Menu
Service
Cadeaubon
Nieuws
0
×
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste producten, de beste tips en aanbiedingen plus het laatste nieuws.
Shop nu
Filteren

Bestverkocht

1. Eden Classic Damast Koksmes, 20cm

2. Wüsthof Classic Ikon Koksmes, 20cm

3. Kai Premier Tim Mälzer Koksmes, 20cm

4. Eden Susumi SG2 Koksmes, 20cm

5. Robert Herder '1922' Koksmes, 23cm

Koksmessen zijn het beste ingrediënt van je keuken

Een koksmes kopen wordt door alle kookliefhebbers geweldig gevonden. Koksmessen zijn de basis van je keuken en het is voor velen de eerste stap naar het bereiden van heerlijke gerechten. De vorm van de snijkant van een koksmes is met de lichtronde lijn heel karakteristiek. Het lemmet is ongeveer 20 cm lang. Er bestaan ook kleinere koksmessen van circa 16 cm lengte terwijl professionele koks juist vaak langere messen kopen. Koksmessen hebben een hoog lemmet van circa 4 tot 5 cm zodat je de vingers van je hand waarmee je het voedsel vasthoudt tegen de zijkant van het lemmet kan houden. Op deze manier kan je veilig en snel werken.

Meer Informatie...

Het koksmes dat je kan kopen bij knivesandtools.nl

Iedereen bij knivesandtools.nl is gek op een nieuw koksmes. Wij testen alle messen en weten daarom goed welke messen we in ons assortiment opnemen. Je vindt bij ons enkel topkwaliteit messen. Heb je vragen of wil je meer weten over de koksmessen van Eden, bel ons dan gerust.

Hoe kan je het koksmes kopen dat bij je past?

Een koksmes wordt gebruikt door keukenliefhebbers, amateurkoks maar ook door professionele koks. De messen zijn te gebruiken voor het snijden van groente, vlees en vis. Dit basismes is vaak het begin van een messenset. Bedenk dus goed of je in gedeeltes een hele set wilt kopen of dat je wilt starten met een aantal basismessen. Kijk goed naar de staalsoort, de dikte van het lemmet en de hardheid van het staal. Hoe hoger de hardheid, hoe langer het mes scherp blijft. Op onze informatiepagina lees je alles over de verschillende soorten keukenmessen.

Minder informatie...
 Eden Classic Damast Koksmes 20 cm

Hoogwaardig multifunctioneel koksmes voor het meest voorkomende snijwerk in de keuken. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met een kern van VG10-staal.

 Zwilling 34373-241 Miyabi 5000MCD, gyutoh

Lemmetlengte: 23,3 cm
Totale lengte: 37,3 cm
Gewicht: 195 gram

 Eden Kanso Aogami, koksmes, 20 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

 Wüsthof Classic Koksmes 20 cm special edition 4583/20

Lemmetlengte: 23,1 cm Totale lengte: 32,6 cm Gewicht: 216 gram

 Miyabi 7000D Gyutoh

Japans koksmes 24 cm, van 33 laags Damast. D-heft van Micarta en roestvast staal.

 Robert Herder '1922' koksmes 23 cm carbon

Bijzonder koksmes naar ontwerp uit 1922. Het zeer dunne lemmet is gemaakt van koolstofstaal (niet roestvast) en snijdt daardoor als een warm mes door de boter!

 Kai Shun Premier Tim Mälzer Limited Edition koksmes 23 cm

Lemmetlengte: 23,7 cm Totale lengte: 37,3 cm Gewicht: 242 gram

 Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 20 cm

De Kai Shun Premier messen in de Tim Mälzerserie combineren KAI’s beroemde Damascus gelaagde metaalopbouw met een handgehamerd oppervlakte van het mes. Dit laatste staat in Japan bekend als Tshuchime en combineert een prachtig uiterlijk met uitermate hoge scherpte.

 Kai Shun Kaji koksmes, KDM0006

Lemmetlengte: 21,0 cm Totale lengte: 34,5 cm Gewicht: 255 gram

 Global G2 koksmes 20 cm

Lemmetlengte: 20,0 cm
Totale lengte: 32,5 cm
Gewicht: 163 gram

 Eden Kanso Aogami, koksmes, 23 cm

Scherpste messen in ons assortiment! Dun lemmet van zeer sterk koolstofstaal (Aogami #2) voor perfecte snijeigenschappen.

 Sakai Takayuki Damast koksmes 18 cm

Lemmetlengte: 18,7 cm Totale lengte: 33,1 cm Gewicht: 113 gram

 Kai Wasabi Black koksmes 20cm 6720C

Lemmetlengte: 20,2 cm Totale lengte: 33,7 cm Gewicht: 145 gram

 Eden Susumi SG2 koksmes, 20 cm

Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 20 cm uit de Eden Susumi serie.

 Kai Shun Kaji koksmes, KDM0005

Lemmetlengte: 15,7 cm Totale lengte: 28,0 cm Gewicht: 170 gram

 Kai Seki Magoroku Composite koksmes 20 cm MGC-0406

Lemmetlengte: 21,0 cm Totale lengte: 35,3 cm Gewicht: 175 gram

 Böker Forge koksmes 20 cm BO03BO501

Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 34,5 cm Gewicht: 286 gram

 Zwilling 34373-201 Miyabi 5000MCD, gyutoh

Lemmetlengte: 20,0 cm Totale lengte: 33,6 cm Gewicht: 180 gram

 Wusthof Cordon Bleu Koksmes 20 cm

Wusthof Cordon Bleu Koksmes, 20cm

 Wusthof Classic IKON Koksmes 20 cm

Hoogwaardig gesmeed koksmes.
Greep/Lemmet: Zwarte POM & X50CrMoV15 Roestvast Staal.
Lemmetlengte: 20,0 cm.

 Global GF33 koksmes 22 cm

Lemmetlengte: 21,5 cm
Totale lengte: 35,0 cm
Gewicht: 273 gram

 Eden Susumi SG2 koksmes, 23 cm

Handgesmeed Japans koksmes met een lemmetlengte van 23 cm uit de Eden Susumi serie.

 Kai Shun Koksmes 20cm DM706

Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en V-Gold-10 staal. Lemmetlengte: 20 cm.

 Global GF32 koksmes 16 cm

Lemmetlengte: 15,4 cm
Totale lengte: 28,3 cm
Gewicht: 174 gram

Show more