global G serie 

### Voor professionals en thuiskoks 
Onder professionele chefs is de Global G-serie al jarenlang favoriet. Door de verscheidenheid aan messen die je in deze serie tegenkomt is er voor verschillende specialistische snijtaken een passend mes verkrijgbaar. Denk aan zalmmessen, slagersmessen, flexibele fileermessen, uitbeenmessen, sashimimessen en nog veel meer. Ook thuiskoks met een speciale voorkeur voor bijvoorbeeld vis weten de G-serie te vinden. Deze veelzijdigheid maakt de G-serie een ideaal startpunt van jouw keukenmessencollectie. 

 

### De Global Hamaguri slijping 

Wat al deze messen gemeen hebben is dat ze zeer goed snijden. Dit bereikt Global door een licht convexe slijping. In het Japans ‘Hamaguri’ genoemd. Dat klinkt wellicht een beetje als abracadabra, maar het betekent dat deze messen zo geslepen worden dat je minimale snijweerstand ervaart, terwijl de snede toch goed scherp blijft. 
 
Daarnaast is het enorm fijn dat t het lemmet naadloos in de handgreep overgaat. Dit maakt het afwassen haast kinderlijk eenvoudig. Doe dit trouwens met de hand, de vaatwasser kan roest veroorzaken.

Global G-messen

## Eigenschappen van de Due Cigni 1896 Walnut-serie

De Due Cigni 1896 Walnut-collectie biedt enorm veel keuze! Er zijn de standaard keukenmessen zoals o.a. een koksmes, een broodmes, of een vleesmes, maar ook messen voor specifieke snijtaken zoals een hammes, uitbeenmes, kaasmesjes en zelfs een slagersmes. Kortom: voor ieder wat wils.

### Due Cigni 1896 Walnut-handgreep

Voor de handgreep is donker walnoothout gebruikt. Dit geeft het mes een klassieke en stijlvolle uitstraling. De handgreep is afgerond waardoor deze erg fijn in de hand ligt. Met drie fraaie klinknagels is de handgreep vastgemaakt aan het full-tang lemmet. Om de prachtige kleur van het walnoothout te behouden en om de scherpte van het lemmet niet aan te tasten, adviseren wij dit mes met de hand af te wassen. Droog het mes daarna direct af om verkleuring, scheuren of kromtrekken van het hout te voorkomen. Olie de handgreep regelmatig in met een minerale olie om de glans van het hout te behouden.

### Due Cigni 1896 Walnut-lemmet

Het lemmet is gemaakt van X50Cr15MOV-roestvast staal en heeft een gladde, vlijmscherpe snede. Deze staalsoort staat bekend om zijn taaiheid. Bovendien is het gemakkelijk zelf bij te slijpen, als het mes na verloop van tijd wat van zijn scherpte verliest. Ook is dit staal goed bestand tegen vlekken en roest.

Due Cigni 1896 Walnut

## Redenen om een Ontario Knives mes te kopen

De Ontario-messen hebben stuk voor stuk een no-nonsense uitstraling. Ze zijn gemaakt om te gebruiken en zijn daar ook tegen bestand. Bij de productie wordt gebruik gemaakt van goede staalsoorten. Zo wordt er veel koolstofstaal gebruikt. Deze staalsoort is enorm taai en kan tegen een stootje. Het lemmet wordt zeer scherp geleverd, maar is ook eenvoudig zelf te slijpen en scherp te houden. De messen worden grotendeels in de Verenigde Staten geproduceerd en hebben een prima prijs-kwaliteitverhouding.

## Ontario Knives: series

### Ontario RAT-messen

Naast deze rijke historie staat Ontario bekend om zijn RAT-messen. Deze messen zijn ontwikkeld in samenwerking met Jeff Randall van Randall’s Adventure Training. De messen zijn robuust, hebben een functioneel design en de goede prijs-kwaliteitverhouding. De meest populaire modellen zijn de RAT-1 en RAT-2\. De RAT-1 is het origineel van de RAT-serie. Een degelijk mes gemaakt voor het grotere werk. De RAT-2 is het kleinere broertje van de RAT-1\. De Ontario RAT-modellen zijn een groot succes gebleken.

### Ontario Wraith Ice-serie

De Wraith Ice Serie van Ontario Knives bestaat uit een scala aan kleurrijke en doorschijnende handgrepen, waaronder ‘vuur’, ‘gletsjer’, ‘rook’, ‘helder ijs’, en de nieuwste toevoeging, ‘Terrain’. Deze messen hebben een lichtgewicht plastic doorzichtige handgreep.

### Ontario Knives

Ontario fabriceert een zeer breed scala aan messen voor verschillende doelgroepen. Van militairen tot bushcrafters. Een goede prijs-kwaliteitverhouding en no-nonsens ontwerpen maken de messen geliefd bij een grote groep mensen. Niet voor niets zeggen ze zelf “Ontario: The knife you need when you need a knife”.

## Ontario Knives: Productsoorten

### Ontario keukenmessen

Ontario heeft verschillende soorten keukenmessen: van vleesmessen tot slagermessen en zelfs complete messensets.

### Ontario outdoormessen

Ook voor diverse outdooractiviteiten kan je bij Ontario een passend mes vinden. De verschillende soorten bijlen, bushcraft-, outdoor-, jacht- en survivalmessen zijn geschikt voor al jouw outdooravonturen.

### Ontario zakmessen

Naast bovenstaande messen heeft Ontario ook een breed assortiment aan zakmessen. Deze zakmessen zijn geschikt voor verschillende behoeften en voorkeuren van degebruikers. De messen zijn een populaire keuze door hun functionaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.

## Geschiedenis van Ontario Knives

Drie mannen - William B. Ensworth, Charles Albert Brace en William Maudsley - begonnen in 1889 in het schilderachtige Naples, New York. De naam van het bedrijf komt van Ontario County, de thuisbasis van Naples. Oorspronkelijk werden de messen met waterkracht op een slijpsteen gemaakt en verkocht vanaf een kruiwagen in de omgeving.

Toen het bedrijf groeide, was er meer ruimte en energie nodig. Een oude zaagmolen in Cadiz, nabij Franklinville, werd gekocht en ook aangedreven door waterkracht van de Ischua Creek. Rond 1902 verhuisde het bedrijf naar Franklinville. Op 12 augustus 1902 werd het bedrijf officieel opgericht en behield de naam Ontario Knife Company.

In 1904 werden de belangen van de oorspronkelijke aandeelhouders overgenomen door de eigenaren van een andere lokale messenfabrikant, Empire State Cutlery Company. De 2 bedrijven werden in 1905 samengevoegd onder de naam Ontario Knife Company in Franklinville. Het bedrijf bleef groeien en bouwde tussen 1912 en 1914 een nieuw gebouw, dat nog steeds in gebruik is.

Ontario Knife breidde zijn rol in de messenindustrie uit met een lidmaatschap in de American Cutlery Manufacturers' Association. Vandaag de dag staat Ontario Knife Company bekend om vakmanschap, duurzaamheid en betrouwbaarheid, geliefd bij messenliefhebbers wereldwijd.

Ontario

Dragen & opbergen

Tactische messen

Bushcraftmessen

Houtsnijmessen

Kapmessen / machetes

Survivalmessen

Nekmessen

Overige messen

Jachtmessen

Vaste messen

Overige zakmessen

Traditionele zakmessen

Tactische zakmessen

Edc-messen

Japanse zakmessen

Laguiole zakmessen

Zwitserse zakmessen

Herenmessen

Jachtzakmessen

Kinderzakmessen

Zakmessen

Multitools

Accessoires

Multitools & accessoires

Accessoires voor messen

Klassieke scheermessen

Open scheermessen

Scheren & accessoires

Merchandise

Zakmessen & multitools

Onderhoud & reiniging

Statiefadapters

Oogschelpen

Monoculairs

Spotting scopes

Verrekijkers

Verrekijkers & scopes

Accu's en batterijen

Windgenerators

Powerbanks

Solar chargers

Slingerladers

Off grid power

Fietslampen en fietsverlichting

Duiklampen

Sleutelhangerzaklampen

Videolampen

Werklampen

Overige lampen

Laders

Hoofdlampen

Zaklampen

Tactische accessoires

Filters

Gear retractors

Tactische afstandsschakelaar

Diffusers

Conussen

Overige accessoires

Reserveonderdelen

Holsters

Accessoires voor zaklampen

Campinglampen

Accessoires voor stormlantaarns

Stormlantaarns

Zaklampen & batterijen

Houtklovers

Bijlen

Backpacks

Foedralen

Wallets

Patches

Pouches

Rugzakken & pouches

Bestek

Survivalkits

Waterfilters

Overige outdoortools

Spades

Drinkflessen

Fidget spinners

Vuur maken

Bushcraft & Survival

Takkenzagen

Tuinmessen

Tuinscharen

Tuingereedschap

Pannen

Stoves

Gasbranders

Driepoten

Vuurschalen

Dutch Ovens

Koelboxen

Outdoor cooking

Paracord accessoires

Paracord dispensers

Paracord lanyards

Paracord buckles

Paracord

Paracord beads

Paracord armbanden

Paracord & accessoires

Noodfluitjes

Sleutelhangertools

Sleutel organisers

Pry-bars

Carabiners

Pennen & notitieblokken

EDC Gear

Outdoor & gear

Branders

Leren schorten

Oesterhandschoenen

Mandolines & accessoires

Scharen

Snijhulpjes

Raspen

Keukenaccessoires

Messenblokken (leeg)

Messentassen

Kokskoffers

Messenmagneten

Mesbeschermers

Lade-inzetten

Kaasmessen

Kaasschaven

Kaasmessen & kaasschaven

Onderhoudsmiddelen

Theelepels

Bestekset

Steakmessen

Dessertlepels

Kinderbestek

Gebaksvorkjes

Koffielepels

Serveerplanken

Snijplanken

Kaasplanken

Snijplanken & serveerplanken

Schilmessen

Santokumessen

Hakmessen

Machete

Hammessen

Oestermessen

Ontbijtmessen

Messensets

Sujihiki

Botermessen

Groentemessen

Overige keukenmessen

Tourneermessen

Uitbeenmessen

Vleesvorken

Kinderkeukenmessen

Vleesmessen

Worstmessen

Bakkersmessen

Broodmessen

Gyutoh's

Zalmmessen

Universeelmessen

Deba's

Koksmessen

Yanagiba's

Officemessen

Nakiri's

Tomatenmessen

Shotoh's

Petty's

Chinese koksmessen

Fileermessen

Keukenmesaccessoires

Keukenmessen

Kelnermessen

Kurkentrekkers

Champagnesabel

Wijnaccessoires

Keukenmessen & snijden

Fluitketels

Fonduepannen

Ovenschalen

Slowcookers

Kookgerei

Cocottes

Kookpannen

Grillpannen

Snelkookpannen

Sauteerpan

Overige pannen

Sauteuse

Woks

Mini cocottes

Tajines

Pannen & kookgerei

Categorieën

Zoekresultaten

Productgroep

Get Smarter