Service
Cadeaubon
Nieuws
Meld je aan voor de nieuwsbrief! [X]
Zo blijf je op de hoogte van nieuwe producten, de beste tips, aanbiedingen,
het laatste nieuws en meer!
bestverkocht 1: Eden VG10 Koksmes
2: Eden Classic Damast Koksmes 3: Robert Herder '1922' 4: Wüsthof Silverpoint 18 cm 5: Wüsthof Silverpoint 20 cm

Koksmessen zijn het beste ingrediënt van je keuken

Een koksmes kopen wordt door alle kookliefhebbers geweldig gevonden. Koksmessen zijn de basis van je keuken en het is voor velen de eerste stap naar het bereiden van heerlijke gerechten. De vorm van de snijkant van een koksmes is met de lichtronde lijn heel karakteristiek. Het lemmet is ongeveer 20 cm lang. Er bestaan ook kleinere koksmessen van circa 16 cm lengte terwijl professionele koks juist vaak langere messen kopen. Koksmessen hebben een hoog lemmet van circa 4 tot 5 cm zodat je de vingers van je hand waarmee je het voedsel vasthoudt tegen de zijkant van het lemmet kan houden. Op deze manier kan je veilig en snel werken.
Meer Informatie...

Het koksmes dat je kan kopen bij knivesandtools.nl

Iedereen bij knivesandtools.nl is gek op een nieuw koksmes. Wij testen alle messen en weten daarom goed welke messen we in ons assortiment opnemen. Je vindt bij ons enkel topkwaliteit messen. Heb je vragen of wil je meer weten over de koksmessen van Eden, bel ons dan gerust.

Hoe kan je het koksmes kopen dat bij je past?

Een koksmes wordt gebruikt door keukenliefhebbers, amateurkoks maar ook door professionele koks. De messen zijn te gebruiken voor het snijden van groente, vlees en vis. Dit basismes is vaak het begin van een messenset. Bedenk dus goed of je in gedeeltes een hele set wilt kopen of dat je wilt starten met een aantal basismessen. Kijk goed naar de staalsoort, de dikte van het lemmet en de hardheid van het staal. Hoe hoger de hardheid, hoe langer het mes scherp blijft. Op onze informatiepagina lees je alles over de verschillende soorten keukenmessen.

Minder informatie...
 
[1]   2   3   4   5   6   7  
 Miyabi 7000D Gyutoh

Japans koksmes 20 cm, van 33 laags Damast. D-heft van Micarta en roestvast staal.

 Eden Susumi SG2 koksmes, 20 cm

Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 20 cm uit de Eden Susumi serie.

 Eden VG10 Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Gelamineerd lemmet van roestvast staal met een kern van VG10 staal.

 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

 Eden Kanso Aogami, koksmes, 23 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

 Wüsthof Damascus jubileum-koksmes 3000-20

Gelimiteerde en gecertificeerde oplage
Lemmetlengte: 20,1 cm
Totale lengte: 33,5 cm
Gewicht: 235 gram

 Global G2 Koksmes

Lemmetlengte: 20,0 cm Totale lengte: 32,5 cm Gewicht: 163 gram

 Eden Kanso Aogami, koksmes, 20 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

 Wusthof Classic IKON Koksmes 20 cm

Hoogwaardig gesmeed koksmes. Greep/Lemmet: Zwarte POM & X50CrMoV15 Roestvast Staal. Lemmetlengte: 20,0 cm.

 Wusthof Classic Koksmes 20 cm

De alleskunner in de keuken, en perfekt uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.

 Eden Susumi SG2 koksmes, 23 cm

Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 23 cm uit de Eden Susumi serie.

 Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm

De Kai Shun Premier messen in de Tim Mälzerserie combineren KAI’s beroemde Damascus gelaagde metaalopbouw met een handgehamerd oppervlakte van het mes. Dit laatste staat in Japan bekend als Tshuchime en combineert een prachtig uiterlijk met uitermate hoge scherpte.

 Sakai Takayuki Damast koksmes 24 cm

Lemmetlengte: 24,7 cm
Totale lengte: 39,9 cm
Gewicht: 162 gram

 Sakai Takayuki Damast koksmes 18 cm

Lemmetlengte: 18,7 cm
Totale lengte: 33,1 cm
Gewicht: 113 gram

 Robert Herder '1922' koksmes 23 cm carbon

Bijzonder koksmes naar ontwerp uit 1922. Het zeer dunne lemmet is gemaakt van koolstofstaal (niet roestvast) en snijdt daardoor als een warm mes door de boter!

 Sakai Takayuki Damast koksmes 21 cm

Lemmetlengte: 21,7 cm
Totale lengte: 36,4 cm
Gewicht: 141 gram

 Kai Shun Koksmes

Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en V-Gold-10 staal. Lemmetlengte: 20 cm.

 Kai Shun Kaji koksmes, KDM0005

Lemmetlengte: 15,7 cm Totale lengte: 28,0 cm Gewicht: 170 gram

 Opinel koksmes N°118 'Classic'

Lemmetlengte: 19,3 cm Totale lengte: 33,8 cm Gewicht: 150 gram

 Four Star Koksmes 20cm

Zwilling J.A. Henckels Four Star Koksmes 20cm

 Global SAI-01 koksmes

Lemmetlengte: 19,2 cm. Totale lengte: 34,4 cm. Gewicht: 245 g.

 Kai Shun Kaji koksmes, KDM0006

Lemmetlengte: 21,0 cm Totale lengte: 34,5 cm Gewicht: 255 gram

 Zwilling Professional ''S'' Koksmes 20cm

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" Koksmes 20cm

 Wusthof Silverpoint Koksmes 20 cm

Koksmes met 1-delige ergonomische greep Greep/Lemmet: Gestructureerd kunststof & Roestvast Staal Lemmetlengte: 20,0 cm

[1]   2   3   4   5   6   7