Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Het lemmet heeft een ronding van hiel tot de punt. Dit is belangrijk omdat het mes moet kunnen wiegen en de snijplank overal raken ook als deze uitgehold of kromgetrokken is.
Eden prijsvoordeel!
Dit Eden keukenmes laten wij fabriceren door een fabrikant die ook voor veel bekende merken produceert. Dat scheelt een merk en een distributeur in de verkoopketen en dat betekent voordeel voor jou!
Eigenschappen
Hoge kwaliteit Japans Damast roestvrijstaal met kern van VG10-staal
Hardheid ca. 60 Rockwell C (HRc)
Dun en perfect geslepen lemmet
Fraaie ergonomisch gevormde handgreep van composiet materiaal bestaande uit linnen en kunsthars.
Moderne lemmetvorm zonder verdikking in de snijkant. Optimaal slijpbaar.
Dubbele stalen krop voor perfecte balans en bescherming handvat
25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten
Meer informatie over het gebruik en de garantie van deze messen
Vaatwasmachinebestendig?
Eden Classic Damast messen zijn net zo vaatwasmachinebestending als de meeste andere keukenmessen. Een keertje in de vaatwasser kan geen kwaad, maar bij frequente machinale wasbeurten kan er schade ontstaan. De inwerking van vaatwasmiddel chemicaliën tasten gehard staal en kunststoffen aan met als mogelijke gevolgen o.a. roestvlekjes op het lemmet en doffe handvatten. Ook kunnen de handvatten los gaan zitten. Wij beweren daarom dat onze Eden messen niet vaatwasmachinebestendig zijn. Wij zijn daar gelukkig niet de enigen in. Er zijn merken die dit uit marketingoogpunt wel claimen.
Artikelnr.: EQ2030-020
Eden Classic Damast Koksmes 20 cm
op voorraad Eigen merk
Lemmet van VG10 Staal
De staalsoort is een zeer belangrijk kenmerk van een keukenmes. Het verdient de aanbeveling je hier in te verdiepen voordat je een mes koopt, zodat je zeker weet dat het mes dat je koop aansluit bij je verwachtingen.
Lees hier alles over VG10 staal en andere staalsoorten van keukenmessen.
Dit mes heb ik gekocht om cadeau te doen. Eerder heb ik dit mes aan een vriendin geadviseerd, dat kwam veel scherper uit de doos dan dit mes, maar na het zelf nog even te hebben geslepen was het vlijmscherp en de ontvanger was er heel blij mee!
Zeer tevreden met de aanschaf. Wat een verademing om dit mes te gebruiken. Snelle levering en duidelijke info/uitleg.
Mijn lievelingsmes vanaf heden mooi lemmet ligt goed in de hand ook het gewicht zit goed. Is vlijmscherp uit de verpakking gekomen maar heb hem toch nog eens even over mijn wetsteen met korrel 5000 gehaald . Top top top
ben buitengewoon tevreden met het mes. Kwam scherp uit de verpakking en werd correct bezorgd. Het is werkelijk een feest om met dit mes groenten en vlees te snijden. Daarnaast is het ook nog een fraai mes om te zien. Door er mijn naam in te laten graveren krijgt het ook een erg persoonlijke toets. Samengevat:tevreden over het mes, het graveren en de bezorging.
Ik geef geen 10 omdat je dan niet meer kunt/gaat verbeteren.
Prima mes en ligt goed in de hand. Had een titanium messenset maar die kan hier niet aan tippen.
Super mes, ligt lekker in de hand en vlijmscherp.
En het ziet er ook nog mooi uit.
Mijn verwachting was iets hoger gespannen aangezien ik bij de telefonische helpdesk te horen kreeg dat het mes 32 maal gevouwen damaststaal was.
Dit bleek later een damast kern met rvs buitenblad.
Verder ben ik zeer tevreden met het mes en siert het ontwerp mijn keukenmuur.
Ik was aangenaam verrast door de:
vlotte levering
keurige verpakking incl. de bijlage hoe met het mes om te gaan
prijs / kwaliteitsverhouding. Prima!
Dit is definitief een aanrader!
Geweldig fijn mes, had ik al jaren geleden moeten kopen. Ik ga nu ook het Classic Damast universeelmes 13 cm aanschaffen.
Prachtig mes, zowel qua uiterlijk als beroepsmatig gereedschap. Het is opvallend en gezien de specificaties moet het lang scherp blijven.
Prima mes, zoals verwacht, kwam het met niet vlijmscherp uit de doos wel.
Goed in de hand liggend mes, netjes volgens opgave gegraveerd. Erg mooi mes.
Een geweldig product:aanrader.
prima kwaliteit, enigszins prijzig
Beste,
Naar alle waarschijnlijkheid schrijven velen een positieve review in de hoop een prijsje in de wacht te kunnen slepen, wel bij mij is dit dus niet het geval...
sowieso was ik aangenaam verrast door de wel heel vlotte levering naar Belgie (minder dan 18u), het vertrouwen om pas achteraf te moeten betalen, en de prijs/kwaliteit van uw huismerk die niet onder hoeft te doen voor andere gekende merken.
Ik sta al 20 jaar in de keuken en heb zelden met zo'n mes kunnen werken(niettegenstaande ik er heel veel aangeschaft heb)
Hartelijke dank en tot een volgende bestelling !
Ivan Sobry
Top mes in de keuken. Ik heb al mijn oude messen in de la gelegd en enkel mijn EQ damast serie in gebruik.
Het mes valt me enig zins tegen. afgaande op de reviews op deze site ben ik tot aanschaf overgegaan. Echter naar een paar weken snijden moet ik toch zeggen dat het mes niet zo scherp is als ik had verwacht. sterker, ik zou eerder zeggen dat het mes wat aan de botte kant is.
maar misschien had ik wat te hoge verwachtingen?
Commentaar Knivesandtools.nl: De klantenservice heeft contact opgenomen met deze klant om het mes retour te ontvangen ter beoordeling. Het probleem zal dan worden opgelost middels een goede slijpbeurt of, indien nodig, vervanging van het mes.
Een heel goed mes, wat ik al een paar maanden dagelijks gebruik (even als andere modellen uit deze serie). Inmiddels een nieuwe set gekocht om cadeau te doen. Voor mensen die nog twijfelen... DOEN! Zo'n mooi koksmes, multifunctioneel en kwalitatief erg goed. Daar doet u geen miskoop aan.
Wij zijn heel tevreden over dit mes. Het gewicht is precies goed, ligt goed in de hand en snijd perfect. Nu moet ik wel zeggen dat wij nog nooit echt een serieus mes hebben gehad....Prijs/kwaliteit is super naar mijn mening.
Echt een fijn mes, het mes komt vlijmscherp uit de verpakking. Het houtnerf design komt prachtig over op het mes. Afmeting van het mes is voor mij precies goed, hetzelfde geld voor het gewicht en de balans. Het is nu een genot om in de keuken te snijden,
Mes van zeer goede kwaliteit voor een uitstekende prijs. Deze messen had ik jaren eerder moeten kopen. Klein minpuntje: de messen zijn scherp maar kunnen veel scherper. Ik heb ze laten slijpen door een professional slijper Reinier Durge in Lissebroek met als resultaat een mes waarmee je kan scheren. Supersuperscherp. Deze messen zijn een aanrader voor de hobby -en zeker de beroepskok. Zeker voor deze prijs/kwaliteit verhouding
Het is een zeer mooi mes, snijd superfijn. Ik heb kleine (vrouwen)handen en toch is hij licht genoeg om er mee te werken en hij ligt prettig in de hand. Mijn vriend heeft grote (normale mannen)handen en ook voor hem ligt het prettig in de hand. Het lemmet is lang genoeg voor een fijne snijbeweging.
als gebruiker van messen van kai shun en miyabi kan ik u gerust mededelen , tijdens de werkuren ( als kok) grijp ik bijna altijd naar de eden quality messen omdat ze goed scherp snijden , gemakkelijk in onderhoud zijn en goed in de hand liggen , de enigste keren dat ik nog naar een duur japans mes grijp is als iets zeer zeer zeer fijn moet gesneden zijn zoals sashimi,kruiden , ... . dus kortom heeel goede messen voor een spotprijsje zowel voor thuis als op de werkvloer . A+
een fijn mes, was alleen bij levering niet heel scherp, maar met mijn Naniwa waterstenenset was dat zo verholpen
Service zeer goed! Toen bleek dat het artikel niet op voorraad was kon ik op het laatste moment nog een ander mes bestellen, dat wel op tijd zou zijn als verjaardagscadeau.
Meer dan ik verwacht had ,en wel voor een heel concurrentiele prijs.
Zeer mooi uitziend mes dat prettig in de hand ligt en goed scherp aangeleverd wordt.
Voor dit geld krijg je geen mooier mes van VG10/damast staal.