- Keukenmessen
- Messensets
- Messen Opbergen
- Snijplanken
- Slijpen
- Pannen
- Meer Koken
- Acties
- LASERGRAVEREN
- * nieuws *
Koksmes met integrale of aluminium krop.
Lemmetlengte 20 cm.
Eigenschappen:
* Uit een stuk * Lemmetlengte: 20 cm * Totale lengte: 32 cm * Lemmet dikte: 3,2 mm
Gebruik van een koksmes
Het koksmes is het meest essentiele mes voor in de keuken en wordt gegebruikt voor het snijden van vele etenswaren.
Koksmessen worden gemaakt in lengtes van ca. 15 tot 36 centimeter. Hoe groter een koksmes, hoe sneller ermee gewerkt kan worden. Een 20 cm koksmes is het meest geschikt voor huishoudelijk gebruik, eventueel aangevuld met een 16cm koksmes. Professionele gebruikers gebruiken meestal een koksmes van 23 of 25 centimeter of zelfs nog groter. Zo'n mes werkt sneller maar is ook moeilijker te hanteren.
De meest gebruikte snijtechnieken met een koksmes zijn ciseleren (in plakjes snijden van bijvoorbeeld champions of komkommer) en hakken van verse kruiden zoals peterselie of koriander. De onderstaande afbeeldingen tonen van links naar rechts twee vormen van ciseleren en het hakken. Bij het hakken rust de vrije hand op de punt van het mes en wordt een wiegende beweging gemaakt.
Lemmetlengte 20 cm.
Eigenschappen:
* Uit een stuk * Lemmetlengte: 20 cm * Totale lengte: 32 cm * Lemmet dikte: 3,2 mm
Gebruik van een koksmes
Het koksmes is het meest essentiele mes voor in de keuken en wordt gegebruikt voor het snijden van vele etenswaren.
Koksmessen worden gemaakt in lengtes van ca. 15 tot 36 centimeter. Hoe groter een koksmes, hoe sneller ermee gewerkt kan worden. Een 20 cm koksmes is het meest geschikt voor huishoudelijk gebruik, eventueel aangevuld met een 16cm koksmes. Professionele gebruikers gebruiken meestal een koksmes van 23 of 25 centimeter of zelfs nog groter. Zo'n mes werkt sneller maar is ook moeilijker te hanteren.
De meest gebruikte snijtechnieken met een koksmes zijn ciseleren (in plakjes snijden van bijvoorbeeld champions of komkommer) en hakken van verse kruiden zoals peterselie of koriander. De onderstaande afbeeldingen tonen van links naar rechts twee vormen van ciseleren en het hakken. Bij het hakken rust de vrije hand op de punt van het mes en wordt een wiegende beweging gemaakt.
 ciseleren (1) |
 ciseleren (2) |
 hakken |
 |
 |
 |
Extra Service: Geef ze een persoonlijk tintje! Professionele keukenmessen zijn kostbare gereedschappen die gemaakt zijn om een leven lang mee te gaan. Laat ons ze daarom een persoonlijk tintje geven door ze te voorzien van uw eigen logo! Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een origineel kado voor een kookliefhebber. Lees meer over onze gratis ets-service |
| Artikelnummer | Uitvoering | Prijs | Levering |
|---|---|---|---|
| SA1372-08 | Doorgesmede krop | € 52,46 | ca. 3 dagen |
| SA1371-08 | Aluminium krop | € 32,40 | ca. 3 dagen |
Reviews 
(8.9) Gemiddelde score van 16 review(s)
(8.9) Gemiddelde score van 16 review(s)
Naam: Linda, Nieuwlande
Datum: Wednesday, November 16, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, November 16, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Zeer tevreden...na slechts een paar dagen kreeg ik het mes thuis bezorgd. Het persoonlijke karakter de de tekst die ik erop had laten zetten viel bij de ontvanger ook erg goed in de smaak (ze kreeg een uniek cadeau voor haar verjaardag). Het mes is erg scherp en ligt lekker in de hand. Enige minpunt vond ik het hoesje waar het in geleverd werd, die zag er niet echt chique en schoon uit....maar dat mag de pret en de prima beoordeling niet drukken!
Naam: schuurmans, vught
Datum: Monday, July 04, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Monday, July 04, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
prijs kwaliteit zoals verwachten binnen een paar dagen op de stoep
Naam: Paul van Rosmalen, Diemen
Datum: Saturday, January 01, 2011
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, January 01, 2011
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Ondanks staking postbodes toch, met prachtige etsing, op tijd binnen
Naam: L, Eindhoven
Datum: Saturday, October 09, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, October 09, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Prima mes.
Naam: Bram, Wormer
Datum: Tuesday, August 10, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Tuesday, August 10, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Wij zijn zeer tevreden met deze aankoop. Het koksmes ligt perfect in balans en is goed scherp. Daarnaast is de service van knivesandtools meer dan goed, alles goed en snel geleverd. Ik kan dit mes aan iedereen aan raden en deze site ook, beide zijn een 10 waard.
Naam: steven, Almere
Datum: Wednesday, January 27, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, January 27, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
snelle levering.goed mes.
Naam: willem999, Twello
Datum: Monday, January 11, 2010
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Monday, January 11, 2010
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Gekocht voor mijn dochter, beginnend kookprinsesje. Iets kleiner mes, ligt lekker in de ook wat kleinere hand. Bevalt goed na 1 maand gebruik.
Prijs kwaliteitsverhouding is prima
Prijs kwaliteitsverhouding is prima
Naam: Daan, Leeuwarden
Datum: Thursday, December 17, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, December 17, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Het mes is goed scherp en snijd ook goed door het dunne lemmet.
Wel een ligt mes qua gewicht, daar moet je van houden.
Het is fijn werken met het mes.
Wel een ligt mes qua gewicht, daar moet je van houden.
Het is fijn werken met het mes.
Naam: Cathelijne, Utrecht
Datum: Wednesday, December 16, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, December 16, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Het is een kerstcadeau dus ik heb het nog niet gegeven. Maar ik vind het mes erg mooi en de initialen zijn er erg mooi in geëtst.
Naam: Henkie Penkie, Kerkrade
Datum: Sunday, November 29, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, November 29, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Mes ziet er prachtig uit. Ook de ingebrachte gravering siert het mes.
Uit ervaring weet ik dat het een mes met uitstraling en zeer goede kwaliteit is. Daar het een kerstkado is voor de schoonzoon kan ik er nu niet meer over vertellen.
Uit ervaring weet ik dat het een mes met uitstraling en zeer goede kwaliteit is. Daar het een kerstkado is voor de schoonzoon kan ik er nu niet meer over vertellen.
Naam: Roel, Den Haag
Datum: Wednesday, October 14, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Wednesday, October 14, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Prima mes, maakt het leven in de keuken een stuk eenvoudiger.
Naam: MD, Amsterdam
Datum: Thursday, July 30, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Thursday, July 30, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Sabatier mes was netjes zoals omschreven en erg snel geleverd. Persoonlijk ets erin was ook geen probleem, zag er goed uit.
Naam: Anoniem, Veendam
Datum: Tuesday, January 06, 2009
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Tuesday, January 06, 2009
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Fijne mes die lekker in de hand ligt. Redelijk scherp en geschikt voor cisseleren. Ik heb de mes nog niet heel lang, dus kan eigenlijk nog geen echte uitspraak doen over de kwaliteit. Tot nu toe bevalt de mes in ieder geval heel goed. Voor een hobby kok een goede uitkomst.
Naam: Paul van Rosmalen, Diemen
Datum: Sunday, July 06, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, July 06, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Goede service, flexibele opstelling ook bij telefonsche vragen.
Naam: Hans Helmich, Vlissingen
Datum: Sunday, July 06, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Sunday, July 06, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Prima in de hand liggend, goede balans. Vlijmscherp mes, makkelijk hanteerbaar, zowel voor rechts- als voor linkshandigen.
Naam: majeni, Almere
Datum: Saturday, July 05, 2008
Algemene score
Prijs-kwaliteitverhouding
Voldoet aan verwachting
Datum: Saturday, July 05, 2008
Algemene score Prijs-kwaliteitverhouding Voldoet aan verwachting
Gebruik al ruim 20 jaar Sabatiermessen. Ook dit mes voldoet ruim aan de verwachtingen. Een leuke bijkomstigheid is dat het mogelijk is om een tekst/plaatje op het mes te laten zetten.
1
Koksmes met integrale of aluminium krop. Lemmetlengte 30 cm.
Vanaf: € 60,75
ca. 3 dagen
Hammes met integrale of aluminium krop. Lemmetlengte 30 cm.
ca. 3 dagen
(1 review)
Vanaf: € 33,50
Vanaf: € 33,50
(1 review)
ca. 3 dagen
Fileermes flexibel met integrale krop. Lemmetlengte 15 cm.
op voorraad
(3 reviews)
€ 37,90
€ 37,90
(3 reviews)
op voorraad
Hoogwaardig outdoormes met een 5 mm dik bowie-lemmet van ATS34 en een greep uit sterk kunstrubber.
€ 107,75
ca. 3 dagen
