Gerber Carabiner 1075355 Black, karabijnhaak

notforsale

not_replaced_in

KA-BAR Combat Kukri 1280 machete

legal_agecheck_key

productlabel

DMT Aligner klem, kunststof, ABG

msrp_price

Fenix TK16 V2.0 tactische zaklamp, 3100 lumen

Work Sharp Precision Adjust slijpsysteem, WSBCHPAJ

Skerper Basic combinatieslijpsteen 180/600, SH001

strike_price

Böker Magnum Rustic 01SC075 zakmes

Fenix E18R V2.0 oplaadbare LED-zaklamp

Spyderco Delica 4 CPM SPY27 C11PCBL Cobalt Blue FRN zakmes

Eden messenmagneetstrip acaciahout, 50 x 6 cm

Victorinox SwissChamp XXL 1.6795.XXL Zwitsers zakmes

Buck 110 Folding Hunter Ebony zakmes

BeaverCraft Comfort Bird Carving Hobby Kit DIY01 houtsnijset

Benchmade Bugout 535 zakmes

Leatherman ARC 833076 Black Silver, Black DLC CPM MagnaCut, multitool

Pro-Tech Cambria 2 CF2103-LTD-TC-BLUE, DLC CPM MagnaCut, Black 6061 Aluminum Techno Carbo Blue Inlay, Black Lip Pearl Button zakmes

Sage snijplank H2740, 40x27 cm, naturel

BeaverCraft Wizard Carving Hobby Kit DIY03 houtsnijset

Maglite Staaflamp type 3 D-cell, zwart

Leatherman Wave Plus multitool, nylon foedraal 832531

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

Knivesandtools Traditional Paring Knife, roestvast staal, olijfhout, 4-delige schilmessenset

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Knivesandtools Wood Fiber, Natural, snijplank, 44 x 32,5 cm

Knivesandtools Traditional Paring Knife, koolstofstaal, beukenhout, 4-delige schilmessenset

Eden Quality houten snijplank

Knivesandtools Wood Fiber, Natural, snijplank, 37 x 27 cm

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Knivesandtools Wood Fiber, Natural, snijplank 30 x 23,5 cm

Eden groentemesjes, set van 3

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Eden messenblok voor 6 delen

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Lemmetlengte: 12 cm, Totale lengte: 23,5 cm, Gewicht: 53 g

Wanneer er een goed stuk vlees op tafel ligt, hoort dit **Wüsthof Gourmet-steakmes** er zeker naast te liggen! Het vlijmscherpe lemmet snijdt het vlees, in plaats van het te scheuren. Daardoor blijven smaken en sappen beter behouden, en smaakt het vlees nóg lekkerder. Ook verkrijgbaar in een vier- en zesdelige steakmesset. 


## Wüsthof Gourmet-greep


De handgreep van polypropyleen wordt met klinknagels onwrikbaar aan het lemmet bevestigd. De ergonomische vorm ligt comfortabel in de hand, waardoor je eindeloos kan blijven snijden zonder vermoeide handen. De messen hebben het NSF-keurmerk en zijn daardoor geschikt voor gebruik in de professionele keuken.


## Wüsthof Gourmet-lemmet


 Het lemmet wordt met een laser gesneden uit één stuk chroom-molybdeen-vanadium-staal. De productiemethode is goedkoper dan smeden, maar levert bij gebruik van het juiste staal toch zeer goede keukenmessen op. Vervolgens wordt het staal gehard tot 56 Rockwell. Dit zorgt ervoor dat het lemmet langer scherp blijft in vergelijking met andere merken rond dezelfde prijsklasse. En daarnaast is de snede dan ook nog eens goed te slijpen. Hoewel deze keukenmessen in de afwasmachine mogen adviseren wij toch om ze met de hand af te wassen. 


## Wüsthof Gourmet-serie: fantastische prijs-kwaliteitverhouding


 De Wüsthof Gourmet-serie is gemaakt voor de beginnende (hobby)kok. Als basis voor deze serie heeft Wüsthof de Classic-serie erbij gepakt en gekeken hoe ze een soortgelijk mes voor een toegankelijkere prijs konden maken. En dat is gelukt. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep waardoor de messen sterk lijken op de messen uit de Wüsthof Classic-serie. Maar door de productiemethode zijn de Gourmet-messen aanzienlijk voordeliger. Ook is het gewicht wat lager, voor veel gebruikers een voordeel. De Gourmet-serie is zeer uitgebreid zodat iedereen de ideale messenset kan samenstellen. Met de Gourmet-serie heeft Wüsthof een keukenmessenlijn op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. 



Wüsthof Gourmet steakmes 12 cm, 1025046412

handle_material

kitchen_knife_type

series

kitchen_steel

blade_finish

value_number_of_knives

value_blade_length

notforsaletext

delivered_as_a_set

knife_edge_type

value_blade_thickness

value_weight

brand

handedness

value_overall_length

expectedRestockDate

sharpening_angle

value_blade_height

blade_feature

colour

sharpening_type

videos

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Je suis satisfait de la finition et de la qualité de coupe
Mais regrettte que les couteaux soit si pointus. 
Merci de m indiquer la raison à cela. 

Un vrai plaisir de l'utiliser pour couper de la viande 

We already had 4 of these knives and were so impressed we wanted more. The original 4 were used as steak knives but we decide we wanted to use these brilliant knives on a daily basis. It is so good to use them at every meal and be able to effortlessly cut whatever food we are eating. Highly recommended. Only downside is going out to eat and finding the knives supplied are blunt!!!

Good light sharp knife, excellent tool. Cuts through good steak like a hot knife through butter.

tout a fait ce que j'attendais ,aussi bien en qualité que sur le délai de livraison et l'emballage est excellent

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Wüsthof Gourmet steakmes 12 cm, 1025046412

Reviews voor Wüsthof Gourmet steakmes 12 cm, 1025046412

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Wüsthof Gourmet steakmes 12 cm, 1025046412