Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 18 cm

89,95  € 79,90
op voorraad  
 
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 18 cm
Andere bezoekers hadden ook interesse in:
 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

€ 59,95
(159 reviews)
op voorraad
 Sakai Takayuki Damast 18cm santoku-mes

Fraai Japans santoku-mes (Japans type licht gewicht koksmes) met kern van hoogwaardig VG10 staal gelaminieerd met roestvast damaststaal. Eigen import dus 30% goedkoper!

€ 104,95
(71 reviews)
op voorraad
 Eden Classic Damast Santokumes 18 cm

Hoogwaardig Santokumes. Veelzijdig Aziatisch type keukenmes voor het snijden van vlees, groenten en vis. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met kern van VG10-staal.

€ 59,95
(70 reviews)
op voorraad
 Eden VG10 Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Gelamineerd lemmet van roestvast staal met een kern van VG10 staal.

€ 39,95
(114 reviews)
op voorraad
 Eden slijppakket driedelig

Driedelig slijppakket bestaande uit een Eden Keramische slijpstaaf, Eden combi slijpsteen korrel 240 / 800 en een Eden combi slijpsteen korrel 2000 / 5000.

€ 54,95
(246 reviews)
op voorraad
Beschrijving
Koksmes uit de DP serie van Tojiro.

Tojiro is één van de grootste Japanse messenmerken. Dit innovatieve merk heeft al diverse designprijzen gewonnen. Traditionele Japanse technieken worden gecombineerd met moderne productiemethoden. De Tojiro keukenmessen zijn vlijmscherp en erg duurzaam.

Bij messen is het altijd schipperen tussen hardheid (scherp, maar bros en minder roestvast) en soepel (minder scherp en minder bros, meer roestvast). Bij Tojiro is gekozen voor een meerlaagse opbouw. De kern is van VG10 staal met daar omheen 13-chroom staal. Dit zorgt voor een unieke combinatie van hardheid en een veel grotere roestbestendigheid dan bij carbonstaal.

Het handvat is gemaakt van zwart ECO met 3 nieten. Dit is een combinatie van kunststof en gerecycled hout. Dit is nog duurzamer dan pakkahout.

Eigenschappen
  • Staalsoort: VG10 gecombineerd met 13-chroom staal
  • Lengte lemmet: 18 cm
  • Hardheid: 60 HRC
  • Gewicht: 120 g
  • Materiaal handvat: ECO
  • Dit mes mag niet in de vaatwasser (geldt eigenlijk voor ieder mes)

Artikelnr.: TJF807-18
Tojiro DP 3 laags lemmet, koksmes 18 cm
op voorraad  
89,95  € 79,90
 



Lemmet van VG10 Staal

De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
Lees hier alles over VG10 staal en andere staalsoorten van keukenmessen.



Reviews     (9)   Gemiddelde score van 1 review(s)
Naam: Plop, Arnhem
Datum: Sunday, March 11, 2012

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Nog nooit serieus een mes gekocht, dit was de eerst, werd gelijk hebberig. Heb nu 5 diverse messen via de site gekocht. Ben nu de gelukkige bezitter van een goes stel messen. Dit mes voelt goed in de hand en is scherp

1