Reviews voor Eden Classic Damast koksmes 20 cm

dinsdag 22 maart 2011

Goed mes, met een vreselijk goede prijs- kwaliteitsverhouding. De balans van het mes is zeer goed, op de wijsvinger. Het mes komt erg scherp aan, en scheert zonder moeite. Ook is het met goed gereedschap in korte tijd nog scherper te krijgen, 1 van de voordelen van VG10 boven een aantal andere moderne messenstalen. Uiteraard heb ik ook een aantal puntjes van kritiek, er zit aan 1 kant een spleetje tussen bolster en handvatschaal, en er zat vooraan het mes een klein bot plekje, leek er op alsof hij daarop gevallen was (ong. 10 mm). Geweldig ding.

dinsdag 8 maart 2011

donderdag 3 maart 2011

Prachtig mes, goed uitgebalanceerd, vlijmscherp vh fabriek uit, uitstekende prijs/kwaliteit verhouding!

dinsdag 1 maart 2011

Alle 3 artikelen zijn perfect Dank U

zaterdag 26 februari 2011

vrijdag 25 februari 2011

Dit mes is gewoonweg uitstekend, nog beter dan verwacht. Aanvankelijk had ik toch enige aarzeling om niet voor een 'bekend merk' te kiezen, maar ik ben nu heel tevreden dat ik niet puur voor het merk heb gekozen. Dit mes is heel scherp: opletten als je de snijtechniek nog niet helemaal onder de knie hebt, mocht ik al ondervinden! Chapeau ook voor de goeie service.

donderdag 24 februari 2011

woensdag 23 februari 2011

Prachtig mes. Fraaie tekeningen en lekker scherp. Ligt voor mijn grote handen prima in de hand. Ook goed in evenwicht (verhouding lemetgewicht/handgreep). Met een keramische slijpstaaf ook heel scherp te houden. Klein minpuntje vind ik dat de drie klinknagels niet allemaal even fraai zijn afgewerkt. Niet dramatisch maar had net ietsje beter gekund. Misschien ook het verschil tussen een goed en duur mes en dit goede en gunstig geprijste mes. Ben er zeer tevreden mee. Heb ook het Santoku, universeel en office mes besteld. Allen dezelfde kwaliteit maar ook de minpuntjes.

zondag 20 februari 2011

zeer handzaam mes en mooie uitsraling met de meerdere lagen staal. en echt scherp.

zaterdag 19 februari 2011

Super mes. Ligt heel goed in de hand en snijdt heerlijk. Ik had eigenlijk direct een messenset moeten samenstellen. (dan krijg je behoorlijk korting). Ik kan dit mes zeker aanbevelen.

zaterdag 12 februari 2011

woensdag 9 februari 2011

Ik heb onlangs vijf messen uit de damast serie, een messenblik en een keramische staf aangeschaft. Dit na een aantal keer telefonisch contact met het bedrijf, vooral ook in verband met het etsen. ( Uitstekend geholpen, nog bedankt, vogens mij door ene Luuk.) De messen bevallen uitstekend en zijn bijzonder mooi afgewerkt. Ik moet zeggen dat ze alle vijf ook superscherp uit de vepakking kwamen. Het is dus nog oppassen geblazen in het begin. Ze zijn letterlijk 'scheer'scherp. Ik zou het overigens wel leuk vinden als er een slijpstaaf zou zijn met een zelfde handvat als de messen. Toont net iets mooier.De ets op de messen is erg leuk. Ben er bijzonder tevreden mee. George de Schepper, Vlaardingen

maandag 7 februari 2011

Her produkt voldoet helemaal aan de verwachtingen, en de afhandeling van de bestelling was uitstekend. Ook een aanpassing (etsen van het mes) in de bestelling, nadat deze was geplaatst is helemaal korrekt ingepast. Met het eindresultaat ben ik in mijn nopjes, en de messenset heeft een prominente voor iedereen zichtbare plaats in de keuken gekregen.

zondag 6 februari 2011

Ik heb het mes nu een paar weken in huis. Het mes ligt fijn in de hand, is erg scherp, snijdt goed en is het goedkoopste 'kwaliteits koksmes' dat ik kon vinden. Voor dit mes gebruikte ik vooral een aardappelschilmesje en daarmee vergeleken is het een wereld van verschil. Op vrijdag vrijdag besteld en op zaterdag al in huis. Gekocht in combinatie met een officemes van hetzelfde merk.

maandag 31 januari 2011

woensdag 26 januari 2011

Mes is goed stevig verpakt. Nu een week of twee in gebruik en bevalt goed. Ik heb helaas alleen een bot koksmes van de blokker als vergelijkingsmateriaal, dus ik was snel tevreden. Het mes is redelijk scherp uit de doos. Na even kort aanzetten met slijpstaaf vlijmscherp. Prijs/kwaliteit is erg goed!

maandag 24 januari 2011

Een absolute aanrader! Super style, goede ligging in de hand, snijdt geweldig goed! Snelle levering.

maandag 24 januari 2011

Mooi gebalanceerd mes, even aanslijpen met de slijpstaaf en klaar voor gebruik!

zondag 23 januari 2011

woensdag 19 januari 2011

zelden iemands ogen zo zien fonkelen als die van mijn kookgekke schoonbroer toen hij dit mes kado kreeg. De damast afwerking doet 't hem echt. En het eerste gebruik doet de rest. Maar dat wist ik natuurlijk al...